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衡水老白干酒属于什么香型的酒,舍得酒 和 衡水老白干 分别属于哪一香型的酒

1,舍得酒 和 衡水老白干 分别属于哪一香型的酒

舍得酒属于浓香型白酒,是目前所有高端白酒中唯一采用国家特级标准的白酒,是沱牌集团重点发展的定位于高端的战略性品牌,是沱牌集团第三次飞跃的主要品牌产品,是目前沱牌集团重点培养、重点发展的第一品牌。舍得酒的品质依托沱牌集团30多年发展而积累的数万吨优质原酒。 衡水老白干属于自己定的老白干香型,严格定义算是属于清香型的,香味种类相对较少

舍得酒 和 衡水老白干 分别属于哪一香型的酒

2,衡水老白干是什么香型

属于老白干香型。1、老白干香型于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型,老白干香型以衡水老白干为代表。2、其特点是香气清雅,自然协调,绵柔醇调,回味悠长。其生产所用大曲也独具特色:纯小麦中温曲;原料不用润料;不添加母曲;曲坯成型时水分含量低(30 %~32 %);以架子曲生产为主,辅以少量地面曲。
老白干是现在白酒十大香型的其中一种,独特为一型,就是老白干香型

衡水老白干是什么香型

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