从德国著名的酒庄Diel开始，SchlossgutDiel酒庄的历史可以追溯到19世纪。此外，还可以考虑摩泽尔、莱茵高、法尔茨等产区，这些产区也有很多优秀的酒庄。我之前被邀请参加一个有酒的晚宴。那次晚宴是顶级德国葡萄酒和经典川菜的邂逅。由凯润优品酒业、德国葡萄酒协会中国代表处、成都华尔道夫联合主办。主办方还邀请了一位公主共进晚餐。
德国葡萄酒你有什么推荐？
之前受邀去参加了一场餐酒配晚宴，那一次晚宴，是一次顶级德国葡萄酒和经典川菜的邂逅，由凯润优品酒业携手德国葡萄酒协会中国代表处和成都华尔道夫酒店共同主办，主办方还请到了一位公主来吃饭。在晚宴之前，主办方还进行了数次的试菜准备以找到最完美的餐酒搭配方案。所以说，有幸参与，不仅是一次味觉上的极致体验，我们还学到了非常专业的葡萄酒知识。
那场晚宴用的6款酒，我就觉得特别值得推荐！从餐前酒喝到白葡萄酒，再到最高级别的卡罗琳黑皮诺，时而清爽，时而醇香，关键还和川菜特别搭！对于爱酒的我来说真的很完美！出自德国名庄 Diel，Schlossgut Diel酒庄的历史可以追溯到19世纪。从1802年，Diel家族世代继承这块土地，至此，开启了Diel家族200多年与葡萄酒不解之缘，并以酿造高水准的雷司令系列葡萄酒在欧美市场享有盛名。
德国，雷司令，葡萄酒有什么推荐吗？
在国内可以买到，比较有名的可以参考莱茵豪森城堡里的雷司令，产自德国莱茵有600多年历史的著名酒屋莱茵豪森城堡。德国的雷司令比法国的雷司令更甜，而莱茵豪森城堡的雷司令则酒体丰满，富含黄桃、云莓等黄色水果的果香，酸度优雅。除此之外，你还可以考虑摩泽尔、莱茵高和法兹的产区，这些产区也有很多优秀的酒庄。