据我所知,烟酒专卖店只能靠位置和市场口吃饭。万的烟酒店是指人工购买租金的成本。与其天天质疑这种管理好不好,不如变被动为主动,积极认真地按照老板的要求写一份每日工作报告和心得体会。惹不起总可以躲着老板。离职后不用写这个写那个。你还需要清楚的知道哪个档次需要一类,二类,什么比例,每次点的烟的数量。
烟酒店怎么才能吸引顾客?
就我所知,烟酒店只能靠地段,市口吃饭。有传闻称烟酒店零售只是维持个门脸,主要收入是后面跟有关系的单位做大宗交易,这个不是很懂,但听人说的很煞有介事。做生意嘛,起码的和气生财的道理也都懂,但一个开烟酒店的,考虑提供星级服务,也不现实,资金投入规模有限,也就老老实实,看看别家怎么做的,自己怎么做吧,店里你是收钱做生意的,起码的干净卫生要保持,最关键的是明亮!我自己最不喜欢的,就是大白天进去,还眼前一黑的那种烟酒店,遇上不怎么干净的,我还能忍忍,假装看不见,遇上这种光线暗的,我都是掉头就走,以后自己的生活地图当中,也不会有这家店的位置了。
现在很多小烟酒店,杂货店,都有这个情况,一个节能灯,能浪费你多少电啊?烟酒店无论自己做的多么好,吸引顾客上门,关键还是选市口,现在还会到店里零散购买香烟的人群,主要集中在蓝领这个群落,白领及以上阶层集中的社区,地段,生意就不好做了,他们抽烟难得会到小店来买。蓝领阶层集中地区,小店不多的就值得去开一家,很快就会有一批天天上门拿给一两包烟,或者过几天来拿一两条烟的主顾。
想开一个小的烟酒店,需要多少钱?该怎么做?
这个问题你首先得从当地烟草专卖局了解清楚,你的位置到底能不能办到烟草专卖证,一般情况相临邻两个烟草专卖店是有距离限制的,相邻太近,或者限定名额已满是办不了烟草专卖证的。拿到烟草证了,营业执照什么的都能搞定。那么谈你烟要投入多少。首先,你只能有一个烟草专卖的证,你申请下来是那个等级。等级决定你能订的烟量,等级越高,能订的烟越多,当地畅销品牌也得的越多,一般情况是这样的。
你还要了解清楚那个档次需要一类,烟二类烟,什么的要占多少比例,每次订烟数量要有多少。只有当前等档次各种条件都达标,符合下一个档次条件才能升档次,升了档次才能又订更多的烟。烟这类就靠压,比如这个星期你订了8000烟,销量一般没有8000,下个星期继续压,充档次,像是一个无底洞,比玩游戏升级难多了。一般新开户在25,26档左右,每周订烟应该在5000以上,少一分钱都不会送货给你,那样也没有几条烟。
老板规定每天都要写工作日报,而且每天还要写自己的心得和想法,这种管理是好是坏?
首先感谢悟空问答的邀请!每天写工作日志,在我以前工作的那家企业也是有这样的要求的。我们企业要求是主管及主管级以上的领导要写的,基层的普通员工及班组长是不用写的!我们公司的工作日志是在钉钉APP上写的,而且是有固定模版的。我自己没有写过没有什么心得体会,我们主管说写工作日志并不难,因为有固定模板可以套,就是天天都要写有些麻烦而已。
至于说这种管理好不好,其实你都不用问这个问题,因为不管这个管理好与不好你都没得选。好又如何,不好又如何,你能改变什么吗?你什么都不能改变。你不能改变环境你就只能适应环境,不能适应这种管理的话,你每天的心情都会很糟的,会有很强的无力感。与其每天质疑这种管理好不好,不如变被动为主动,积极认真的去按照老板要求写好工作日报和心得及想法。
如果实在接受不了老板的要求,也可以选择潇洒的离开。惹不起总可以躲着老板。离职后不用写这个写那个。我个人认为,在现在的环境下,找一份满意的工作并不容易。没必要为了这点小事离开。如果你什么都做不好,那你在哪里都做不好。现在所有的企业都有这样那样的要求,没有一个是省油的灯。