啤酒厂创业有哪些风险，一个创业初期的啤酒公司应该注意哪些问题

啤酒的质量是第一的.然后就是广告宣传.质量好口碑就好.最好啤酒能在口味上有所突破.有所创新.还有就是厂房的管理了.

除此楼上的基础外，应更注意的是：创业初期对专业市场的掌握面与创新行业的运作思路，对目标市场做好调查研究，并且假设定好应对举例的方案，察觉和创新公司各环节的点子资源和技术上各方面友情支援，让公司稳妥按健康运作轨道操作。

啤酒和其它含酒精饮料都属于酒类，这是国际惯例，我们国家也是如此，否则出口贸易就有麻烦……啤酒属于饮料范畴，啤酒是饮料。 饮料主要分为两大类，一类是酒精饮料， 另一类是非酒精饮料。 这个分类不是按照规定，而是按照科学范畴来划分的。 饮料包括如下： 1. 普通饮料：（也叫非酒精性饮料 矿泉水，碳酸水，苏打水，汽水，可口可乐，雪碧，果汁，橙汁，苹果汁， 柠檬汁，葡萄汁，梨汁，桃汁，芒果汁，番石榴汁，菠萝汁。 还包括复合型果汁饮料，保健型饮料，功能型饮料等。 2. 酒精性饮料： 所有的含有酒精的酒精性饮料。 比如，葡萄酒，啤酒，香槟酒，雪利酒，苹果酒，梅酒，樱桃酒，冰酒，白酒，加饭酒，黄酒等。 3. 茶类饮料： 所有的茶算饮料类。 比如，白茶，绿茶，黄茶，青茶（乌龙茶），红茶，黑茶等等 4. 咖啡类饮料 所有的咖啡算饮料类。 小果咖啡，中果咖啡，大果咖啡，黑咖啡等等。 5. 可可类饮料： 巧克力饮料，白可可，香草可可等等。 附： 什么是饮料： 饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。 饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料。无酒精饮料又称软饮料。市场上的饮料主要有：碳酸饮料、果汁（浆）及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料、其他饮料

如果按照国家标准进行环保措施的话，对环境的污染是不大的。空气方面可能就是烧锅炉产生的二氧化碳以及一些煤灰了。啤酒厂是生产和销售啤酒的企业。不同的酿造设备集称为工厂。至少从公元前2500年起就开始进行啤酒的商业酿造;在古代美索不达米亚,酿酒者从女神宁卡斯获得社会制裁和神圣保护。如果按照国家标准进行环保措施的话，对环境的污染是不大的。空气方面可能就是烧锅炉产生的二氧化碳以及一些煤灰了。噪声方面就是制冷车间的声音比较大，那里的工人都戴耳套，其次就是灌装车间，叮叮当当的玻璃碰撞声。不过这些离开了工厂基本就听不到什么了。污染物主要有：1）麦糟：从酿造车间出来2）硅藻土：从酿造车间的滤酒工序出来3）废酵母：从酿造车间的发酵间出来4）碱水：从包装车间洗瓶、消毒、除菌来的和糖化车间洗煮沸锅的碱水5）CIP清洗液6）其它杂质：化验室洗手、洗实验瓶等的生活污水污染来源：污染物主要来自设备。管道着残留的麦汁啤酒、废酒花渣、废麦糟、废冷与热凝固物、废酵母、废硅藻土、废纸板、洗瓶碱性水、废商标纸等。啤酒啤酒(beer)是指利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是世界上历史最悠久,普及范围最广的酒精饮料之一。 中文名 啤酒 展开 壮文 laeuj bizgouj 展开 禁忌 忌饮用过量、大汗之后饮用 展开 原料 麦芽、酒花、酵母、酿造用水 展开 类型 酒精饮料 展开 外文https://baike.sogou.com/v66118.htm?fromTitle=%E5%95%A4%E9%85%92

肯定有的，污水污染为主。