不能只用泰山啤酒对标青岛啤酒。青岛啤酒丰富的产品线,青岛啤酒子品牌的啤酒品牌数量,都不是泰山啤酒能比的。同样的价格,青岛的1903青岛春生是最常见的拉格啤酒。单纯说口味,泰山啤酒几乎是铺天盖地。但是,青岛啤酒稍加努力,就生产出了味道甚至比泰山原浆还要好的青岛啤酒原浆。
泰山原浆啤酒好喝吗?为什么?
山东产好酒,山东的啤酒更是全国闻名。很多人知道历史悠久的青岛啤酒,殊不知泰山的啤酒也很好喝。喝泰山啤酒,首推7天原浆啤酒。7天,顾名思义,厂家建议在7天之内就将啤酒喝完,以保证啤酒的甘醇浓郁。在喝泰山啤酒之前,我从来没有听说过啤酒竟然有这么短的保鲜期。喝了之后才知道,泰山原浆从色泽上看,比一般的拉格啤酒要深,呈褐色,将啤酒打开,倒进杯子里,酒花十分浓厚,不断向上升腾,倒得快了,向杯子周围满溢。
泰山原浆的瓶子和其他啤酒也有所不同。很多瓶装啤酒的规格是330毫升和500毫升,泰山原浆的瓶子是700毫升,泰山本地酒鬼可不会去买瓶装的原浆啤酒,而是吃饭之前,去熟悉的啤酒店打一些啤酒,这些原浆啤酒或者用塑料瓶子装,或者用塑料桶来装,好不气派! 泰安人作为正宗的北方汉子,喝起酒来自然豪爽无比。在夜晚的泰安城游走,夏天时候,你能看见路边的大排档坐满了人,大家或吃烧烤,或尝下酒凉菜冬天时候,人们围坐在一起,吃一些烤全羊或牛羊肉火锅。
泰山原浆啤酒里为什么会含有果胶?
我喝过一段时间的泰山原浆啤酒,对这款啤酒的评价还是挺差的,因为相同的价位可以选德国产的啤酒,添加剂没有,而且口味更好。以28天鲜活为例,又不如直接喝青岛。果胶,我认为应该是为了增稠。泰山啤酒想走的就是精酿路线。可是原麦汁浓度只有9这个浓度绝对是工业拉格啤酒的浓度。所以用果胶来增稠模仿爱尔啤酒浓郁的口感。
青岛啤酒和泰山啤酒,你觉得哪个好喝?
这两年泰山啤酒的产品线越来丰富,除了看家的泰山7天原浆之外,28天原浆,保质期半年的原浆啤酒,黑啤原浆等产品不断推陈出新,在泰安济南等区域内慢慢蚕食着青岛啤酒与雪花啤酒的市场。市场的接受度,也充分说明了消费者对泰山啤酒的认可度。就答主个人感觉而言,泰山啤酒也普遍比青啤的中低端啤酒好喝的多。泰山啤酒主打的原浆啤酒,就是在生产的过程中不兑水,不过滤,不经过灭活程序制作出的啤酒,制作工艺决定了原浆啤酒比我们平时喝的普通啤酒味道更加香醇,泡沫更加丰富,口感也更加细腻,当初给喝惯了寡淡普通啤酒的答主一种淡淡的惊艳感。
但是,我们不能简单地用泰山啤酒来对标青岛啤酒。青岛啤酒丰富的产品线,青岛啤酒子品牌的啤酒品牌数量,都不是泰山啤酒能比的。同样的价格,青岛的1903青岛春生是最常见的拉格啤酒。单纯说口味,泰山啤酒几乎是压倒性优势。但是,青岛啤酒稍加努力,就生产出了味道甚至比泰山原浆还要好的青岛啤酒原浆。除此之外,青岛啤酒除了上市不久的原浆之外,还有一系列高端啤酒,比如奥格特金、小棕金、青岛黑啤、全麦白啤等等。这些啤酒不是青岛啤酒的主打系列,所以市场认可度不如青岛啤酒的低端产品,但是这些啤酒的口感一定会征服你。