什么红烧鱼，糖醋鱼，清蒸鱼都可以。酒可以随便配，只要是红白喜事。说到适合喝什么酒，大多数人会想到西餐。你肯定想问红酒和乌鸡汤对身体有什么好处。美食类红酒烤鸭、烧鹅、羊肉、香肠、红烧鱼、广东肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒鸡、烧鸽子、椒盐虾、腊肉干、牛仔牛排、炒腰花、肥猪烧、铁板烧鸡、中芝士等。
乌鸡配什么红酒合适？
当今有很多的家庭们喜欢吃上了乌鸡！乌鸡这个东西算是大补的东西了，尤其是对于女性朋友们来说，乌鸡是女性朋友们产后大补的东西，乌鸡可是富含了很多的营养成分，能够迅速补充身体流失的东西。那么大家肯定想问红酒乌鸡汤对身体有什么益处了吧？那么就往下看吧，相信你们能找到你们想要的答案。space时下女人在自己身上下的功夫可谓大矣，最外层的霓裳我们不去谈，在皮肤上修来修去我们也不去谈，这两种其实只改变了女人的外表。
还有两种，可养女人的红颜养女人的肌肤，那就是一汤一酒。健康小常识一是煨汤。乌鸡最佳，用沙锅微火慢炖，至少两个小时，然后内放枸杞黄芪党参或西洋参，放足水慢炖半小时，作料只搁几片鲜姜少许盐即可。此汤具有调中理气暖胃健 脾的功效，对孕妇尤其对中年妇女能起到很好的保健养肤作用。一星期3次为宜，尽可放心食用，不会发胖。
健康知识 二是红酒。红酒内含极为丰富的微量元素，长期饮用能补充体内微量元素的损耗，以及辅佐体内器官运作，修缮清理心脑血管毛壁上的杂物。目前国产多种品牌红酒与国外的红酒相比毫不逊色，使用的葡萄原浆大都是葡萄之极品赤霞珠。乌鸡性平味甘具有滋阴清热补肝益肾健脾止泻等作用。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸维生素e磷铁钾钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。
乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是黑了心的宝贝所以，乌鸡是补虚劳养身体的上好佳品。乌鸡汤的做法有很多种，搭配不同食材，其功效也不相同。在唐朝时，乌鸡以及被使用到治疗妇科病方面。而医学名著本草纲目也有记载泰和乌鸡是女性妇科病的滋补和滋养品。
平时食用乌鸡，可以滋补肝肾补血活血益气止崩治带等。对于女性常见的月经不调更年期不适带下赤白腰酸背痛血虚等，都具有良好的治疗和预防功效。那么大家看到这里的话相信你们已经了解了红酒乌鸡汤的益处还有做法了吧？那么在家里的女性朋友们还在等什么，快点加入红酒乌鸡汤的部落吧，你们肯定不会后悔的！毕竟红酒和乌鸡对女性朋友们来说都是大补的存在，好了，话不多说，到这里就结束了。
请问红酒配什么最好喝？
搭配的基本要点1食物的重量与酒的酒体。2食物的香气浓郁度与酒的香气浓郁度。3酸的食物与高酸的酒4 甜的食物与甜酒这些原则将避免酒与食物相互抵触，或者某一方强于另一方，重点因素是让酒与食物的搭配可以相互呼应。5耐嚼的肉配含有单宁的酒6咸的食物配偏甜或高酸的酒7脂肪和油腻的食物配高酸的酒这些原则搭配可以展现出食物和酒中的香气特点。
1 食物的重量与酒体首先要点是匹配食物和酒的重量，较重的食物如野味烤肉。需要重酒体的酒，口感厚重的红酒是最佳选择。酒体比起酒的颜色和香气是重点因素。和肉类的搭配中，重酒体的白葡萄酒比轻酒体的红酒更加适合。清淡的食物比如白肉和鱼，则需要更加细致的酒来搭配。尽管白葡萄酒是最长见的选择，轻酒体低单宁的红酒也可以与它搭配。
汤的成分不容忽视。比如用浓郁的奶油调味时，需要醇厚的葡萄酒来搭配食物和风味，赋予柔滑的奶油黄油口感。2食物和酒的香气强度是第二个重要因素。香气强度与葡萄酒相似，但不相同。想象一种很重，但有淡淡香气的食物。比如煮土豆或者米饭，都是质重香味轻的食物。