1,白酒生产企业有哪些危险源
65度白酒属于危险源,酒精属于重大危险源。
防火、防盗、防。。。。他人防的你都得防
残留农药,老鼠等
污染的危险
白酒生产企业存在哪些危险源,?
我想主要是污染的危险。
2,白酒生产企业是不是危险化学品生产企业
要看白酒的度数而定。60°以上的闪点较低,室温下就能点着了。危险化学品名录上规定“乙醇溶液[-18℃≤闪点<23℃]”属于危险化学品。关系重大的话还是送个样到测试中心测个闪点吧。如果闪点大于23℃,就不是危险化学品了,企业也不是危险化学品生产企业。
不是。白酒因含有乙醇,在一定条件下是有危险性的,但前提是酒精含量高和单个容器大于一定标准。目前市场上的白酒酒精度有高有低,包装也有大有小,因此,国家安监总局没有将白酒的运输和销售等列入危险化学品的管理范围。
对,白酒需要乙醇,需要相当量的化学用剂,食品安全部门和卫生检查部门重点检查的地方~~
3,米酒生产厂房属那类危险性
米酒生产厂房应该是属于危化品类企业,毕竟米酒也是属于酒精的一种,酒精度高的话,一个烟头就能把米酒给点燃了
米酒的生产作坊属于那种爆炸性的危险做法属于二类保护。
生产米酒要办理如下证件1.厂名工商核准 2.办生产许可证是主要的,办生产许可证对场地要求较严,省级质量监督局发证 3.持生产许可证办营业执照、机构代码证、税务登记证等。白酒生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的白酒包括以淀粉原料或糖质原料加入糖化发酵剂(糖质原料无须糖化剂),经固态、半固态或液态发酵、蒸馏、贮存、勾调而制成的产品。白酒的申证单元为1个。在生产许可证上应当注明获证产品名称:白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)。白酒生产许可证有效期为3年,其产品编号为:1501。二、基本生产流程与关键控制环节(一)基本生产流程。原料处理→配料→蒸煮→糖化发酵→蒸馏→贮存→勾调→灌装→成品(二)关键控制环节。1. 配料; 2. 发酵;3. 贮存;4. 勾调。(三)容易出现的质量安全问题。1. 感官质量缺陷:如色泽、香气、口味、风格等与产品标识不符;2. 酒精度与包装标识不符;3. 固形物超标;4. 卫生指标超标:如甲醇、杂醇油超标。三、必备的生产资源(一)生产场所。1. 厂房总体布局要求要有与生产相适应的原料库、制酒车间、酒库、包装车间和成品库。原料库应阴凉、通风、干燥、洁净,并有防虫、防鼠、防雀设施。(1)原料粉碎车间原料粉碎车间的设计与设施应能满足原料除杂(土杂物)、粉碎、防尘的工艺技术要求。架空构件和设备的安装位置必须便于清理,防止和减少粉尘积聚。(2)制酒车间白酒车间的设计与设施应能满足白酒配料、糖化发酵、蒸馏的工艺技术要求。操作场所应有排气设施;场地坚硬、宽敞、平坦、排水良好
是乙类危险性的厂房
米酒生产厂房,并没有列入危险类生产场地。