红酒开瓶后一般一次喝不完,那么没喝完的红酒怎么保存呢?对我来说,没喝完的红酒会用以下方法保存。储存温度不得低于10摄氏度。否则,温度过低,酒就会膨胀,酒就会溢出,软木塞就会被推出瓶口,容易导致酒氧化,滋生细菌。
开瓶了的红酒如何在家保存?
红酒开瓶后,一般不会一次性的都喝完,那么没有喝完的红酒该如何保存呢?对于我来说,没喝完的红酒,我会用如下的方法保存。1 储存的位置对于未喝完的红酒,我会将其放在阴凉通风的地方,这样可以保存2到3天的时间。2 储存的温度红酒的储存温度,对于保存也是非常关键的因素。一般红酒储存的最佳温度是10摄氏度到15摄氏度,如果温度超过了25摄氏度,红酒的细腻口感酒会消失,甚至有如被煮过的感觉。
但是,储存的温度,也不要小于10摄氏度,不然的话,过低的温度,葡萄酒会膨胀,会出现酒外溢 、软木塞被推出瓶口的现象,也容易造成葡萄酒的被氧化和细菌滋生。所以如今的冬天,对于葡萄酒的保存温度也要格外的留意。文|媛crystal3 延长保存时间红酒的变质,是因为其被氧化和细菌的滋生,那么如何才能让开过瓶的酒减少氧化呢?如果要延长保存时间的话,我会在酒开瓶后,先用抽气筒抽走瓶中的空气,再塞回木塞。
或者把它直立放在阴凉通风处。还有一种方法可以更好的储存红酒,就是把一大瓶酒倒进一个小瓶里,装满,然后用软木塞塞住瓶子。满满的酒瓶还可以减少瓶中的氧气,延缓葡萄酒的氧化时间。这样,对于小瓶的,尽快喝完每一瓶。喝红酒有一定的保护血管的保健作用,是很好的酒精饮料。不过,酒虽美,别忘了好好保存。