1,李锦记薄盐醇味鲜与其它的酱油有什么不同
这个是薄盐的 一般酱油盐比较高 对身体不好 这个好 而且味道鲜美 特别是做一些咸菜的时候用量少还特别鲜 连鸡精都省下了
2,李锦记 锦珍生抽 1751瓶
分类:酱油酱料 品牌:李锦记 商品名称:李锦记锦珍生抽1.751/瓶品牌:李锦记李锦记锦珍生抽1.751/瓶 简介:规格:1.751/瓶有着“亚洲第一食品品牌”的百年老字号李锦记集团的蚝油在美国已经占
3,如何正确使用李锦记XO酱
李锦记XO酱选用上等干贝(江瑶柱)、火腿、虾米等材料精制而成,食法千变万化。XO酱既为餐前或伴酒小食之极品,亦适合伴食各款佳肴、中式点心、粉面、粥品及日本寿司,更可用于烹调肉类、蔬菜、海鲜、豆腐、炒饭等等。材料日式乌冬面 2 包 [400 克],猪柳 200 克 [切丝],柿子椒(绿色) 1/2 个 [切丝],柿子椒(红色) 1/2 个 [切丝],洋葱 1/2 个[切丝],煎蛋皮 1 块 [切丝] [随意]腌料芝麻油(混合) 1 茶匙, 淀粉1/2 茶匙蒸鱼豉油 2 汤匙芡汁旧庄特级蚝油 1 汤匙蒸鱼豉油 3 汤匙XO酱 3 汤匙做法1. 猪柳与腌料拌匀。2. 用2汤匙油爆香洋葱,下猪柳炒熟,再加入柿子椒炒匀。3. 加入乌冬及芡汁,炒匀至热透。4. 吃时洒上蛋丝。料中虾虾肉 75 克 [除肠及抹干],带子 75 克 [切半],鲜百合 50 克 [撕成块],蜜糖豆 40 克 [切半],胡萝卜 20 克 [切片],蒜蓉 1/2 茶匙调味料旧庄特级蚝油 1 汤匙XO酱 1 汤匙做法1. 将虾及带子放入沸水中略煮,沥干。2. 用1汤匙油爆香蒜蓉,加入中虾、带子、鲜百合、蜜糖豆及胡萝卜炒匀。3. 拌入调味料,炒匀至热透。
沙茶海参的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:焖沙茶海参的制作材料: 主料:水发刺参750克。辅料:炊发冬菇条(蒸制冬菇)50克,熟冬笋条50克,料头花(胡萝卜花刀片)5克。调料:沙茶酱100克,葱段10克,姜片10克,绍酒10克,酱油15克,精盐2克,味精5克,香油5克,湿淀粉10克,上汤250克,熟鸡油10克,熟猪油30克。沙茶海参的特色: 沙茶香浓,鲜成微辣。教您沙茶海参怎么做,如何做沙茶海参才好吃 1.将水发海参洗净,顺长一切二,锅中入水烧开下入海参飞水,下入漏勺沥净水分。 2.锅炙好,下入熟猪油,下入葱段、姜片、笋条、冬菇条、料头花翻炒爆香,烹入绍酒,加入沙茶酱、上汤、酱油、盐,下入海参旺火烧开,扣一瓷盘,改用文火炆10分钟,捡去葱段、姜片,调入味精,用香油、湿淀粉勾芡,淋入鸡油盛入盘中,码好料头花即成。