家酿的红酒放了三四年能喝吗，自己家酿的葡萄酒放好几年了还能喝

色彩各个方面都挺好的，口感也很好，也没有长毛还能喝吗。

最好当年喝掉

用塑料瓶做容器自酿葡萄酒，由于酿酒的质量和精酿过程中的卫生标准都达不到要求，所以类似这样的酿酒工艺酿制的葡萄酒最好别喝。　　补充：　　红酒(Red wine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

我家葡萄酒放在密封的玻璃瓶里1年就不能喝了。所以.....慎喝！.....你可以试一下味道

不能，塑料放久了会产生化学物质，对人体不好再看看别人怎么说的。

不能，红酒不比白酒，红酒充了二氧化钙，开了瓶48小时就跑了

可以根据以下情况判断自酿葡萄酒能否饮用：1、如果保存得当的话，酒液无浑浊、喝起来无异味，颜色也正常，就是还可以喝的。2、如果保存不当，酒液浑浊、闻起来有异味，建议不要饮用。自酿葡萄酒由于卫生条件、葡萄酒中的单宁、酸度、酒精等含量不能和专业酿酒厂相比，所以如果储存时间过长、或者储存不当会引起葡萄酒变质。自酿葡萄酒的保存期限：1、自酿葡萄酒如果在常温下储存，最长不要超过1年，最好在1年内喝掉，以免杂菌繁殖，对身体造成不必要的伤害。2、自酿葡萄酒如果在专业的葡萄酒酒柜或酒窖中储存，最长不要超过3年，最好在1-2年内喝掉。因为其卫生标准和抗氧化能力都比较弱，长时间存储极容易产生变质或老化。

最好别喝了，自酿葡萄酒卫生条件有限，容易有害进入细菌，最好当年喝掉，时间太长对健康不利。

看看密封情况如何 如果酒中的单宁物质挥发 可能就不能饮用了

自己家酿制的葡萄酒的封瓶技术肯定是不能保证保质三四年的，变质了喝了对身体不宜一般而言，自酿葡萄酒可以喝，但要适量。过量或者卫生条件控制不好，则会危害健康。比如葡萄的种类、新鲜度、水质、温度不适宜;葡萄消毒不到位;存放时间太长，都会影响酒质，甚至危害身体健康。另外自酿葡萄酒如果采用的容器不当，或者密封过于严实，还有可能引起爆炸。好像重复了吧！

下面是我总结的自制葡萄酒的方法： 按步骤操作：1、准备可以密封的容器。2、清洗葡萄（不要把葡萄表面的“白霜”又叫“果粉”洗掉，因为它起发酵作用的）。3、将葡萄捣碎，去掉杂质（如葡萄的梗等）。4、放入容器，密封。发酵15~20天左右（根据周围环境的温度而定，稍微加点烧酒，比例为10斤葡萄一两烧酒，目的是让发酵向酒的方向发展，否则容易发酵成醋。）。5、发酵后过滤掉渣子（葡萄皮儿、葡萄子儿等）。6、再放入容器，这时可以放入冰糖继续发酵20-30天以上就可以了，再次过滤就成为葡萄酒了。