俄罗斯伏特加走向世界,中国白酒也是。这也是一种烈性酒。与中国白酒相比,俄罗斯伏特加的出口量要好得多。根据年度数据,中国白酒出口量为1424.6万升,金额为45991.2万美元。从海外进口的白酒量为277.8万升,价值1142.7万美元。
俄罗斯人怎么看中国的白酒?
若是发生第三次世界大战,给俄罗斯的老毛子哪怕是空投几万瓶,放了蒙汗药的二锅头,估计他们还得说声谢谢啊!俄罗斯人怎么看中国人的白酒?其实一方水土养育一方人,所以,俄罗斯人自然应该是不喜欢中国酿造的白酒,就好像中国的南北方,差异很大的民文习俗,饮食习惯毕竟俄罗斯人,他们喝惯了高浓度的纯粹酒精,那种辣味其实咱们中国人也喝不了,比如说90多度的伏特加,喝的特别攒劲,却喝不惯中国白酒的那种醇香。
还有就是俄罗斯人喝酒喜欢大杯的,大口的罐,而中国的白酒漂洋过海,加上酿造工艺的复杂化,这价格上升速度太快了,且很多人觉得喝了第二天头疼的厉害,还不如自己的十几块纯粹酒精,相比较之下,还是自己国家的便宜货适合自己。两国的酿酒技术同样都是蒸馏,却还是有天壤之别,就像白酒在中国,给咱们自己的感觉,那就是白酒始创的祖师爷,从古至今就是酒文化的大国度。
不过之前因为酵母发酵有限,比如米酒,黄酒,浊酒等等,都是十几度的谷物及果物纯粹酿造。,到了北宋,辽国,金国,元朝时期,蛮子入侵中原,蒸馏技术才传入中国,所以这个蒸馏技术,不得不承认,并不算是咱们发明的。外国人的酒,可以说就是简单的酒精浓度,却没有咱们酒藏年限那骨子醇香浓厚。什么是蒸馏酒中国传统白酒需要先以谷物混合酒曲酿造再蒸馏出酒,而西方白酒的制造工艺,非常的简单,专门制作食用酒精,或是谷物或果物酿造酒精,时间短效率高,但是没有中国传统白酒的香味。
蒸馏酒,以谷物或果物混合酒曲发酵,百分之95左右就是水和酒精,不论价格的高低,不论原料的不同,不论技术工艺的方法,共同点就是含有酒精乙醇。白兰地威士忌龙舌兰朗姆酒伏特加等等,还有烧酒均属于度数高的烈性蒸馏酒。烧酒烧春始于唐朝。中国人喝什么酒在中国,什么酒最好?老酒鬼们自然兴致勃勃的一口咬定自然是纯粮食酒。
那为什么蒸馏酒会被叫成纯粮酿造呢?。其实是因为纯粮酿造 更能代表酒文化的温文尔雅,所以酒广告更是漫天飞舞的推广,带有千年古法酿造,传统工艺酿造,藏酒数年,给人赋予的情怀罢了。以酱香浓香清香型,演变出了各种香型白酒,无论大品牌还是小酒坊,且市面上95左右都是勾兑白酒。我认为,在中国的小酒坊才是正儿八经的纯粮食酿造的白酒,味道醇香浓厚。
俄罗斯人喝什么酒俄罗斯,全世界都叫他们为战斗民族从俄罗斯的寒冷及各种文化,比如喜欢打架,养熊,勇猛好战,尤其是喝酒也最能体现。他们的酒鬼特别的多。在正规场合下,通常都是以香槟及红白葡萄酒为主,还有非常有特色的精酿啤酒,地方性自酿酒等等。最著名的还是烈性蒸馏酒伏特加。伏特加通常情况下,以土豆或谷物为原料,蒸馏出的酒水,需要经过活性炭的方式,将其中的杂质及异味进行过滤,最后再用蒸馏方式,加水进行淡化调整浓度,要不是还真喝不了。
所以伏特加是一种非常纯净的酒水,属于酿造酒精,只有酒精的纯粹,入口如同烈焰,辣嗓子到极致也就没啥感觉了。总结一定要到位酒的奥妙深不可测,不是三言两语就能说得清道得明,作用那就是,一部漫长的人生哲理也不为过。喝酒本是陶冶情操,却被很多人整成了嗜酒如命,不过现在国内的白酒,掺假勾兑太严重,味道大不如从前。
俄罗斯人嗜酒成性,中国白酒为何很少出口到俄罗斯,这是为什么?
以前喝老毛的酒。说实话,真的很糟糕。可能是别人带回来的酒不好,也可能是他们喝惯了这种低档劣质勾兑酒。反正我喝的酒酒精度低,拧开瓶子就能闻到酒味。但是有一个好处,就是入口没有那么辣,虽然没有酒味。至于为什么对俄出口很少,其实我也不知道有多少。但是,我的一些朋友在俄罗斯做生意。他们喝惯了我酿的酒,有时候还会带一些过来。