经常喝酒的朋友应该知道，优质的酱香型白酒颜色略黄，很多不了解这里优秀酱香型白酒的人看到酱香型白酒略黄都会很好奇。有的说某一种酒是酒精勾兑酒那就是假酒，有的说某一种酒和正规工厂假酒不一样。可以说没有区别。前几年二三十个酒基本都是包装好的。现在，不包装的瓶装酒可以卖到二三十甚至上百。
二三十的酒和十元的酒有区别吗？
可以说是没区别，几年前二三十的酒基本都带包装，现在没有包装的光瓶酒也可以卖到二三十，甚至上百。先说酒质，可以确定的一点，大多数酒都是用食用酒精加基础酒加一些外来添加物往往有人说这个价格段的酒好，可以理解成勾调得好，口味比较平衡，不辣不冲，但要真说酒好，肯定好不到哪里去，毕竟价格在那摆着还有就是平时我们看到这个价格的酒，说自己是纯粮酿造，你大可以理解成营销噱头和概念。
怎么识别酒的真假？
一款白酒的真假，它定义不同看你怎么定义。有的说某种酒是酒精勾兑酒那个就是假酒，还有的说某种酒它这个跟正规出厂不一样假酒。安我的理解这个假酒就是哪种冒充名酒，不是正规出厂的。其他酒就是只能分高端普通劣质这样划分了。现在很多朋友都在收藏老酒名酒，最火的还是茅台很多都会从这个酒标盒子打印包装等等这些外在的东西来判断它的真假，这个判断主要就是针对是不是正规出厂的。
但是里面的真假不得而知，每年都有爆出那些真瓶假酒的事件，一些人高价回收酒瓶里面是自己装酒。这样会误导很多人，还有一种假酒就是哪种酒精勾兑而且不健康的，就是某些方面超标的这种酒是假酒。比如今年云南他买酒精勾兑酒但是买来了工业酒精甲醇超标四人死亡这种恶劣事件。除此之外就是只能分档次分级别，是不是纯粮酒，是不是优质酒，是不是传统固态工艺。
正宗上层次的酱香白酒，分几种颜色，如何去辨别它的档次？
白酒自然如其名一样，特点在于白。不过经常喝酒的朋友应该知道，优质的酱香白酒酒体颜色却是微黄色的，可能到这儿有许多不了解优酱香酒的人看到酱香酒的微黄一定会很好奇。其实酱香型酒微量成份远比其它香型白酒复杂，因而优质酱香酒略显微黄色，而其它香型白酒基本都是无色透明的。优质酱香酒产生微黄色的来源主要是酿酒的原料，比如高粱原料中就含有花黄素。
一般高品质的酱香型白酒在出厂前至少可以存放陈酿3年，这就决定了高品质酱香型白酒的年份酒略黄。酱香型白酒独特的成分或分组，决定了酱香型白酒基本上是淡黄透明的。一般来说，酱香型白酒存放时间越长，颜色越黄。当时我特意拿了一瓶表哥储存了十年的茅台和新酒对比了一下。很明显，我能看到时间丰富、醇厚的老酒的黄色。我是爱酒好酒的茅九大仙小橙。想了解更多，别忘了挥挥手，点击关注，和小橘好好喝一杯。