1，开酒厂都要些什么手续
有卫生许可证，还有注册证，食品卫生证
开酒厂要到消防、环保、工商、卫生等部门办理相应手续。具体情况到当地工商局登记注册科咨询。至于经验，我觉得你最少有酒类行业的从业经验，如果没有，最好在进入此行业前亲自进行市场调研或者请专业的调研机构进行市场调研，至于投资多少要视你的规模了，小型的酒厂一般几万到十几万不等，因为你是买酒厂，所以先期费用主要是买酒厂的费用，还要考虑的是营业手续费用、设备更新、原料、日常开支及市场开发等费用，个人觉得投资酒厂须慎重，要视当地的市场情况！
2，我想开办一家酒厂需要什么手续
需要提供资料：
1、个人资料（身份证、法人户口本复印件或户籍证明、居住地址、联系电话）
2、注册资金10万
3、拟注册公司名称若干
4、公司经营范围
5、注册地址产证、租赁合同
办理流程：
1、企业名称核准
2、刻章，验资
3、办理营业执照
4、办理组织机构代码证
5、办理税务登记证
6、开立银行帐户
7、买发票
备注：
1、如果前面的条件的符合，并且注册资金到位，直接到工商局办理。
前面列出了办理公司营业执照的一些常规手续和流程，但是怎样注册公司费用低，怎样有税收方面的优惠，没有注册地址，缺少注册资金怎么办？如果需要更具体的答案和建议，告知我你的详细情况和具备的条件，我会给出更具体的建议和方案。
3，个人可以办一个酒厂吗
如果办果酒厂的话，总投入并不很大，主要是：1、设备投入;储酒罐（最少2个）、水处理设备、过滤设备、包装机械等；2、原料投入：果汁、白糖、食品添加剂等；3、包装物投入：建议一开始品种少一些，否则您的投入会大大增加！4、周转资金：产品卖出去到收回资金有一个时间过程，总不能卖一次就等着吧？5、场地租金；6、前期费用：办执照、许可证之类，少不了；7、人员工资：不要指望一开始赚大钱，准备一两个月工资是必要的，否则员工跑光了；8、隐形费用：难免有一些麻烦需要摆平，如执法部门，食品饮料行业控制很严，开支一些费用是难免的。 总之，初期投入大概在8-10万元（小型果酒厂）。当然，您有特殊的门道（如可以包装欠款）可以少一些，但也少不了多少。
要看销路
可以办酒厂，但没有关系很难有销路的，现在酒类竞争非常激烈。
