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西班牙哪里的红酒最好,西班牙哪个产区的葡萄酒最好

西班牙哪里的红酒最好,西班牙哪个产区的葡萄酒最好

每个生产红酒的国家都有好红酒和坏红酒。一、红酒的品质与当地的葡萄品种、土壤、气候、水质、温差有关。好的产区,名酒经过时间的考验,自然好喝。西班牙葡萄酒分为六个等级。西班牙只有两个D.OCa的优质合法产区。这个档次的酒庄,其葡萄园所在的地方,小气候与周边完全不同,同一种葡萄,他家的风味独一无二。

西班牙哪个产区的葡萄酒最好?

西班牙的葡萄酒有一共分为6个等级。如下图所示。西班牙葡萄酒分级和产区不同的产区,土壤质地不同,气候条件不同,种植的葡萄品种不同,对酿造工艺的要求也不同。这些不同,导致了葡萄酒品质的不同。于是,西班牙就有了葡萄酒的地域概念,产区概念以及顶级的庄园酒概念。从以上这张图可以看出,西班牙的葡萄酒分为六个等级。

金字塔顶尖的是Vinos de pago单一庄园级。这个等级的葡萄酒庄,其葡萄园所在地,拥有与周边截然不同的微气候,同种类的葡萄,他家的风味别具一格。加之酿造工艺要求更严格,于是就有单一庄园级的顶级葡萄酒。这类葡萄酒产量极少。对于大部分西班牙优质葡萄酒来讲,主要还是看D.O (Denominacin de Origen) 法定产区,以及法定产区中的佼佼者 D.O Ca (Denominacin de Origen Calificada) 优质法定产区。

西班牙的 D.O Ca 优质法定产区就只有两个D.O.Ca Rioja 拉里奥哈 和 D.O.Ca Priorat 普里奥托。里奥哈优质法定产区葡萄酒品质认证标识Rioja葡萄酒产区,不仅仅只包括行政区域概念上的La Rioja,还包括巴斯克地区的lava和Navarra部分地区。几个有名的酒庄,比如MARQUS DE RISCAL葡萄园和酒庄都在巴斯克地区的LAVA,但他们的酒,依然是Rioja葡萄酒产区。

D.O Ca Rioja 里奥哈优质法定认证,是给酒庄的,而不是一个酒庄的某些葡萄酒。这个酒庄所产出的所有葡萄酒,必须达到产区管理委员会的标准,才能使用D.O Ca Rioja 的品质认证标识。任何一瓶不达标的葡萄酒,都必须舍弃!所以,如果要说葡萄酒产区,除了顶级的单一酒庄级葡萄酒,比较好的就是Rioja里奥哈优质法定产区和Priorat普拉里奥优质法定产区的酒。

西班牙红酒好喝吗?

每个酿红酒的国家都有好喝的红酒和不好喝的红酒,第一红酒好坏跟当地的葡萄品种,土壤,气候,水质,温差都有关系。还有和他的红酒酿造工艺有关。好的产区,名庄的红酒都有经过时间的检验,自然好喝。像一些普通餐酒肯定口感一般。西班牙干红我推荐pago单一村庄级红酒奥塔苏酒庄骑士干红,圣坛,浮雕系列,这几款干红获得西班牙最高级别认证。

西班牙性价比高,是14个单村级葡萄园之一。白我推荐西班牙下湾地区的阿尔巴利诺葡萄品种,我推荐圣纳斯特和萨尔沃的阿尔巴利诺白葡萄酒。相对潮湿的海洋性气候使阿尔巴利诺与众不同。不过橡木桶的干白也是香味浓郁,口感饱满,均衡,口感香甜。收尾很好吃。所以西班牙有很多好酒。像里奥哈这种知名城市,就不一一解释了。

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