这是各种各样的事情，比如婚丧嫁娶，入学仪式，士兵乔迁，都要摆上几桌以示庆贺，被邀请的人什么都要做，什么都要教。我们在这里喝酒，一般都是家宴。三五个朋友开了个酒馆，他们开始喊“三杯，四杯”，酒就下去了。当然，喝酒有许多具体的规则，但不外乎喝了酒。
2014年茅台马年纪念酒总量约350吨。2015年茅台义威羊年纪念酒仅2016年就生产了250吨茅台沈冰猴年纪念酒，2017年茅台鼎佑鸡年纪念酒总量2018年约800吨，2019年约1500吨。
无酒不成席，中国酒文化源远流长，你们当地喝酒都有哪些风俗呢？
无酒不成席，这话搁在任何时候都不过分，也不稀奇，绝对是个神一般的天然存在。无论是古时的礼宴，还是如今的吃请。哪一宗哪一件都离不开酒。酒文化在中国来说，早已形同深入骨髓的文化印记，与我们的现实生活扯不清掰不开揉不碎嚼不烂。我本人生活在东北地区，就是那个传说中喝酒不要命的地界儿。我本人也曾见过酒桌上推杯换盏觥筹交错的大场面，见识过三碗不过岗的英雄汉被无辜放倒，看到过三斤不醉五斤不倒的老抗联，我自己也曾喝得七荤八素东倒西歪，就差苦胆没吐出来了。
我们这儿一般性的宴请，主人是要敬酒的。敬酒不像印象中的小杯子，五钱、七钱那种小盅子，而是那种三两以上的大杯子，满满一杯倒满，主家笑脸盈盈的过来敬酒，情义就全在酒里了。有那酒浅的主儿，浅尝辄止，稍微抿一口算是应景，高举着对一应众人点额含笑；有那深不见底的主儿，就会敞开了襟怀，豪气干云，高声大嗓的一通儿吆喝，直接就将杯中酒倒进了胃里，然后倒竖酒杯，看着一行人众挨个儿干杯拔节。
我们这儿喝酒，一般是家里宴请，还有三五好友撮合一处酒馆一座，开始大呼小叫吆三喝四，那酒就眼见往下下。满满一杯酒，最多的十几口，遇上性子急的，就是一两口的事儿。而且，喝酒之前要先打场，也叫先造句，给出个开喝的理由。这才是五花八门的什么都有呢，什么婚丧嫁娶升学典礼，当兵乔迁含璋弄瓦，都要摆上几桌以示庆贺，邀来的人就五行八作三教九流。
碰上能喝的，一个桌上只见酒瓶子东倒西歪叮当乱响，直喝到日暮西山夜幕低垂，甚至路断人稀夜上阑干，依旧狂饮狂歌不醉不休。而最体己的哥们之间，却少见的安静，哥几个量体裁衣，各取所需，谁也不攀谁，谁也不瞒谁，能喝多少喝多少，不倒不劝不敬不补，喝了就是，这是最干净的喝酒，也是最文明的喝酒。我个人见过最能喝的，是一位耄耋之年的老抗联，人虽然老了，身子骨却是比年轻人还硬朗，银白胡子飘洒胸前，面色红润亮堂。
老人说当初抗日的时候，他们团长一口气能喝八碗酒，一碗一斤，合起来就是八斤，然后抹抹嘴唇，让他传令队伍开拔。他就是在团长的熏陶下练就的酒量——他是团长的传令兵，也是勤务员兼职警卫员，什么都干，团长也对他格外器重，就连喝酒也一并带上他，有意栽培他。他自己从一个十四岁的毛孩子成长为后来的部队营长，也是团长栽培的功劳。
上图也是茅台推出的郭波生肖。渠道价格差不多2800-3000元/团。当然，我不是鼓励你收藏茅台生肖酒。狗年生肖酒产量已达1500吨，介于1988年贵州茅台酒总产量和1989年1728.8吨之间。毕竟只是普茅酒，天下之大也！影响茅台生肖酒投资空间的不是去年的狗和今年的猪，而是往年的羊和马！现在入手不便宜，成套有意义。
老抗联能一口气喝三斤，当时让我们目瞪口呆，因为老人已经七十多岁了，还能有这么大的酒量，真是厉害。说到喝酒的习俗，就要看我们所处的环境和注意力了。印象最深的是一个炕洞，里面摆满了七荤八素。当地的小烤摆满了锡壶，热气腾腾，一股酒香已经渗进了我的心脾。这叫滋润，这叫甜蜜。当然，喝酒有许多具体的规则，但不外乎喝了酒。