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2,郭德纲的十三香 词

小小的纸方又方,东汉蔡伦造纸张, 尧舜和禹开帝业,三皇治世立祖疆, 皇帝驾前龙书案,圣旨一到定安邦, 纸儿虽小用处大,各行各业用纸张。 南方用它包绸缎,北方用它包裹糖, 百货商店来包货,医生用它开处方, 记者用它写稿件,作家用它写文章。 改革开放政策好,党的号召写上方。 纸儿落到我的手,大材小用来包十三香。 花椒好,花椒香,花椒的味道特别长, 熬鱼炖肉少不了,煎炒烹炸属它强, 凡是做菜它调味,没有花椒味不香, 要问花椒产何地,河南开封是家乡。 广大料、八角尖,产在广西八角山。 八角山上多样宝,唯有大料味道鲜。 要问大料有何用,炖鱼炖肉它最鲜。 红肉肘子,做坛肉,没有大料味不鲜。 干姜老,老干姜,干姜越老越味长。 人要老了经验广,姜要老了味越长。 拌鲜菜,煮鲜汤,放点干姜味更香, 干姜还能治大病,浑身发冷喝姜汤, 要问干姜产何地,山东莱芜是家乡。 陈皮好,好陈皮,它是江南的蜜柑橘, 吃了橘子肉,扒了橘子皮,洗净风干成了陈皮。 宽胸开胃能治病,健胃消食最出奇。 肉桂好,肉桂香,肉桂炖肉最相当。 炖肉放点肉桂面,肉皮发红亮又光, 尝一口滋味它可口,香而不腻味喷香, 肉桂它是产何地,广西桂林是家乡。 茴香好,茴香香,大小茴香分两桩, 大茴香生来八个角;小茴香生来像麦芒。 茴香味道它最好,茴香馅饺子最鲜靓, 家里要做豆腐菜,放点茴香最相当。 要问茴香产何地,全国各地产茴香。 香白芷,白芷香,解腥去膻最相当。 羊眼泡,牛口条,羊心羊肺羊肚汤, 搁上一点香白芷,它的味道特别香。 止痛祛风治大病,一味多用是特长, 要问白芷产何地,山西陕西是家乡。 草寇好,人人夸,能熏鸡来又烤鸭, 北京的烤鸭用草寇,德州的扒鸡它当家, 做汤顺气味道好,人人吃了人人夸, 你说草寇长何地,广东广西安了家。 山奈好,山奈香,山奈炖鱼最适当。 骨酥刺软味更美,喝口鱼汤更鲜靓, 家常调味少不了,少了山奈不相当, 要说山奈出何地,云南高山美名扬。 木香好,好木香,木香顺气属它强。 木须肉,木须汤,汤肉离不开广木香。 木香不但香味好,调和百味有特长, 木香产在两广地,飘洋过海到他乡, 味道传到世界各地,名扬四海知名芳。 十大调料调了个好,十大调料配了个全, 要想味道它更美,还有三宝往里添, 三种宝,不寻常,沙仁、肉蔻、小丁香。 打包小唱 (一) 包起来,裹起来,为做买卖我走出来。 古人也有几个为,听我慢慢说出来。 一吴香为密建主西宫落了泪;二吕布为貂蝉一命哀哉; 李三娘为刘高磨房受过苦,张四姐为文瑞投下天台; 赵五娘为任杰长街去卖发,六京娘为匡胤千里送京灯; 七织女为牛郎不离天河畔,八昭君为刘王黑河把命坑; 九梨花为丁山唐营送过枕;十姜女为喜良哭倒长城。 (二) 包了一包又一包,三国不和把兵交。 曹操他把中原占,西蜀刘备把兵招。 东吴的孙权占地利,三国鼎立就动了枪刀。 诸葛亮他把东风借,赤壁大战把战船烧, 曹孟德大败途径华容道,捉曹放曹就是这一遭。 赵子龙长坂坡救幼主,张翼德喝断了当阳桥, 关云长过五关也曾斩过六员将,斩了文丑和蔡阳, 古城相会来叙旧,弟兄二人情谊长, 三国的故事我说一段,再来说说十三香。 随口小唱 (在包十三香包时边唱边卖) (一) 这个十三香,真正香,话说杨家保宋王。 金沙滩双王来赴会,杨家个个是忠良: 大郎替了龙王死;二郎替了八贤王; 三郎马踏如泥死得惨;四郎八郎失落在番邦; 杨五郎看破红尘事;五台山出家当了和尚; 七郎回朝搬兵马,行走路过在番邦, 潘洪老贼生诡计,一心要害杨七郎, 用酒把他诳下马,芭蕉树下乱箭崩, 整整射了一百单三箭,七十二根透胸腔。 令公盼兵兵不到,李陵碑前丧残生。 只剩下,一人一马一杆枪, 镇守边关杨六郎,逃回朝中告御状, 八贤寇准来帮忙,夜扮阴曹把潘仁美审, 杨家的冤仇才得了报偿。 (二) 全香佐料调了一个好,全香佐料配了一个全, 全凭着各位师傅把名传。 往西传到山西省;往南传到云南和四川; 往北传,往北传到山海关。 