直奔答案，我觉得白啤酒是酸性的，而葡萄酒是弱碱性的。酸碱体质的理论欺骗揭开了，再谈弱碱性白酒就没有意义了。在酸碱体质论横行的时候，白酒圈确实推出过弱碱性白酒，而且还拥有发明专利。但是有一点，就算是碱性酒，碱性也是微乎其微的。
什么样的白酒是弱碱性白酒？
在酸碱体质理论甚嚣尘上的时候，白酒圈确实推出过弱碱性白酒，而且还拥有着发明专利。但是随着酸碱体质理论骗局的揭开，再谈论弱碱性白酒已经没有太多的意义。酸碱性和食物酸碱度是两个概念。酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH来表示，热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH