什么牌子的红酒好喝不酸不惹，什么往的红酒不太酸 干涩

你选择比较炎热产区的干红葡萄酒，比如澳大利亚的酒，也可选择冷凉产区的薄皮葡萄品种的酒，比如德国，法国阿尔萨斯，勃艮第地区的黑皮诺酿造的干红葡萄酒。

楼上说的太复杂了红酒不是酸，而是不甜，原因是葡萄酒的类型划分，葡萄酒按照含糖量从低到高，依次划分为，干型，半干 、半甜、甜型；绝大多数红酒都是干型葡萄酒，因此糖分都转化成了酒精度，度数越高，酸度就越会被凸显出来，这个时候有一个重要的物质，叫做丹宁（在口腔中的表现是褶皱感，也就是涩）；会非常重要，酸与涩是否平衡舒服，是衡量红酒的重要标准。所以不要觉得红酒酸不好喝，恰恰如此，红酒酸涩是很好的酒的表现！

不涩的酒不是红酒 只能叫红葡萄酒 或者甜酒 气泡酒 不妨改变一下搜索模式看看！如果在长沙可以找纳新红酒

不涩的一般不是什么好的红酒 因为红酒就是靠这种成分来维持生命的 如果你说的这种情况的话...最好就是去超市买白葡萄酒吧 白葡萄酒是没丹宁的(也是就是你说的涩的意思) 在那间超市都有买,价格也不是很贵,,,80到150元的价有很多的

这个可以选择智利的Santa Rita 公司生产的梅洛，赤霞珠品种干红。一般的新手都喜欢。价格90元左右。或者美国罗伯特蒙大为（Robert Mondavi）酒庄生产的木桥（Wood Bridge）赤霞珠也是很好的口感，不酸不涩，果香浓郁。价格也就是90元。在大型超市都可以见其芳踪。欧尚，家乐福等可以去看看。

红酒本来是有些微酸、微涩的口味的，如果不喜欢这样的味道，可以买那些半甜型的红酒，糖分适中，适口性好，一般大众品牌的都有这样价位也不是很高的红酒。

张裕的品酒大师还不错，礼盒装的265

以下是几种方法：红酒加可乐：红酒和可乐各半。用甜香可乐中和红酒的酸涩，使得更易入口。奥利里年轻人满16岁刚开始合法喝葡萄酒时，常喜欢这种略甜的红酒入门，中、老年人则很少如此喝。红酒加橙子汁：红酒和橙子汁比例各半，以橙子汁的香甜中和红酒的酸涩口感，也是年轻人的最爱之一。正确喝红酒的方法是：红酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，酒水充分吸收空气后再饮用。倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝，才能发挥红酒的味道，另红酒中有单宁酸，就是你喝的时候会有涩涩的感觉，这对人体是有好处的。

不酸不甜，不算红酒

涩，是葡萄酒中不可或缺的一种口感。葡萄酒中的涩味，实际上主要来自于单宁。单宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。因为葡萄的皮和籽中，含有大量单宁，所以酿出的葡萄酒有涩的感觉是属于正常的口感。而萄酒的苦味也同样来自于加工过程中的葡萄皮、葡萄籽以及葡萄的梗。苦味始于酚类成分中的儿茶酚(Catechin)。苦味一般是不出现在品酒师的笔记中的。通常出现在新的红酒中，少量的苦味不算是缺陷。当在其他的酒中出现时，就会被记录为错误或不该有的风味。综上可以看出，不苦不涩的葡萄酒几乎是不存在的，有了它们，才有了葡萄酒的骨架，当然，一款好的葡萄酒，既不能太涩也不能太酸，最好是单宁、酸和其他风味物质达成了较好的平衡，这样喝起来口感比较圆润、饱满。至于好喝不好喝，这关乎于个人的口感和偏好。

甜葡萄酒

加氧气，呵呵。红酒里面含有单宁，所以有涩味，解决的办法就是“醒酒”，即让红酒跟空气充分接触，使单宁被氧化，这样红酒就不涩了。