如梅子酒、葡萄酒、杨梅酒、猕猴桃酒等。加入一些活性酵母是快速酿造果酒的理想方法。因为这些水果的果皮上有一些野生的酵母菌，再加上一些蔗糖，就不需要额外添加酵母菌了，可以有一些发酵。然而，传统的民间酿酒方法往往既费时又容易被污染。果酒是利用水果本身的糖分经酵母发酵成酒精，含有水果的风味和酒精的一种酒。
豌豆籽怎么做好吃？
豌豆籽怎么做好吃？阅读前点关注，才不会错过上千种食材的味道！益生美食天天分享不一样的食材！豌豆籽的吃法，小编编分享了不少，这里再跟小伙伴们分享几个吧，这些可都是餐厅厨师总结的做法哟，我只是分享。豌豆烧豆腐准备豌豆4两，嫩豆腐3两，蘑菇1两，食盐味精水淀粉白糖淀粉素高汤香油花生油各适量。
步骤1把豆腐冲洗一下，碾压成泥放在碗里，加入食盐味精和淀粉拌匀。炒锅置火上，放入花生油烧至三成热。2倒入豆腐泥，中火煽炒成糊，盛入碗里备用。蘑菇用温水泡发后切成片。炒锅冲洗放油烧热。3把清洗干净的豌豆放入，加入素高汤和蘑菇片，撒入食盐白糖和味精，烧开后加入豆腐。4翻匀熟透入味后，用水淀粉勾芡，淋上香油出锅装盘。
奶油烩豌豆准备豌豆半斤，奶油4两，面包1两，鸡蛋1枚，香葱黄油食盐味精菜籽油各适量。步骤1香葱清洗干净切成碎末。水锅注入清水，烧开后把清洗干净的豌豆放入煮断生，捞出晾凉备用。2面包切成三角形状。鸡蛋磕入碗里加点食盐打散调匀。炒锅置火上，放入宽油，把面包挂上鸡蛋液，放入油锅炸变色后捞起。
3炒锅放入黄油，将葱末煽炒一下，再放豌豆，把水分炒干。加入奶油，散开后加入食盐和味精，起锅装盘即可。奶油炒豌豆准备豌豆4两，奶油1两，鸡蛋1只，鲜牛奶面包 食盐味精植物油各适量。步骤1水锅注入清水，烧开后把清洗干净的豌豆放入煮熟，捞出投入清水中过凉，捞出沥干水分备用。2面包切成三角形状。
鸡蛋磕入碗里加入牛奶白糖食盐打散调匀。炒锅置火上，烧至七成热。3把面包挂上鸡蛋液，放入油锅煎至两面金黄后捞起。炒锅放入奶油烧热，放豌豆，加入食盐味精白糖，根据个人口味炒透，起锅装盘即可。豌豆炒蛋准备鸡蛋4枚，牛奶豌豆食盐植物油各适量。步骤1把鸡蛋磕入碗里，加入牛奶和食盐搅拌均匀。
水锅注入清水，烧开后把豌豆烫断生，捞出投入清水过凉，沥水备用。2炒锅置火上，倒入植物油烧热，下入豌豆炒熟后再放入鸡蛋液，煎成鸡蛋饼，两面淡黄色时出锅装盘。锅烧豌豆准备豌豆3两，豆腐2两，鸡蛋清2个，食盐味精淀粉香油都有各适量。步骤1水锅注入清水，烧开后把豌豆烫断生，捞出投入清水过凉，沥水放入碗里，加入食盐和味精腌制片刻。
2豆腐碾压成泥，加入食盐淀粉鸡蛋清味精和香油拌匀。倒一半在平盘内，摊平再铺上豌豆。3盖上另一半豆腐泥。炒锅放入植物油烧至五成热，将豆腐饼放入炸透后捞出，切成条码入菜盘即可。阅读提示本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。
果酒是怎么做的？
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
下面给大家分享一下草莓果酒的做法。将草莓洗净，去蒂，用厨房纸巾吸干水分。这是为了保证果酒的纯度。用热水消毒玻璃，放在阴凉处晾干。一层草莓，一层冰糖放在玻璃罐里，倒入白酒朗姆酒。酒精的度数取决于每个人的需要。如上准备一个柠檬，切片放入广口瓶。将上述草莓果酒放在阴凉通风处至少一周。