每天喝一小杯蒜酒，吃六七瓣蒜。几个月后，脑血栓引起的头晕、手臂麻木等症状会明显减轻。大蒜在平日的烹饪中主要作为调料，最常见的单独食用方式是醋蒜。将干净的大蒜放入容器中，倒入白酒中。饮酒量和大蒜的比例没有一定的规定，但至少要建立在你没吃过大蒜的基础上。
白酒泡大蒜，用多少度的酒泡好？
用62度的栈桥 白干最好。栈桥白酒，老青岛的味道。当时青岛的大店小铺，都有售卖栈桥白干，深受青岛市民喜爱，即便年龄小不能喝栈桥白干的人，也都能记住绿白酒瓶上带有淡蓝色栈桥的瓶子。重装复出的栈桥白酒，共有3款，针对不同消费层，口感和酒精度根据市场偏好，调配升级，重视传承——引东崂山泉，碾两河六粮，分固糟五甑，入红松酒海，贮龙山窖洞，更注重现代分析技术和现代分析仪器的运用，从原材料采购原酒分级陈贮到包装生产进行全过程检测，确保酒的上乘质感。
1栈桥白干62度清香型纯粮白酒，470ml老青岛人喜欢的味道。延用1935年以来，栈桥白干的绿白玻璃瓶形，采用国际先进仪器，对原材料采购原酒分级陈贮包装等生产过程进行全面的质量控制。2百年栈桥——中端系列52度浓香型六粮酿制白酒，500ml精选高粱大米小麦玉米豌豆绿豆六种粮食为原材料，选用包包曲作糖化发酵剂，与五粮液同曲同工，袭成春秋战国时期六粮烧的古法工艺，洞藏在青岛龙山山洞中酵酿而成。
3栈桥1935——高端系列52度浓香型六粮酿制白酒，500ml栈桥品牌始于1935年，香气悠久味道醇厚入口甘美入喉劲爽各味协调恰到好处，基于五粮液生产工艺，品质升级的岛城味道。抿入口里的个种滋味，都随栈桥上翻涌起的浪花，最后藏入了海底，气香味醇甘冽净爽，像极了青岛人的性子——山雕海刻，舒卷如初。
白酒泡大蒜的制作方法是什么？
大蒜平日里主要被用作烧菜的佐料，最常见的单独的吃法就是醋大蒜。虽然大蒜的气味并不被大多数人所喜爱，但是每日吃点大蒜对身体还是非常有好处的。尤其是酒泡大蒜，作用就更显著了，制法也挺容易。1选择完整无损的蒜头，剥去外皮，保持干净，无需清洗。2准备纯粮酿造的白酒，度数要高一点，50度上下较适宜。3准备好盛放的容器，以玻璃器皿陶瓷酒器最适宜，最好不要用塑料或金属容器。
清洗容器，用开水浸泡，控制水分非常重要。4将干净的大蒜放入容器中，倒入白酒中。饮酒量和大蒜的比例没有一定的规定，但至少要建立在大蒜没吃过的基础上。如果想口感更好，可以根据个人口味加入适量的冰糖或白糖。密封两周后，就可以喝了。大蒜泡酒的效果就是每天喝一小杯蒜酒，吃六七瓣蒜。几个月后，脑血栓引起的头晕、手臂麻木等症状会明显减轻。
