果汁饮料有哪些种类，鲜榨果汁饮品有哪些种类

逸果饮品店有好多种类，比如西柚的，柠檬的，芒果的，西瓜的等！

很多的我是玉丹果汁饮料的，有诃子汁　芒果汁　滇橄榄汁　酸角汁http://ynkwsw.1688.com

甜的。。酸的。。

蔬菜汁及蔬菜汁饮料(品)类。它是用新鲜或冷藏蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实，食用菌，食用藻类及蕨类)等为原料，经加工制成的制品。蔬菜汁及蔬菜汁饮料(品)类也可以分为蔬菜汁饮料、复合果蔬汁、发酵蔬菜汁饮料蔬菜、食用菌饮料、藻类饮料、蕨类饮料。

按气候分类1. 热饮，如玉米汁、黑米核桃汁、薏米南瓜汁、银耳花生汁、紫薯汁、红豆汁和五谷汁等2. 冷饮，如黄桃汁、百合绿豆汁、菠萝汁、雪梨汁和苹果汁等按品种分类1. 五谷养生，如玉米汁、黑米核桃汁、薏米南瓜汁、银耳花生汁、紫薯汁、百合绿豆汁、红豆汁和五谷汁等。2. 水果类，如黄桃汁、菠萝汁、雪梨汁和苹果汁等

第一种是真正的鲜果汁，一般用塑料瓶或者保险砖包装。这种果汁就是纯鲜榨的，没有添加剂、甜味剂、防腐剂，是营养保存得最好的一种。但是这种果汁保质期短，还要低温存放。 还有一种纯果汁是可以保存半年以上的，这种果汁经过高温灭菌，一般是由浓缩纯果汁加纯净水制成的。这种果汁营养元素在高温灭菌中可能会遭到损失，味道也有所改变。 第三种是果汁饮料，这种最常见，里面果汁含量很少，大部分都通过调味剂、色素调味调色，营养最低。

一、保鲜装的鲜果汁。一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装，注明保存条件是低温冷藏，保存时间较短，大多只有7—10天。这种果汁一般是鲜榨汁，没有经过高温灭菌，基本不加糖和甜味剂、防腐剂。 二、纯果汁。一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装，常温保存时间半年以上。这种果汁大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水复原到原果汁的浓度，经过瞬间高温灭菌处理。营养成分尤其是维生素受到了损失，水果的风味也略有改变。这种果汁的浓度与鲜榨果汁应该是相同的，至少是近似的。 三、浓缩果汁。多用玻璃瓶或塑料瓶装，常温保存的时间较长。这种果汁含较多的糖分和添加剂，标签上会注明饮用时的稀释倍数。浓缩果汁携带方便，甜度一般较高，味道可以自己调节。

果汁饮料共分纯果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型汽水等多个种类，不同种类的果汁饮料所含的果汁成分相去甚远。 　　原果汁：100％纯果汁，用新鲜的水果压榨分离而成。纯果汁中不允许添加任何辅料，因此口味不甜，带有水果的天然香气，最大限度地保留了水果中的营养。　　水果汁：水果破解后，把果核、粗纤维等过滤掉，再经过高温消毒制成，是原果汁浓度的40％左右，添加了一定量的糖分和香精，口感好。 果汁饮料：纯果汁含量不低于10％。 果粒果汁饮料：果汁含量不低于10％，果粒含量不低于5％。 果汁类汽水：原果汁含量不低于2．5％。 果味型饮料：饮料中的果味基本由人工添加剂合成，怀化果汁饮料带你了解原果汁含量低于2．5% 夏季喝饮料须知: 　　对于一个体重50公斤的人来说，脱水0.5公斤就会出现口渴；脱水1公斤就会严重口渴，出现不舒服、压抑和没有食欲之感；脱水4公斤则会出现头晕、青紫、语言不清、无力和精神紊乱；脱水7.5公斤就会死亡。 炎炎夏日，补水可谓头等大事！夏日的高温加速了水分的流失。

(1)鲜榨果汁：鲜榨的果汁是果汁中营养价值最高的，既新鲜，又不会在榨取过程中丢失营养物质。没有添加物质，含糖量少，自己可以选择适合孩子的水果，如橙子、柠檬、胡柚、猕猴桃和芒果等，它们含有丰富的维生素，可以增强免疫功能，适合各年龄组儿童。鲜榨的果汁在榨汁过程中容易受到污染，没有防腐剂，也不易存放，应随榨随饮。(2)单一果汁：最常见的果汁，其材料来源于一种水果。这些饮料大都保留水果的特有品质与清香，尤其是可以选用不常见的水果，如番莲等热带水果，黑加仑、蔓越莓、蓝莓、树莓、黑莓等红色水果。因为果汁种类较多，其成分也各不相同，购买或饮用时应记住阅读商标以了解果汁的组成成分，如水果的种类，水果含量，以及糖分等。(3)混合果汁：由两种以上的水果汁混合而成。特点是既能提供多种营养，又能弥补某些水果口感上的不足。例如，西柚汁虽极富营养，它含有大量的糖、酸、乳、蛋白质、各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，但大多数人对它的酸和苦涩并不适应，如与其他适宜口感的果汁混合就好多了。(4)果蔬饮料：果蔬汁指用新鲜或冷藏的水果或菜加工制成的饮料。果蔬中含b族维生素、维生素e、维生素c、胡萝卜素，以及钙、镁、钾等无机盐，这些成分对维护人体健康起着重要的促进作用，所以也越来越受到消费者追捧。(5)加奶果汁：国内已经上市的有橙、草莓、苹果、蓝莓等多种口味的加奶果汁。这类饮料的特点是在果汁中加入一些发酵乳、乳清、鲜乳或还原乳，有的还添加人体必需的维生素、膳食纤维、活性钙等营养成分，使饮料口感更加滑润，营养更为丰富 。