果香味好的葡萄酒品种排名，请推荐果香味浓的葡萄酒品牌

果香味主要由葡萄品种决定，赤霞珠、西拉有黑色水果味，黑皮诺、梅乐主要是红色水果味，雷司令主要是汽油味等。越好的酒，气味越复杂。果香浓郁的，你可以选择澳大利亚的西拉品种的酒，因为当地西拉的成熟度高，大品牌的酒，有果香炸弹的美誉。

普遍口味清淡的葡萄酒果香味表现会明显些，如白葡萄酒和桃红，喝喝用琼瑶浆葡萄酿的白葡萄酒，看看自己是否喜欢。

梅洛葡萄(merlot) 推荐一个葡萄品种可能更适合新手：梅洛葡萄（merlot），这种葡萄皮中所含单宁少，酿造出来的葡萄酒口感果香更浓，最适合新手品尝。品牌：智利santa rita公司生产的梅洛品种，80元左右一瓶，口感是非常适合初尝葡萄酒的人。如果觉得价钱便宜还有稍高些的，如澳大利亚的布朗兄弟的梅洛，价钱130元左右，口感更好些。

梅洛葡萄（merlot）

喝过一款桃红葡萄酒，颜色非常美 味道尝起来有点酸酸的！价格也不高

宁夏凯仕丽酒庄的大地干红葡萄酒有着蓝莓和黑莓的果香，个人觉得很喜欢。

葡萄其实是又酸又甜的，因为甜味可以掩盖酸味，所以我们吃葡萄感觉到的酸不强烈；而葡萄酿成酒后，里面的糖分都转化成为酒精，剩下的酸就明显了。 葡萄酒之于酸，就如身体之于骨头，没有酸的葡萄酒就没有架构。白葡萄酒尤其，酸度赋予葡萄酒清新爽口的感觉，我们把它形容成为爽脆。同时也会让我们增加分泌唾液从而解渴，同时也提高人体循环，促进新陈代谢。 经过橡木桶陈酿的葡萄酒酸度会比未经过橡木桶陈酿的葡萄酒好一些。因为葡萄酒在橡木桶陈酿的过程中，让葡萄酒的各种香味达到了一种平缉龚光夹叱蝗癸伟含连衡。酸味就没有那么的明显了。如果觉得波尔多葡萄酒偏酸，那么建议品尝波尔多中高档葡萄酒，这些经过橡木桶陈酿后达到了和谐，酸味较不突出。 葡萄酒的酸也分几种： 第一苹果酸，这是一种最常见的酸，并不只是苹果里面才有，而是几乎所有水果都有的酸 第二是乳酸，除了糖可以发酵，其实酸也是可以发酵的，比如葡萄酒里面天然的苹果酸就可以发酵成为乳酸 第三柠檬酸，果酸的一种，也是葡萄本身带有的一种酸，只是含量相对比较少。 第四酒石酸，常常在喝酒时发现瓶塞或者瓶身会有沉淀的晶体状的东西，白葡萄酒会呈现透明的颜色而红葡萄酒的晶体是红黑色。 第五醋酸，如果葡萄酒存放太久或者氧化严重就会挥发一种酸味，这就是醋酸

