当然，喝红酒是有高级流程的，还是有一定规律的。红酒人人都爱，其实并没有统一的标准。决定红酒特性的核心是产地。法国勃艮第、夜山、伯恩山的村级酒已经很不错了。40.06万的性价比不错。注意醒酒12小时后再喝。意大利名酒也很受追捧。这个级别的老枪一般选择意大利北部皮埃蒙特的巴罗洛和巴巴莱斯科，托斯卡纳中南部的布鲁洛奈蒙塔奇诺。
怎么鉴别红酒好不好喝？或者什么价位的红酒喝起来不错性价比高？
红酒是各有所爱，其实没有统一标准，决定红酒特质的核心是产区。当然喝红酒有一个进阶过程，还是有一定规律的初级小白喜欢甜度高些的葡萄酒，半甜的白葡萄酒，比如德国半干雷司令，意大利莫斯卡托起泡酒。还有新世界的红葡萄酒，果香浓郁，单宁不太强劲，比较容易入口。比如澳洲的西拉赤霞珠，智利的赤霞珠佳美娜，都会比较讨喜。
150元左右的酒就能够满意。中级酒友喝到一定程度，就开始挑产区了。比如南澳的巴罗萨谷西拉，库纳瓦拉的赤霞珠，200多元就很不错，性价比较高。这时候也会追旧世界的酒，法国波尔多意大利基安蒂西班牙里奥哈。这些产区都很有特色，辨识度也很高。个人觉得在这个阶段性价比高的旧世界酒，大概200300元1) 法国波尔多梅多克中级庄，酒标上有Cru Bourgeois字样，中级庄有300多家。
2) 意大利经典基安蒂，酒标上有Chianti Classico字样，还有一个黑公鸡标志。3) 西班牙里奥哈陈酿，酒标上有Rioja和Reverva字样，Reserva级别都经过了24个月橡木桶。高级老炮至少喝过5年30个产区以上，如果经济比较宽裕，就开始追求更细分的精品小产区，如法国波尔多左岸梅多克的村级酒玛歌圣朱利安波亚克圣艾斯塔夫等波尔多右岸圣艾美侬和波美侯产区。
这些300500元性价比不错，再高就是波尔多列级庄了。还有法国勃艮第干红，夜丘和伯恩丘的村级酒已经很好，400600元性价比就不错，注意要醒12小时再喝。再高就是勃艮第一级园特级园，价钱从一千到数千了。意大利的名酒也是追的对象，这个级别老炮通常会选意大利北部皮埃蒙特的巴罗洛和巴巴莱斯科，还有托斯卡纳中南部的布鲁奈罗-蒙塔奇诺。
谁知道二十年以上的红酒喝起来是个什么滋味？我指的是好酒？
我是青哥，我来回答。任何酒都有合适的饮用期，尽量在高峰期饮用。根据不同的葡萄品种，葡萄酒的陈年能力也不同。一般高酸高单宁的葡萄品种，如赤霞珠，陈年能力强，二十年没有大问题。它们仍处于巅峰状态，单宁更加柔顺。其他酸和单宁含量低的葡萄品种，陈年能力会弱一些，可能撑不了那么久。我曾经在西班牙里奥哈买过两瓶用丹波葡萄酿造的庄名酒，年份分别是27年和31年。开瓶后颜色暗淡，果香味完全没了，高峰期已经过了。