过了关,就是前后所、绥中县,锦西锦州紧相连, 沟帮子、大虎山、北镇、新民、沈阳站。 奉天城,沈阳站,故宫北陵和东陵; 还有南湖小河沿,名胜古迹到处有, 三天两天说不尽,三天两天说不完。 往南走,往南穿, 过了苏家屯,就是灯塔县,辽阳一过到鞍山, 过了海城本是营口地,金县、盖县、瓦房店, 哩哩啦啦到大连,大连东南有蛇岛, 星海公园老虎滩,顺着海边往东走,往东穿, 东沟、丹东、凤城县、抚顺、铁岭到开源, 昌图一过出了辽宁省,吉林省内走一番, 四平、长春、吉林市、图们、延吉转到辉南。 海龙本是梅河口,双阳、德惠到辽源。 往北走,往北穿, 公主岭、白城市、齐齐哈尔到北安, 黑龙江省举目看,大庆油田在眼前, 石油滚滚似江水,不分昼夜流进关, 石油工人干劲大,敢教日月换新天。 扎兰屯、诺和市,黑河一过差点到苏联。 急急忙忙往回转,急急忙忙往回穿, 庄河、新金返回大连, 坐上轮船飘过海,下了轮船到了崂山, 特产干姜价不贵,打成包裹就返回唐山。 相关知识简介: 十三香起源: 提起十三香,喜欢烹调美食的人都不会感到陌生。但要说起别有风味的十三香叫卖小唱,如今已没有多少人记得了。 唐山滦南县的十三香小唱融合了评剧、皮影和乐亭大鼓的曲调元素,唱词多由叫卖者即景生成,随口哼唱。原本单调乏味的小本生意,便在这种独特的叫卖方式中变得生动鲜活起来。 其中,那带有浓郁地方特色的唱腔,幽默随意的唱词,正是脱胎于滦南县的十三香叫卖小唱。 这本是一种土得掉渣的民间艺术,唱腔靠口口相传,唱词即景生成。随着十三香生产进入工业化、品牌化时代,这种衍生于街头摊点的独特民间艺术便渐行渐远了。 年过六旬、撤摊已近20年的李凤林老人,对其叫卖生涯中的所有唱词进行了重新整理,并将精彩部分编辑成册。他说,这毕竟是他多年来的“艺术结晶”。 其实,这本原汁原味的民间唱词,不只是李凤林老人的个人财富。
(上接范家屯火车族)亲朋好友来聚会,挽挽袖子就下厨房。煎炒烹炸味道美,鸡鸭鱼肉都喷儿喷儿的香。赛过王母蟠桃宴,胜过老君的仙丹香。发动了神仙来拜访,才知道用了我的十三香啊啊哎~~~ 手打的
小小的纸啊,四四方方,东汉蔡伦造纸张,南京用它包绸缎,北京用它包文章,此纸落在我地手,张张包的都是十三香,夏天热,冬天凉,冬夏离不了那十三香,

郭德纲的十三香 词

3,香水梨和南国梨 有什么区别

香水梨和南国梨区别如下:香水梨又名香水、老香水、老梨、软儿梨、消梨,属波斯梨科果实,栽植历史悠久。主要产地分布于甘肃兰州、甘肃白银靖远、宁夏羊坊、关桥、麻春沿河流域,其中以甘肃白银靖远保留面积最大,其它地方亦有少量出产。既可秋收季节食用,也可在冬季"出汗"后食用,所谓"出汗",是指香水梨被冻,然后又解冻,如是反复多次以后,使所含成分发生变化,由秋季采摘时的酸爽,变得甜美可口的过程。南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省鞍山市(海城市,岫岩县)以及辽阳、锦州(北镇、义县)地区,其中以海城市什司县朱葛村二道沟最为著名,属于北方水果。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有"梨中之王"美称。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。南果梨属秋子梨,故其采摘期在每年的九月初,此时果实一般纵径为4.7~5.2厘米,横径为5.5~5.8厘米。平均单果重50~75克左右,最大单果重可达170克。刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮,方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。南果梨是世界梨果中的珍稀品种,在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中,南果梨名列首位。它以其独特的香气被中国农科院果树研究所对全国517个梨种评定品质极上的四个梨种之一。