品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）编号：015 名称：蓝冰博士家族红酒价钱: 128 元原料：100%葡萄汁，由黑品诺、米勒、多菲烈德、格连纳什等七种名贵的酿酒葡萄酿造净含量：750ml酒精含量：10.5%(vol)类型：半甜红葡萄酒灌装地：德国（原瓶酒）葡萄年份：2007年原产国：德国产区：RHEINHESSEN（莱茵喜森）等级：Tafelwein（日常餐酒）适饮温度：16～18℃Haus-Wein家园 葡萄酒Tafelwein Rot佐餐酒 红色品评：酒色宝石红，明亮，透彻，有良好的酒脚。此酒适合即时饮用，醒酒时间约为20分钟左右，在慢慢品尝之下，你会发现此酒不但丰厚、柔顺而且还是比较复杂的，七种不同的葡萄酿造使得这种酒富有多种天然的水果香气。有李子，梅子，辛辣，胡椒，薄荷，巧克力，香蕉，花香，奶香，甜蜜，焦糖等多种不同的味道。入口，温和舒适，酸甜间夹杂着阵阵的果香，比较柔顺，回味甘甜。此款葡萄酒，对人体反应温和舒适，适合男女老少欢聚一堂饮用。品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）编号：018 名称：蓝冰博士赤霞珠干红价钱: 188 元原料：100%葡萄汁 品种：法国优质赤霞珠 葡萄年份：2006 酒精：13%(vol) 糖度：干红 容量：750ml 适饮温度：16～18℃类型：干红葡萄酒 等级：法国等级VdP（地区餐酒）葡萄来源：法国本土酿造工艺：德国技术特色：德国位于法国的邻近，但由于气候以及地理环境的因素，德国未能种植出最优质的赤霞珠葡萄。一向注重产品质量的德国人，亲自去到法国采购优质的红葡萄之王–赤霞珠。加上德国传统的葡萄酒酿造工艺，酿成这款富有两国风情的德国蓝冰博士赤霞珠干红葡萄酒。CABERNET SAUVIGNON赤霞珠VIN DE PAYS D′OC法国等级Vin de Pays，相当于德国的Landwein：地区餐酒；PRODUIT DE FRANCE法国产品VIN ROUGE-VIN DE FRANCE葡萄酒 红色的 葡萄酒 来自 法国品评：深沉的酒红色，明亮，透彻，有光泽，一种诱人的酒红色，有良好的酒脚。注意：此酒必需要有足够的醒酒时间（最少30分钟以上），结合适合的饮用温度（不要太冻16～18℃），便能够真正体现到赤霞珠的魅力所在。此酒浓郁，刚烈，口味较重，入口丰厚，顺滑，复杂，有黑醋栗，橡木，李子，薄荷，奶香，橡木，青椒，胡椒，辛辣，巧克力，焦糖等香气。饮后有很好的回甘。这款酒从开始到最后都处于不断的变化当中，除了它的酒味比较浓厚，适合男仕的特点外，它的复杂与变化也是它最让人耐人寻味的原因。另外，法国的葡萄酒一向给人一种苦苦涩涩的感觉，但法国的赤霞珠经过德国人的酿酒生产工艺后，在减轻了苦涩感的同时，还增加了一点点微微的甜意。让赤霞珠更加容易地给人们接受，这个也可以算是卖点之一了。品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）编号：002 名称：蓝冰博士冰酒品种：雷司令 葡萄年份：2002价钱: 108 元酒精：9.5%(vol) 糖度：半甜 容量：250ml 适饮温度：6～8℃类型：晚收的半甜白葡萄酒原产国：德国产区：RHEINHESSEN（莱茵喜森）等级：QmP（特别优质酒）SP?TLESE（晚收酒）特色：采用天然树上冰结的晚收白葡萄－雷司令（名贵的白葡萄女皇）经破冰榨汁，最后所酿成的晚收冰白葡萄酒，浓缩，甜蜜，多种的水果及鲜花香气。SP?TLESE 晚收RHEINHESSEN 莱茵喜森Qualit?tswein mit Pr?dikat 经过品质测试的特别优质葡萄酒Abfüller 瓶装Weinkellerei 酿酒工场Deutschland 德国品评：金黄色酒体，明亮，透彻，有光泽，边缘均匀，有良好的酒脚。此酒甜蜜，柔润，酒体丰满，酸甜度平衡，富有多种花香及水果香气，蜂蜜，季花，菠萝，李子，干果，及杏味突出，醒酒时间为20分钟左右。第一次入口时，你会感觉到这种酒有丰富的天然果酸成份，随后，你会发觉是酸中带有一种蜂蜜的香甜，然后，再尝一口，你会发现这种酒很顺滑，而且，还富有各种复杂的香气，如花香味，蜂蜜味，果香味等。这些都是上天的恩赐，是自然天成的佳酿，绝非人工添加，这种自然的香味加上复杂多变的酒香，也许就是旧世界国家最耐人寻味的地方了。在畅饮一番后，你会发现这酒入口容易，就像是一杯甜蜜的葡萄汁，但饮用后你依然会有喝酒的感觉，那是一种很轻松，很自然，很舒服的感觉，让你由此至终保持着优雅的气质，酒醉不再是那种让你失态、难受的痛苦了。与一般的酒相比，葡萄酒饮用后会让你唇齿留香，而不再是那些让人讨厌、难闻的酒气了。品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）编号：007 名称：蓝冰博士红酒品种：西班牙混合葡萄 葡萄年份：2006价钱: 108 元酒精：11.5%(vol) 糖度：甜 容量：250ml 适饮温度：16～18℃类型：甜红葡萄酒葡萄来源：西班牙混合葡萄酿造工艺：德国技术等级：Tafelwein（日常餐酒） 特色：使用高度成熟的西班牙葡萄，加上德国传统的冰酒酿造工艺，因而有很高的浓度，香甜，馥郁，浓厚，且营养丰富。经德国营养学协会检测中心检测，证实该红酒的维生素C含量是鲜榨橙汁的两倍。RED WINE 红葡萄酒since 1636（DR.ZENZEN品牌创始于1636年）Vino Noire 葡萄酒 深红Abfüller 瓶装Weinkellerei 酿酒工场Deutschland 德国品评：深红色酒体，明亮，透彻，有光泽，有良好的酒脚。此酒浓郁，丰厚，甘甜，醇和，饮用后有较长的留香，适合有品位的男仕及女仕饮用，醒酒时间为20分钟左右。入口香甜，柔滑，生津，暖胃，果香味突出，有黑醋栗，奶香味，烟草，西梅，樱桃，梅子，青椒，薄荷，辛辣，焦糖等多种复杂的香气。饮用后有很好的回甘，唇齿留香，回味绵长，且比较平衡。够详细了吧~?这是我的品酒笔记~~呵呵~~

