如何制作酒厂酿酒剩下的玉米酒糟?在有很多玉米粒和酒的地方,你可以尝试一些玉米酒糟。农村有句老话,要钓鱼,先做窝,再做东西喂鱼,就是用它做饵。酒厂里剩下的玉米酒糟是好的大物来源之一。不同品种酿造的葡萄酒口味不同。如果用市场上一般作为水果出售的葡萄,个头大,甜,甜度高,酸度低,酿出来的酒甜腻腻的。
葡葡酒怎么做?
葡萄酒怎么做?说简单确实简单,配料葡萄,酒。简单吧,说复杂它也确实工序也蛮多。先从葡萄说起,葡萄有大有小,有杂交的,有转基因的,有嫁接培育的,品种繁多。不同的品种做出来的葡萄酒味不一样,如果用一般在市场上作水果销售的葡萄,他们粒大而甜,甜度高,酸度较低,用他们泡制出来的酒甜而腻。如果选用纯天然野生黑葡萄,他们粒小微甜酸味重,酒精含量高,用他们泡制出来的葡萄酒十分香醇,醉不上头,外国葡萄酒望尘莫及。
在农村地瓜酒是怎么做的?
一洒水将干地瓜丝摊在干净的地面上,用喷壶洒清水,边洒边拌,使地瓜丝均匀湿润。二蒸料摊晾翻动地瓜丝,使它松散后装入蒸桶内蒸,直到蒸气上升1小时后,取出蒸熟的地瓜丝摊晾,使温度降到和室温接近。三拌曲将白曲磨成细粉,均匀地撒在已摊凉的料坯上,边撒边搅拌均匀。。每百斤地瓜丝要加6斤酒曲。四发酵将拌好曲的料坯,放在木桶里,扒平后上面覆盖一层厚度约1公分的稻壳,再用泥土密封,让料坯发酵。
等料温油原来的温度升高3—4,然后又自行下降时,证明发酵已结束,具体的时间要根据料温在发酵过程中的变化情况来决定,一般约4—5天。五拌糠将已发酵的料坯倒在洁净的地上,每100斤地瓜丝拌稻谷壳15斤。拌匀后,即可蒸。六炊蒸将发酵拌谷壳的料坯,装入蒸桶内,每百斤地瓜丝,加清水60斤,进行蒸炊。炊蒸时由蒸馏器冷凝管出的液体就是地瓜酒。
酒坊里做酒剩下的玉米酒糟,怎么做窝料?
酒坊里做酒剩下的玉米酒糟,怎么做窝料?看到说喂猪,就知道跑题了。农村老俗话说要想钓鱼先打窝,做窝料的事,就是作鱼饵。闲暇之余,呼朋唤友,三五成群,去农村坑塘里钓鱼,也是人一生的快事。用玉米酒糟做窝料,是一种巨型鱼饵,这种窝料,适合放长线钓大鱼,钓友行家说的大物窝料是也。钓小鱼用小饵料,钓大鱼就用大窝料。
酒坊里做酒剩下的玉米酒糟,就是很好的大物窝料来源之一。玉米酒糟除了喂猪,还是可以用来钓鱼的。制作方法很多,师傅们各有配方,理应虚心求教。曾经向好友讨教过制作玉米酒糟窝料的方法,也就不藏拙了,写在下面,大家共同交流交流制作心得。做玉米粮食酒多的地方,可以讨来一些玉米酒糟试试。也不会太贵,相对于购买的窝料,还是很实惠,物美价廉的很。
取适量的玉米酒糟放在家里小锅里蒸熟,手捏发软发糯就可以了,这个时间可以自己控制,大概在一个钟的时间。这个是原材料,在出游钓鱼的时候,拿出来捏碎了,然后再拌上适量的油枯就成了打窝窝料。没有油枯的可以就地取材,用手边的泥土也行。打窝窝料搞完了,就开始钓大物了。钓饵就用整粒儿的玉米酒糟,用鱼钩穿好穿透,稍微露出鱼钩钩尖。
玉米酒糟做窝料和钓饵,专门用来钓大物,适合用来钓草鱼,青鱼,鲫鱼和鲤鱼。大物很喜欢吃玉米酒糟窝料,有独特的酒香甜味儿,而且是纯天然的,没有化学天价,更能让大物放松警惕,轻易的上钩。用玉米酒糟做窝料和钓饵打配合,很容易掉到大物,可谓是自己动手丰衣足食,比较适合资深玩家。打窝技巧,玉米酒糟踩扁,然后揉搓成鸡蛋大小,投窝。
农村的竹子酒是怎么做出来的?
说实话,周军也为如何把酒装进竹筒的问题苦恼过。直到去了一趟恩施土家,他才知道这里面全是套路。当地酿酒师会提前准备高浓度的谷物酒。每年4月至5月,他采摘几株漂亮的幼竹,然后用特制的注射器将白酒注入竹腔。平时每3-4节注射一次,一根竹子最多注射三节。如果不把竹子连根拔起,就会吸收太多的酒精而喝醉,然后等到明年,或者第三年的春天。等竹子长大了,你再把沾了酒的那几节砍下来,就成了竹筒酒。因为白酒吸收了竹液和汁液的天然成分,经过二次发酵,入口就会有沁人心脾的竹香味!据当地人介绍,竹筒酒在古代起源于湖北恩施,属于当地宗族的一种氏族产业。现在很多地方都在效仿,但是用猫腻的方法山寨的也很多。大家会直接用竹子做酒桶,然后把白酒直接倒进去密封。过了一段时间,就会卖掉。