酒的起源是什么时候？众说纷纭。1.一弟酿酒。可以说酿出来的酒是纯天然的酒。中国古代基本都是酿酒。这是一个非常开放的问题。什么牌子不能学！大家可以大胆推测一下什么口味的白酒！白酒发展历史悠久。目前出土的汉代白酒蒸馏器应该是最长的了！而且我们都知道，孙悟空去西方取经的故事发生在唐朝，而孙悟空被碾压了500年。所以五百年前的唐朝，就是后汉，也叫东汉。提到东汉，我不禁想起了一首歌。东汉末年，三国鼎立，战火纷飞，儿女情长...哈哈，好了，别说了。我们前面说白酒蒸馏器可以提炼到汉代，这个时期的白酒应该是蒸馏出来的。先说风味类型。这绝对不是浓香兼酱香或者芝麻香的白酒。为什么这么说？首先，酱香和芝麻香都是近代摸索出来的。浓香型具体时间不确定，但最长时间不会超过明朝，所以可以排除这些香型！目前只剩下香香的和米香的了！芬香和米香都比较老。这里要说明一下，米香也是蒸馏酒，和黄酒、米酒、米香都不一样！我在美猴王的时候喝了好几壶酒，清香型白酒的度数远远高于米香型白酒！所以个人认为应该是米香型白酒！因为米香味度低，但是香味度高，喝了香味就可能躺在那里，根本回不去郭华！玩笑投机！不要当真！我是山村大表哥，普通酿酒师，分享酿酒过程，记录田园生活！我注意给你看酿造过程！。
古代人喝的酒泛指什么酒？
我是萨沙，我来回答。萨沙第9145条回答。古人要看什么时代的古人。如果是元代之前的古人，大体喝这几种酒。第一，谷物酿造酒。酿造酒是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒。中国古代的酒，基本上都是酿造酒。酿造酒制造很繁琐，通常要将薯类和谷类以及野生植物原料经过加压蒸煮，淀粉糊化成为溶解状态，然后加入酵母进行缓慢的发酵，形成酒精。
随后再进行过滤，去掉酒糟，留下含有酒精的液体，就是酿造酒了。可以说，酿造酒是纯天然的酒。谷物酿造酒就是用各种谷物制成，常见的是黄酒。不过，黄酒的原料也是不同的，南方以糯米、北方以黍米、粟、糯米为原料。一些南方人很喜欢喝的米酒，其实就是黄酒的一种。第二，水果酿造酒。常见的就是葡萄酒。水果酿造酒同谷物有些不同，主要是不需要放酵母，只需要自己发酵。
葡萄酒的度数较高，但比较酸，不太符合中国人的口味。况且，古代中国种植葡萄的数量有限，葡萄酒不太流行，但其他果酒如李子酒，杨梅酒、猕猴桃酒还是很有市场的。这就是元代之前的酒。这些酒是纯天然，但还存在一些问题。主要是古人没有化学概念，导致酿造酒存在一些有毒的物质，比如甲醇。如果长期不做处理饮用这些酒，会有害身体。
同时，民间小店酿造酒技术不高明，往往酒中会有很多杂质，颜色也难看。所以，我们看小说《水浒传》，喝酒的时候都要首先温酒。温酒就是将酒加热，这样可以将甲醇的有害物质挥发，而不是想热着喝。随后，在端给食客之前还要筛酒，就是对酒液进行过滤，减少杂质，端上来好看一些，口感也好。酿造酒最大问题是酒精度不高，很好的黄酒也就十几度。
普通民间小店酿造的黄酒，也就几度而已，类似于今天的啤酒。所以武松能够喝十八碗还能走上景阳冈再醉倒，这十八碗大约相当于今天的7到9瓶啤酒。武松这么个大汉，喝这些酒还是没问题的。元代开始就有蒸馏酒了。蒙古人等少数民族习惯于喝烈酒，才出现了蒸馏酒。蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。
这个酒是茅台酒厂生产的吗？是正品吗？
首先；茅台不出特供酒、光瓶酒。其次茅台既使有所谓的品鉴酒，也请大家记住不可能拿到市场上公开销售，销售光瓶酒、无价格标签条码酒属于三无产品之列，违法。茅台是上市公司，自然不可能去做这种下三滥的事。另外照片上所谓的贵州茅台镇特制，请大家记住，和茅台集团半毛钱的关系。多了一个镇字，与茅台就相差十万八千里都不止了。
我们大家都共同普及一下基础知识，1951年前茅台镇只剩下三家酒坊，分别是王茅、华茅、赖茅，然后三家合并成立了国营茅台酒厂，此次近三十五年，整个茅台镇只有茅台一家酒厂，1984年改革开放后，才陆续的有私人作坊和私企的出现。所以贵州如果没有茅台、茅台镇的酒还有多少人会去喝？还会有多少人会去茅台镇罐装贴牌酒？用了茅台飞天、茅台生肖酒的瓶子、里面装的是所谓比茅台飞天更牛叉的茅台镇特供酒，然后美其言卖的比茅台飞天便宜，酒质比茅台好的多。
大闹天宫孙悟空喝的什么牌子白酒？什么香型白酒？
非常脑洞大开的一个问题，这个什么牌子肯定无法考究了！但是我们可以大胆推测一下什么香型的白酒！白酒的发展历史比较悠久，目前能考究最久的，应该是汉代出土的白酒蒸馏器！而我们都知道孙悟空西天取经的故事是发生在唐朝，而孙悟空被压500年，所以唐朝的五百年前，是后汉时期，又称为东汉，提起东汉我不由的想起一首歌，东汉末年分三国，烽火连天不休，儿女情长被乱世左右……哈哈，好了，打住，前边我们说过白酒蒸馏器可以考究到汉代，这个时期的白酒，应该是蒸馏酒而不是过滤酒！在说一下香型，这个可以肯定的是绝对不是浓香和酱香更或者芝麻香白酒，为啥这么说呢，第一，酱香和芝麻香都是近代才摸索出来的，浓香的具体时间不确定，但最久也不会超过明朝，所以这几种香型可以排除掉！目前只剩下清香型和米香型的！清香和米香型都比较久远一些，这里要说明一点米香型也是蒸馏酒，区别于米酒，米酒和米香型是有区别的！在孙悟空大闹天宫的时候喝了好几壶酒，而清香型白酒度数要远高于米香型白酒！所以个人感觉应该是米香味白酒！因为米香型度数低，而清香度数高，要是喝的清香型的，那可能就躺哪里了，根本回不去花果山了！玩笑推测！不可当真！我是山村大表哥，一个平凡的酿酒人，分享酿酒过程，记录农村生活！关注我带你了解酿酒过程！。
酒从什么时候开始有的?到底是人类发明了酒还是发现了酒？
酒的起源是什么时候？众说纷纭。1.一弟酿酒。据史本传说，“夷狄作酒醪”。2.在杜康酿造。东汉《说文解字》解释“酒”字的条目中有:“杜康造酒。”3.黄帝时期。汉代的《苏文》一书记载了《黄帝内经》与齐伯的讨论。4.考古发现。科学家对贾湖陶器的器壁做了实验分析，最好的结果是科学家在它的附着物中发现了酒石酸，可能有7000年之久。