年，金六福生态酿酒产业园项目正式落户邛崃，金六福生态酿酒产业园开工建设，实现了邛崃名优白酒酿造基地建设的重大突破。新时期，四川邛崃获得中国最大的白酒基地称号，那么邛崃是如何一步步发展成为中国最大的白酒基地的呢？我的家乡是河南省社旗县，这是一个世界闻名的古镇。根据历史记载，这座城市起源于东汉开国皇帝刘秀。
你们家乡的白酒是什么品牌？叫什么名字？
大家好，我是CC美食的CC，下面我来给大家回答我们家乡的白酒这个问题，带大家来了解一下我们的古镇家乡和古镇名酒。喜欢美食的朋友可以多多关注，我会经常分享美食的教程。同时也欢迎大家来我们赊店古镇做客，我会带大家游古镇，品名酒。我的家乡是河南省社旗县，是一个闻名世界的古镇，据史料记载，这个城市源于东汉开国皇帝刘秀。
王莽建立新朝后，倒行逆施，欺压百姓。新莽地皇三年，皇族刘秀决定兴兵于宛今河南南阳市，推莽兴汉。一日，在宛东小镇一刘记酒馆，召集众贤能人士，商议举义大事。酒馆刘老板拿出好酒招待。酒至半酣，计议商定，唯缺帅旗。刘秀抬眼望外，只见酒馆酒幌子正迎风招展，中间一斗大的刘字耀眼分明。不仅大喜曰天助我也！遂赊酒旗为帅旗，兴兵南阳，大战昆阳，逐鹿河北，最后定都洛阳。
称帝后，刘秀念及刘老板赊旗有功，遂封酒馆为赊旗店，酒为赊店老酒。该镇亦因此而改名赊店镇，并一直沿用至今。而从当时建朝起，我们这就有了赊店老酒，赊店老酒始于夏，兴于汉，盛于明清，从仪狄造酒杯康润色到刘秀赊旗，可谓源源流长。赊店老酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺，运用当地上等高粱优质小麦为原料，入三百年泥池老窖优质矿泉水加浆，久储自然老化，科学降度，精心酿制而成。
酒体丰满，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净。酒度高而烈，低而不淡之特色。特别是不加化学香料，顺其自然，喝后不上头不口渴，在强手如林的白酒行业中更是独树一帜。国内外酿酒专家给予高度评价，被誉为酒中之秀中原之佳酿。赊店老酒的历史可谓源远流长，赊店人的酿酒业可追溯到古老的原始社会末期，夏禹时代。
赊店老酒可以分为以下几个品种中国赊酒系列典型的浓香型白酒风格。零号赊酒一号赊酒二号赊酒三号赊酒四号赊酒五号赊酒六号赊酒 永隆统系列红盒永隆统三星永隆统四星永隆统五星永隆统赊店老酒系列浓之馥郁雅之高贵柔之和谐三十年情义坊仁义坊信义坊赊店红花赊店银花赊店金花皇家珍藏皇家至尊东方神韵东方典雅十年陈酿38度精老酒赊店老窖系列醇香家酒坊新品天赐喜庆人家皇家烧坊小赊店赊店大曲陈泥窖赊店小烧福禄寿禧东方酒歌东方家园赊店青花瓷系列赊店内部品鉴赊店元青花赊店明青花赊店清青花赊店产酒，赊店人爱酒，酒文化渊源久长，大家从小都在粮食酒的香味中长大，都是小有酒量。
中国白酒基地，为什么是四川邛崃？
邛崃酿酒，有文字记载的可追溯到两千多年前的春秋战国时期。西汉时卓文君与词赋大家司马相如在临邛当垆卖酒，传为千古佳话。始酌文君酒，新吹弄玉箫，少年不欢乐，何以尽芳朝，邛酒美酒在历史传承中得到了无数文人墨客的赞誉。在新时期，四川邛崃市获得中国最大白酒原酒生产基地称号，那么邛崃是如何一步步发展成为中国最大白酒原酒生产基地的呢？从发展的角度来看邛酒经历了辉煌振荡整合三个阶段。
20世纪90年代中期，邛酒产业进入辉煌时期。据邛崃市统计局统计，在1995年左右，邛崃拥有酒厂1000余家，年产原酒30万千升。邛酒产业之所以如此辉煌的原因在于一方面受到当时四川全兴酒厂销量全国领先的带动作用，另一方面随着鲁酒的崛起，原酒的市场需求量大增，为邛酒产业提供了广阔的市场。20 世纪90年代末期到21世纪初，邛酒产业进入振荡调整期。
1997年，秦池标王神话走下神坛，鲁酒逐渐没落，琼酒失去主要客户群。而且琼酒产业以低档产品为主。2001年，国家宣布了对白酒复合征税的新政策。在过去从价征收白酒消费税的基础上，对每斤白酒按照0.5元征收消费税，取消了以前购买白酒可以抵扣消费税的政策。这一政策对琼酒产业产生了很大的影响，使琼酒产业进入了一个相对萧条的时期。
