钟庄是什么鬼?卖酒的可以跟你聊很久,高级的,中级的,初级的。所有卖酒的都削尖了脑袋,想出骗钱的招数,让有钱人,所谓的中产阶级可以自己坐,以此来显示自己身份与众不同。爱红酒的人(我也是其中之一)都知道,一瓶好酒离不开天气(气候)、地理位置(土壤)和人的协调。
法国葡萄酒的中级庄是什么?
中级庄是个什么鬼?卖红酒的能跟你讲半天,什么高级,中级,初级,都是卖酒人削尖脑袋,想出来骗钱的套路,分出个高,中,低好让那些富豪们,所谓的中产阶级,自己对号入座,以此来彰显他们身份与别人不同。仅此而已。爱好红酒的人(本人也是其中之一)都知道,一瓶好的红酒离不开天时(气候)地利(土壤)人和的配合。当然,能评的上中 高级的酒庄,肯定有他与别不同之处,但价格偏差之大,就值得商榷了。
如何在朋友圈装出很懂葡萄酒的样子?
中国人的不诚实和虚伪在这个提问上得到了淋漓尽致的反应!葡萄酒的话题既博大精深,牵涉面很广,同时专业性又很强,垂直度极深。一个不怎么懂葡萄酒的小白,非要在朋友圈装很懂的样子。你让他怎么装?演砸了咋办?装得了初一,装得了十五吗?装逼失败不是更尴尬吗?故我的看法是:如果你真的喜爱葡萄酒,热爱葡萄酒文化,则一定要认真研读,多学习多实操,成为葡萄酒达人,若此,你便自带光辉,自然吸引了旁人赞叹和羡慕的眼光,难道这样不是更好吗?。
你认为存什么酒有意义?你都存了什么?
我家住三层,有一位邻居老刘住五层,六层是他家的阁楼。这位邻居知道我喜欢收藏白酒,有一次邀请我到他家的阁楼里看他的藏酒,里面放了很多成箱子的酒,还有几大坛散装酒,其中两个大的玻璃瓶里的酒有二十多年,已经微微发黄,对我说是原浆酒,市面上很稀少,他自己都不舍得喝。邻居老刘退休之前在酒厂工作,平时很喜欢喝酒,几乎每天都要和他的女婿在一起喝一二两。
在聊天时他说,他和他女婿每年都要喝几十箱大品牌的粮食酒,大部分每箱价位都在四五百元之间,也有小部分好一些的酒。他每次喝的酒都是五年前留下的酒,今年喝多少,就再买回来补上,这样不断循环往复,可以保证年年都能喝到老一点的酒,而他存的成坛老酒,有的已经超过十年以上,越放越不舍得喝,越不舍得喝酒质就越好。老刘性格很好,住在女儿家和女婿女儿相处得很和睦,他边说酒还习惯性地咂咂嘴,红光满面特别有精神,可见适量饮酒、每天钓鱼、散步,很适合他当前的生活状态。
听完他的介绍,可见这位邻居不仅懂酒还是一位讲究生活品位的人。你问“你认为存什么酒有意义?你都存了什么?”十几年前我就开始收藏白酒,目前家中有近千瓶,主要集中在中国17大名酒,部分53优的白酒也有收藏,近几年主要收藏酱香酒较多。目前家中高端的白酒有几十瓶,目前大部分都是中端白酒和低端白酒较多,大部分集中在浓香型白酒和酱香型白酒。
我认为如果你真想在家中买些酒存起来,先清楚下面3个问题:1、你的经济实力如何,经济能力往往决定你买酒的价位,如果经济能力很好的话,当然大品牌价位越高的白酒越好。2、中国有17大名酒,53优,有12香型白酒,你喜欢什么品牌的名酒?喜欢什么香型的白酒,这点根据个人喜好,如果你没有特别的喜好,或者是接触白酒不长,又想存一些酒,最直接的方法就是买大品牌的高度粮食酒,根据自己的经济情况,高中低端都可以选择。
3、你买的这些酒的目的是什么,你想存多少年?上面三个小问题明白了,收藏白酒就有了方向。如果经济能力很好,对价格不感冒,茅台五粮液是首选,这是中国公认的两大白酒巨头,其江湖地位其他酒企是无法撼动。毕竟生活中对价格不感冒的人少。一般家庭可以选一两个香型,精选几款白酒收藏就可以了,不要眉毛胡子一起抓,中国白酒种类太多了,你就是穷极一生,花费上千万收藏不完。
笔者十几年前就开始储藏白酒的时候,也走了不少弯路,低度酒、酒精勾兑的酒、不知名小地方的酒也买一些,存放多少年酒质也变化不大,最后都倒入下水道,没法喝。中国目前最主流的白酒香型大致三种,17大名酒中酱香型白酒有:茅台酒、郎酒、武陵酒三种,其他比较有名的酱香型白酒厂家还有习酒、国台酒、钓鱼台、金沙酒、珍酒等。
17大名酒中浓香型白酒有:五粮液、古井贡、洋河酒、泸州老窖、沱牌、宋河粮液、全兴等。17大名酒中清香型白酒有汾酒、黄鹤楼、宝丰三种,现在红星二锅头、牛栏山销量也很好。如果你也想存一些酒,可以在上面这些品牌中挑选高度的粮食酒收藏。品牌酒通常很贵,但是质量过硬,买到家里放心。我不善饮酒,但是偶尔喜欢在高兴的闲暇时光,晚上一个人,拿出一瓶存放10年以上的老酒,喝上二两。
10年的光阴入酒,漫长岁月的变化,酒在瓶中的逐年沉淀融合,时光就像一个魔术师,使酒的色泽微黄莹亮、酒体醇厚甜美、口感绵柔和润、芳香馥郁悠远,丝毫没有新酒的冲、辣、后劲大的特征。喝过后,脸微红、人微醉、不上头不晕,老酒的醇香在口腔、喉腔、胸腔顺畅自如,唇齿留香久久不散,喝过后极其舒服,那种曼妙的感觉,如梦似幻。
过年送礼什么样的红酒好,有懂红酒的麻烦参考一下?
你好,如果你是自己消费,我不建议你买国外品牌。像张裕、法国、南美、秘鲁、澳大利亚、格鲁吉亚这样的小品牌都可以。你可以买一瓶第一种产品。先从他们准备的杯子里倒出一盎司或1/4盎司,摇一摇,闻闻葡萄,再抿一点,让酒从舌尖过渡到舌根。品尝口中的甜,舌根的苦,舌颊的甜。