陈香，蒸出来的新酒只有经过储存，里面的芳香物质可以出现，饮用是足够的香。尾尾酒是30度以下的白酒，单独取尾，一次蒸馏做锅底水。剑南春水晶剑与年份酒系列，泸州老窖股份国窖1573，特曲与年份酒，老窖公司推出的外向型大曲与特曲怀旧版。这款酒据说是和1573一样酒体的好酒。
有人说全网都在推酱香酒，那么有哪些其他香型的高品质酒推荐？
谢邀，全网都在推酱香型酒，只是借助茅台酒的影响力，其品质只有廖廖几品还数可以，余者相差甚远，更有鱼目混珠者，又有几人能喝到真正的茅台酒。因此其它香型的高品质的酒更适合我们去享用，其中，浓香型酒有泸州老窖系列，剑南春系列，洋河大曲系列及一些地产名优酒，清香型酒，山西杏花村汾酒系列，黄鹤楼酒系列，衡水老白干系列，凤型西凤酒系列，药香董酒系列，米香桂林三花酒系列酒，总之，任何香型的名优酒都可选择，只要适合自己口味就好。
代理了一款精酿啤酒，酒是真的好，但是没知名度，怎么把酒卖出去？
哥们，你这和我以前经历一样，最后选择了放弃，但是也给你讲讲怎么弄。当时我代理的有啤酒，金星啤酒和品牌白酒低中高都有，金星啤酒以前卖的挺好，后来因为操作不好，代理商不卖了，我隔了两年重新接了盘。我采取的是农村包围城市的策略，当时厂家支持也好，一个金星啤酒盖兑换一个金星果啤，果啤也好喝，质量也没问题，通过一夏天，我把农村和城市周围的工地市场都打开了，一夏天卖了3万多包，后来厂家的支持政策取消，也赶上冬季，销售就不行了。
白酒行业高品质的白酒有哪些？
白酒行业高品质白酒也有不少。如茅台酒厂飞天与五星茅台，以及纪念茅台和年份茅台都是高品质白酒。五粮液公司普五与年份五粮液和各种纪念版五粮液也都是好酒。剑南春水晶剑与年份酒系列，泸州老窖国窖1573，特曲以及年份酒，老窖公司推出的出口型大曲以及怀旧版特曲此酒据说与1573同酒体都是不错的好酒。汾酒股份出品的青花30，青花20年等，老白汾都还可以。
汾酒量最大面最广的玻汾和出口玻汾虽然酒新了点，也都是纯粮食酒。其他十七大名酒53优，都有其代表作品，大都是不错的产品。但是个别不是纯粮固态发酵，而是固液法白酒，这里就不多说了。但是并不意味着名酒厂的酒都是好酒。名酒厂也有固液法白酒和液态法白酒。但是高端代表作一般都是纯粮固态发酵。现在许多朋友都喜欢去各个白酒产区淘酒，喜欢浓香的去泸州，邛崃，宜宾，成都等附近酒厂淘酒。
也有一部分去亳州古井镇，宿迁等的。喜欢清香去山西汾阳，太原等地淘酒。喜欢酱香型白酒去的最多的自然是茅台镇附近。我要说这些地方确实有好酒，价格也不太贵，这就吸引了大量的酒友过去淘酒存酒。这些产酒的地方酒厂丛生，酒铺林立，从业者极多，一派繁忙景象。但酒虫鉴藏要说，这些地方鱼龙混杂，纯粮固态发酵好酒有，固液法白酒和酒精酒更是到处都是。
以次充好，品好酒，卖差酒等到处都是。骗的就是不懂酒的酒友们。酒虫许多朋友都去茅台镇等地淘酒，最终，大都没有淘到好酒，反而上当受骗。比如，说好了买的是坤沙酒，回来检测是碎沙酒，或是坤沙碎沙混合酒，这都还是好的，甚至买回来是串蒸酒。前段时间酒虫应约去郑州张总处洽谈合作事宜，五十多岁的张总是国家一级品酒师，从事酒业经营多年，他请我品鉴他做的一款酱酒，并言明，如果我能够调出来这样的酒，他一次定十吨以上。
结果我鉴定他的酒是串蒸酒。他很惊讶，说怎么会是串蒸酒？我让他闻闻空酒杯留香，他马上意识到被骗了。这样的例子不胜枚举，所以我建议一定要自己懂酒或者找懂酒的朋友来选好酒。我说的是真正懂酒的朋友，不仅仅是有品酒师证书的朋友。最可怕的是，学了几天拿品酒师证的人，只懂点皮毛，还以为自己真的懂酒。结果他们最后选的酒吃了大亏。