晕瓶一词是葡萄酒专有名词，在葡萄酒界中称为“bottle shock”、“bottle-stink”或“bottle sickness”。指葡萄酒呈现香气涣散不凝练或香气闭塞，口感寡淡结构显得松散，毫无生气且整体结构不平衡的一种短暂状态，在品酒时一般用“muted”（沉默的）或“disjointed”（杂乱的）来形容晕瓶的葡萄酒。晕瓶的原因：1、葡萄酒装瓶后（或葡萄酒加入二氧化硫之后）因为葡萄酒装瓶时，酒液遭遇不震动，溶解了大量氧气，为防止氧化需要添加二氧化硫。在装瓶后的数周内喝，二氧化硫的味道会非常明显，需等到二氧化硫与氧气发生反应后再饮用。而且可能是由于装瓶时的震动过程破坏了葡萄酒中的酚类化合物链（主要是单宁和色素），而重新修复这些化合物链需要一定的时间。2、葡萄酒经过长途运输的摇晃后。包括车运、船运以及空运等。长途运输中的持续震动会打破酒液原有的平衡，酒就如同人晕车了一样，无法立即从颠簸动荡中恢复过来，此时开瓶往往香气和结构松散，沉闷无生气。脆弱的陈年老酒，尤其容易发生这种现象。

国内超市流通的酒，长城呀，张裕啊，就像劣币驱良一样，没有好酒，还是做国外的酒吧！价钱贵点都无所谓！

澳州名庄酒，杰卡斯庄园的干红干白都有，100元左右

LZ: 国产的中粮华夏长城：小产区T区三年，葡萄品种为：赤霞珠，88元/支。 长城华夏葡园T区三年珍酿干红葡萄酒，系精选赤霞珠为原料，由长城葡萄酒总酿酒师精心指导，严格执行OIV国际葡萄酒酿酒法规，经罐储，橡木桶窖藏，瓶储三年而成，酒体呈宝石红色，澄清透明、果香优雅，酒香醇厚，入口圆润，酒体充实完整，回味悠长，是宴请馈赠的佳品。进口的法国酒：伯爵波尔多红，葡萄品种为：美乐，108元/支。 这支波尔多酒呈深樱桃红色。红色果实和黑色樱桃的果味浓郁。口感肥美，酒体均衡。樱桃和黑加仑的果味让您回味无穷。