姜的恶趣味是大多数饮酒者的普遍认知。江为什么又出名了？我记得江还出了一部动漫《我是江》因为我表哥是个动漫迷让我意识到江其实是做动漫的。听说动画评分高，画质和剧情在国产动漫里真的好很多。可见姜在这方面也是精益求精，不仅是动画，在充满青春活力的嘻哈比赛的乐坛也是如此。不得不说我们年轻人喜欢这些。
江小白这么难喝，为什么还是这么多人喝？
江小白难喝是大部分喝酒人普遍共同的认知。但是仍然有那么一小撮人，一部分人是能够接受江小白的。那我们来看一看江小白究竟是一款什么样的白酒，首先从江小白的执行标准和配料表当中，我们就能知道江小白还真就是纯粮食酒。但是为什么一款纯粮食白酒能这么难喝呢？那么就应该由一个专业的人，给大家做介绍了，这个人就是我，我是做纯粮小烧的，做了20多年的固态发酵高粱原浆酒，所以非常了解白酒。
江小白是纯粮食酒不假，但是它是低度酒滴度的，纯粮酒都会有一个缺点，那就会失光浑浊。浑浊处理办法是过滤，但是这一过滤呢，就会把白酒当中的酸酯给过滤出去。那么一款酒好喝不好喝，靠的就是酒中的乙酸乙酯，乳酸乙酯等。现在这个东西没有了，那么只有通过后期添加来满足了，这样就是4不象的一个酒了。纯粮酒解没有纯粮酒的味道。
纯粮酒与香精结合到了一起。纯粮酒解是低度的，我们酿酒的都知道低度的白酒成为酒尾是要被摘除的。这就是江小白的现状和缺点。那么为什么江小白又能名噪一时呢？因为江小白所定的市场就是年轻人，年轻人大部分喝啤酒的多，对白酒知之甚少，更没有喝过真正的原浆白酒没有进行添加的，像我们这种的纯粮小烧，所以不知道好的白酒应该是什么样子。
没有对比就没有伤害，没有好的怎么知道这个坏呢？而且江小白很会借势，在小视频流行的那两年，疯狂的发文案配视频，引起兑着饮料喝的潮流，所以江小白火了一段时间。但是避免不了黔驴技穷，江郎才尽，因为没有本质的口碑和质量，所以江小白也只能黯然消落。好了就说这么多，我是纯粮酿酒人，良心哥欢迎关注我，了解更多关于纯粮酒的东西。
江小白怎么样？
感谢邀请！最近一直在研究相关的东西，正好让我来强势分析一波，哈哈首先，从产品设计来说设计大方包装简单，色彩统一，在商标和企业形象设计上都相得益彰，在茫茫酒海中一眼就能轻松识别这款酒，难怪这款酒总是能活跃在朋友圈等各社交圈中表示从来不喝酒的我，每次去超市酒水区，一眼看过去能抓住我眼球的就是江小白然后，从产品本身的口感和酒质来说低度酒比较好入口，绵长顺滑，基本喝了第二天不会影响正常行程这都是听我那些狐朋狗友说的，哈哈哈，自己真的不能喝酒，主要是酒品太差，丢人。
自己也看了不少报道分析，就产品特性上，江小白是重庆的特产高粱酒，工艺上是自然发酵的轻口味高粱酒。萝卜白菜各有所爱嘛，有人说不是很喜欢江小白的口感，有的人又很喜欢这种口感，这都和自己的口味有关。对于我们年轻人来说，口感就比较轻，比较重口的白酒我们接受不了，但是江小白的口感刚刚好，周围的朋友都比较青睐，这也许就是江小白受到我们喜欢的原因——顺应了这个时代的需求吧。
最后，从江小白这个企业来说个人觉得还是一家兼具有活力和创新的企业。我记得江小白还出了一部动漫是我是江小白，就是因为我表妹是一枚动漫迷让我了解到江小白竟然还做动漫，听说这个动漫的评分可高了，画质和剧情在国产动漫里真的好太多，可见江小白这个方面也是讲究精益求精不仅是动漫，江小白还举办了充满的青春活力街舞赛事涂鸦赛事YOLO音乐现场这些，不得不说我们这些年轻人都比较喜欢这些。
就在前几天看了一个报道，江和联合举办了一个民乐电子晚会——天生自由之夜，征集电子音乐，融合AR技术等元素，旨在为传统文化注入新的活力。据说扫一扫姜的自然免费瓶，就可以穿越到一个音乐小现场，和wuli的朋友们一起体验线上派对。可以说是真的高端！其实你还是要自己去了解一下江是个什么样的人。毕竟再多的分析也比不上你自己的亲身经历，但我还是挺喜欢这种企业文化和这款酒的。不知道大家怎么看。先从评论区说起吧。