我以前用过咖啡酒，但我个人喜欢朗姆酒。可见，朗姆酒是一种原料非常大众化，生产成本低，可以大量生产的酒。只要殖民地有制糖业，这种酒就会广泛流传。朗姆酒是一种蒸馏酒，起源于大航海时代，确实与海军海盗船长殖民地有密切关系。白兰地杜松子酒龙舌兰酒伏特加朗姆酒。
提拉米苏里面的酒是什么酒？
你好，很高兴可以回答你的这个问题。我之前做过很多次提拉米苏，试过各种酒。提拉米苏听说最正宗的做法用的是西西里岛的马萨拉白葡萄酒，但这种酒一般是很难买的到。我们经常国内可以买到，味道又比较好就是朗姆酒。我之前还用过咖啡酒，但是我个人喜欢朗姆酒。一般做甜点的朗姆我更推荐白朗姆，很香。 我觉得跟个人口味还是有关，所以其实只要自己喜欢用什么酒都可以。
朗姆酒是一种什么酒，为什么加勒比海盗总要喝它？还有哪些文学作品出现了朗姆酒？
这是一篇教你简单搞懂各种洋酒的文章，欢迎大家细细品味。当今人们喜欢把洋酒分为以下六大类，分别是白兰地威士忌琴金酒龙舌兰伏特加朗姆酒。相比葡萄酒，啤酒，清酒，香槟这些休闲淡酒，六大类洋酒浓度较高，烈度较大，是如今全球大大小小酒吧里调制鸡尾酒的主流基础成分。白兰地——老派贵族白兰地Brandy，源自荷兰，制作方法是将葡萄酒蒸馏浓缩，得到烈度和浓度更高的烧酒。
而今天一切以果酒为基底加以蒸馏浓缩制成的酒都可以称作白兰地，如苹果樱桃白兰地等。古代荷兰人号称海上马车夫，从出海航行和装卸成本考虑，发明了这种蒸馏浓缩葡萄酒的方法。从制作原料，工艺，成本上来说，白兰地基于葡萄酒，是精华的精华，所以在几种酒中排位其实最为高贵。很多电影里常常有这样的画面——壁炉旁边，一个五六十岁，非富即贵的老年绅士，江湖大佬，手中握着一只圆杯，夹着一只雪茄，一边听着古典音乐，一边品着宝石色的佳酿。
白兰地的口感比较醇厚浓烈，入口的时候嗓子，鼻腔，喉都会感受一种比较大的气味，但是酒体很圆滑，入口很顺，而且也不上头，喝过以后整个人都很舒服，喝白兰地一般是小口小口慢慢品。一定程度上，白兰地代表的是老欧洲的贵族文化。如果你和妹纸出去喝酒，或者和同级的朋友谈生意，最好不要喝这个，有装逼之嫌。当然如果你是一个女性，要显示自己从小钟鸣鼎食，家族几代OLD MOMEY，不是那么容易骗上床的，那么当着凯子点这个，懂事的人也会避而远之。
喝白兰地的酒杯很像红酒圆杯，只不过杯底较短。红酒的圆杯基底细长又高是因为防止手握杯身改变酒的温度影响口感，而白兰地则不担心温度改变，握着杯身慢慢品也可以。威士忌——商贾新锐威士忌Whisky源自英苏格兰美，是由谷物为原料制作的蒸馏酒，一些会在橡木桶中陈酿。因为英美有足够的土地种植谷物，所以威士忌也代表了当地农业生产的特色。
威士忌反映的是新大陆的移民文化，商业文化，所以如果说白兰地代表的是贵，那么威士忌代表的就是富，很多商人，企业家，高管交际中也都是开一瓶威士忌两个人对饮。喝威士忌一般用平底杯，加冰，喝威士忌的气氛没有喝白兰地那么雅那么严肃，状态是舒缓放松的，所以很有利于优雅的开放的，但是有一点档次的社会交际。喝威士忌的一般都是四五十岁的商界精英，成功人士，或者家中猛男。
喜欢用从上往下爪着手，用三根指头抓住杯口，显示出强烈的掌控力。金——文人雅士金酒Gin，也可称作琴酒，杜松子酒，源自欧洲西班牙英国荷兰，是在以谷物为原料，经发酵与蒸馏制造的基底上，添加以杜松子为主的多种药材与香料调味后制成的蒸馏酒。琴酒的口感清淡优雅，男女皆宜，喝过以后温暖舒适，所以这款酒的气质很像温文尔雅的知识分子，既没有贵族那么繁复沉重，也没有土豪那样高调炫富。
有些人喝杜松子酒的时候，还会加滋补品。滋补水来源于医用利尿剂，形成清爽清淡的口感。这种搭配也是今天常见的李金堂。如果一个新人去酒吧，怕贵，怕醉，怕吃亏，那么点杜松子酒是比较好的选择。伏特加-Sgt .大头伏特加起源于斯拉夫国家。它由水和蒸馏乙醇合成，经过多次蒸馏后，加入马铃薯糖浆和黑麦或小麦或其他调味料。