顶级酱酒是什么颜色，怎样区分酱香型优级一级二级酒它们有什么感官特点

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入口柔，饮时醇香回甜，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香的特点

龙酱天香酒业告诉您酱酒的典型颜色为无色或微黄，储存时间越长的酱酒，颜色会呈现出微黄或淡黄色。

酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。以贵州茅台酒、望驿台酒、九暹酒、文台酒、酱窖3721、贵海酒、富贵江南酒、贵州酱领酒、贵州酱霸天下酒、酱脉酒、水艺坊酒、黔国妙品为代表，具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。

酱香型酒不怎么伤胃，后劲不大不容易上头，喝在嘴里，唇齿间立刻感受到了稠、厚、香的感觉，没有杂味、也没有辛辣感，感觉整个人非常舒服，头脑清明，我爸喝郎酒好多年了，胃一点事儿没有，吃饭还挺香

存15年以上的话首选酱香酒，酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒，茅台酒从制酒到出厂需要5年时间，比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间。一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。这是任何一个酒都没有这么长时间的制酒周期的，更需要长时间的储存、陈熟才能发挥酱香酒的潜力。品牌酱香酒首选茅台系列酒，王子酒系列，飞天茅台，五星茅台，基酒底子好，勾调得也协调，很适合长时间存放，升值空间大，缺点就是价格贵。如果你考虑散酒的话，证明你是只考虑口感，不在乎升值问题。那散酒当然是更好，性价比也高，酱香散酒，肯定选择茅台镇散酒，与茅台酒同根同源，共用同一方水土。顶级的茅台镇酱酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅台酒九成的口感。存了10年的酱香酒差不多就是这个颜色。匠心酱香xiantanjx

我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、发酵期不少于30天、蒸馏出的65度以上原浆酒。2.储存容器：陶器或瓷器。盖严。3.常温保存。不需人为恒温。3.若干年后，必须与新酒“兑”着喝。

1 纯粮酿造的发酵高度酒；2 贮存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低温贮存（相对于常温）；4 别用市场上买来的那些酒度低于50度的瓶装酒；最好是厂家生产的原浆酒（市面上较难买到）。

世界上十大名表是：百达翡丽(Patek Philippe)、爱彼(Audemars Piguet)、江诗丹顿(Vacheron Constantin)、朗格（A.Lange & S?hne）、宝珀（BLANCPAIN）、积家(Jaeger LeCoultre)、宝玑(Breguet)、伯爵(Piaget)、格拉苏蒂（Glashutte）、芝柏(Girard-Perregaux)。世界上十大名表：一、百达翡丽(Patek Philippe)百达翡丽是一家始于1839年的瑞士著名钟表品牌，逾百年来一直信奉精品哲学，遵守重质不重量、细工慢活的生产原则。在长达一个半多世纪中，百达翡丽出品的表数极为有限，且只在世界顶级名店发售。并且还拥有多项专利，在钟表技术上一直处于领先地位，其手表均在原厂采用手工精致，坚持品质、美丽、可靠的优秀传统。百达翡丽以其强烈的精品意识、精湛的工艺、源源不断的创新缔造了举世推崇的钟表品牌。二、爱彼(Audemars Piguet)爱彼是瑞士著名制表品牌，1875年创立于瑞士侏罗山谷的布拉苏丝村庄，是当地的一家独立家族企业，也是世界最著名的表厂之一。爱彼传承并发扬着瑞士传统制表精粹，始终秉承“驾驭常规，铸就创新”的品牌理念。每一款爱彼作品都将品牌百年的精湛技艺浓缩于其中，正是工匠大师们的不懈投入，方才呈现出品牌超凡卓越的心血结晶。时光的流动在爱彼的手中具体而微，出类拔萃。三、江诗丹顿(Vacheron Constantin)江诗丹顿于1755年创立于瑞士日内瓦，是世界最古老最早的钟表制造厂，也是世界最著名的表厂之一。自创立起，江诗丹顿就推出过多款令人永世难忘的设计。从简约典雅的款式到精雕细琢的复杂设计，从日常佩戴的款式到名贵的钻石腕表，每一款均代表了瑞士高级钟表登峰造极的制表工艺，体现了江诗丹顿在世界钟表业界卓尔不群的地位，及其对技术和美学的追求。四、朗格（A.Lange & S?hne）朗格是非常精准的德国机械钟表品牌，同时也为钟表制造行业做出了杰出的贡献。无与伦比的精湛技术和高水准的完美手工是它的主要特征。这是一家少见的非瑞士名表品牌，它是地道的东部德国产品，曾经因前东德的专制统治而消失过，但两德统一后再度焕发青春。朗格坚持只做机械贵金属腕表，使得它的品质和价位都据高不下。五、宝珀（BLANCPAIN）宝珀诞生于1735年，是瑞士历史上最悠久的腕表品牌，也是世界上第一个注册的腕表品牌。作为最顶级的复杂机械表制表商之一，宝珀也是世界上极少数可以全部自主设计、研发、制造、组装到销售的品牌。并且以至臻制表为基石，倡导精致优雅的生活方式，将情感、艺术和文化浓缩融合为人类生活中至关重要的美好追求。六、积家(Jaeger LeCoultre)积家是一家位于瑞士勒桑捷的高级钟表制造商，像连江诗丹顿、宝玑等其他顶级品牌都使用积家自产的机芯。自1833年成立于瑞士汝拉山谷以来，积家便成为制表历史上举足轻重的钟表品牌。作为顶级制表行业的先驱，积家不仅将精确计时技术和精湛艺术天赋进行糅合统一，对整个制表业的发展也做出了卓越的贡献。七、宝玑(Breguet)宝玑是最古老的手表品牌之一，品牌历史可追溯到1775年。宝玑多年来一直是瑞士钟表最重要的代名词。并且在钟表制造上有着巨大的贡献，路易·宝玑大师在1795年发明出陀飞轮手表，将机械手表的制造带入最高水平。为手表的发展奠定了里程碑。如今，宝玑所传承下来的创造力和聪明才智愈加历久弥新，其新古典主义的简洁设计更予人惊喜。八、伯爵(Piaget)伯爵于1874年创立，同积家一样以自产机芯闻名而后才从传统手表转型为珠宝手表品牌。诞生以来，伯爵一直秉承“永远做得比要求的更好”的品牌精神，将精湛工艺与无限创意融入每一件作品中，同时优先发展创意和对细节的追求，将腕表与珠宝的工艺完全融合在一起。伯爵能够捕捉时间的神韵，每一件腕表和珠宝作品都是对精湛工艺的不懈探求。九、格拉苏蒂（Glashutte）自1845年始，格拉苏蒂始终代表德国顶级制表工艺，传承自萨克森王国制表业首创至今的纯正血统，享誉全球。另外格拉苏蒂是十大名表排行中的第二个德国品牌，不仅如此格拉苏蒂还具有独特的的国标风格。由于德国的工业比较注重技术，工厂的技术含量很高、功能性很强，产品耐用，而德国的钟表业也保持着这种传统。因此德国表一般不像瑞士表那样注重表盘的设计，手表的尺寸也不如瑞士表那样精巧。十、芝柏(Girard-Perregaux)芝柏作为世界十大名表之一，其历史可追溯至1791年，两个多世纪以来，其自主设计、创作、开发和生产腕表的外部零部件和腕表的“心脏”——机芯，通过这种全面的综合性运作模式品牌已拥有近80项专利、超过100个型号的完整顶级机芯和享誉世界的机械腕表系列。如今，长期于研发方面的大力投入，让芝柏得以在全球制表领域中保持优势，并在各方面不断得到提升。