香水梨和南国梨的区别香水梨又名香水、老香水、老梨、软儿梨、消梨,属波斯梨科果实,栽植历史悠久。主要产地分布于甘肃兰州、甘肃白银靖远、宁夏羊坊、关桥、麻春沿河流域,其中以甘肃白银靖远保留面积最大,其它地方亦有少量出产。既可秋收季节食用,也可在冬季“出汗”后食用,所谓“出汗”,是指香水梨被冻,然后又解冻,如是反复多次以后,使所含成分发生变化,由秋季采摘时的酸爽,变得甜美可口的过程。香水梨树一般为金字塔形,虽不似冬果梨树那样高大挺拔,但枝干强韧,生长旺盛, 香水梨不逊于其它梨树,属高产长寿树种。果实呈圆形,单个直径4~6厘米,个体重130克左右。株产量一般在千斤以上,有树龄长达200年以上者,仍然结果不衰。据测定分析,香水梨含18种氨基酸,24种微量元素,每千克中维生素含量200毫克以上,有“绿色食品”之美称。陇上诗人王巨洲咏诗赞道:“陇上果佳味着迷,秋穿金晃压枝低。待将风雪吹归窖,期得残冰化褐泥。把口浆囊尽醉吮,放怀画卷著吟题。舒心润肺神增倍,天下仙酥问软梨。”香水梨的特点是色变而味愈佳,宜久存不易腐烂,不怕严寒冷冻。摘下来后,可随便置放,少则置于箱篓瓶罐之中,多则堆放在室内空地之上。入冬后,或入箱存于冷室,或在院内、房上打麦草盛装。食用时拿出置于冷水之中,浸泡30分钟,果外褪出一层厚厚的冰壳,打碎冰壳果子解冻即可食用。到春天冰雪融化之时,冻硬的香水梨开始融化,其颜色转为棕黑色,果瓤全化成了果汁,只留下一些果皮和残核。存放时必须放进缸或盆罐里。这时的香水梨最好吃不过,喝一口果汁,甘凉透心,可润肺止咳、清胃泻火,亦能醒酒,是馈赠亲友的珍品。南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省鞍山市(海城市,岫岩县)以及辽阳地区,属于北方水果。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美称。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。南果梨属秋子梨,故其采摘期在每年的九月初,此时果实一般纵径为4.7~5.2厘米,横径为5.5~5.8厘米。平均单果重50~75克左右,最大单果重可达170克。刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮,方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。南果梨是世界梨果中的珍稀品种,在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中,南果梨名列首位。它以其独特的香气被中国农科院果树研究所对全国517个梨种评定品质极上的四个梨种之一。特点编辑该梨以其色泽鲜艳、果肉非常细腻、爽口多汁、南国梨熟透的时候,吃起来果肉稍有一点弹性,味道里带着淡淡白酒的香气,(现也在生产南国梨酒)。风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中皇后”美称,是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。南果梨果实呈圆形或扁圆形,外形美观,平均单果重58克。果皮绿黄色,成熟后底色变黄色,阳面有鲜红色晕。果梗粗短。萼片残存或脱落。刚采收的果实脆而硬;经l0~15天后,果肉变黄白色,肉质绵软,易溶于口,十分甜滑,香溢满口,回昧久久。属于北方水果。[1] 南果梨最大的特点是,不管闻着还是吃着,都能感受到浓浓的酒香,这是因为南果梨成熟时,果肉会自然发酵,也只有发酵后的南果梨才最好吃。待到可以在果实表面按出一点浅浅的指印时,便到了南果梨最好吃的时候。这时不仅能感受到这南果梨的美味甘甜,更有如饮了醉人的美酒。而这一特点在其它的水果中还没有发现。梨子亮黄色的外及形上面的红晕,恰似一位美丽的妙龄少女偷偷的喝了酒而在脸上起了绯红。很高兴为您服务,希望我的回答对您有所帮助,谢谢您的支持和鼓励。
香水梨又名香水、老香水、老梨、软儿梨、消梨,属波斯梨科果实,栽植历史悠久。主要产地分布于甘肃兰州、甘肃白银靖远、宁夏羊坊、关桥、麻春沿河流域,其中以甘肃白银靖远保留面积最大,其它地方亦有少量出产。既可秋收季节食用,也可在冬季“出汗”后食用,所谓“出汗”,是指香水梨被冻,然后又解冻,如是反复多次以后,使所含成分发生变化,由秋季采摘时的酸爽,变得甜美可口的过程。 香水梨树一般为金字塔形,虽不似冬果梨树那样高大挺拔,但枝干强韧,生长旺盛, 香水梨不逊于其它梨树,属高产长寿树种。果实呈圆形,单个直径4~6厘米,个体重130克左右。株产量一般在千斤以上,有树龄长达200年以上者,仍然结果不衰。据测定分析,香水梨含18种氨基酸,24种微量元素,每千克中维生素含量200毫克以上,有“绿色食品”之美称。陇上诗人王巨洲咏诗赞道:“陇上果佳味着迷,秋穿金晃压枝低。待将风雪吹归窖,期得残冰化褐泥。把口浆囊尽醉吮,放怀画卷著吟题。舒心润肺神增倍,天下仙酥问软梨。” 香水梨的特点是色变而味愈佳,宜久存不易腐烂,不怕严寒冷冻。摘下来后,可随便置放,少则置于箱篓瓶罐之中,多则堆放在室内空地之上。入冬后,或入箱存于冷室,或在院内、房上打麦草盛装。食用时拿出置于冷水之中,浸泡30分钟,果外褪出一层厚厚的冰壳,打碎冰壳果子解冻即可食用。到春天冰雪融化之时,冻硬的香水梨开始融化,其颜色转为棕黑色,果瓤全化成了果汁,只留下一些果皮和残核。存放时必须放进缸或盆罐里。这时的香水梨最好吃不过,喝一口果汁,甘凉透心,可润肺止咳、清胃泻火,亦能醒酒,是馈赠亲友的珍品。 南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省鞍山市(海城市,岫岩县)以及辽阳地区,属于北方水果。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美称。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。南果梨属秋子梨,故其采摘期在每年的九月初,此时果实一般纵径为4.7~5.2厘米,横径为5.5~5.8厘米。平均单果重50~75克左右,最大单果重可达170克。刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮,方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。南果梨是世界梨果中的珍稀品种,在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中,南果梨名列首位。它以其独特的香气被中国农科院果树研究所对全国517个梨种评定品质极上的四个梨种之一。 特点编辑 该梨以其色泽鲜艳、果肉非常细腻、爽口多汁、南国梨熟透的时候,吃起来果肉稍有一点弹性,味道里带着淡淡白酒的香气,(现也在生产南国梨酒)。风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中皇后”美称,是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。南果梨果实呈圆形或扁圆形,外形美观,平均单果重58克。果皮绿黄色,成熟后底色变黄色,阳面有鲜红色晕。果梗粗短。萼片残存或脱落。刚采收的果实脆而硬;经l0~15天后,果肉变黄白色,肉质绵软,易溶于口,十分甜滑,香溢满口,回昧久久。属于北方水果。[1] 南果梨最大的特点是,不管闻着还是吃着,都能感受到浓浓的酒香,这是因为南果梨成熟时,果肉会自然发酵,也只有发酵后的南果梨才最好吃。待到可以在果实表面按出一点浅浅的指印时,便到了南果梨最好吃的时候。这时不仅能感受到这南果梨的美味甘甜,更有如饮了醉人的美酒。而这一特点在其它的水果中还没有发现。梨子亮黄色的外及形上面的红晕,恰似一位美丽的妙龄少女偷偷的喝了酒而在脸上起了绯红。
都是梨子的一种啊

香水梨和南国梨 有什么区别

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