一般来说，其他酱香型白酒和浓香型白酒都要醒酒后再喝。白酒的口感比不醒酒，开瓶后直接喝要好。你不需要清醒。这两种香型白酒越新鲜，味道越好。2低度白酒不需要醒酒。这种酒通常添加香料。@老酒屋一觉醒来，基本没有香气了。当然，这种白酒是4度酱香型白酒，不值得喝。喝酒前你需要清醒一下。
喝白酒需要醒酒吗？
感谢邀请。白酒需要醒酒，但是不同的酒醒酒时间会略有不同，具体如下之前老酒叔在老酒之家头条号@老酒之家 ，发了白酒需要醒酒的内容，很多酒友们表示很震惊，老酒叔在后台评论中看到很多这样的回复其实在中国的酒文化里面，醒酒一词在红酒兴起之前一直解释为人在醉酒之后的解酒。@老酒之家 但这个时候说的醒酒非彼醒酒，今天老酒叔就来和大家一起探讨下哪些白酒喝之前需要醒？不同的白酒对醒酒的要求不同1香型白酒，米香型白酒不需要醒酒，这两种香型的白酒越是新鲜越好喝2低度酒也不需要醒酒低度的白酒普遍都有一股水味，本来酒体就不够丰满，如果再醒多话味道就显得不伦不类3劣质低端的白酒不需要醒酒这种白酒普遍添加香料，@老酒之家 这一醒，基本上就没有任何的香气，当然这类白酒液是不值得喝的4高度酱香型白酒喝之前需要醒酒对于高度酱香型白酒来说，通过适当的醒酒，使酒液与空气接触进行氧化，使醛类物质挥发，促使酯化反应。
@老酒之家 醒酒的好处还有利于挥发掉酒精中的刺鼻气味，减缓冲鼻感，使茅台在入口的时候更加绵柔，突出酱味相信老酒腻子们早有体会不同年份的酒对醒酒的时间要求不同具体以茅台酒为例很多朋友在喝茅台的时候直接忽略了醒酒的步骤，@老酒之家 直接瓶口一开，随手一倒，一饮而尽。对于茅台来说，这种喝法着实有些浪费了110年以内的茅台酒属于次新酒，倒入醒酒器静置，醒酒约10分钟饮用210-20年酒龄属于10年以上20年以下老酒，倒入醒酒器静置，醒酒约20分钟饮用320-30年酒龄选用100-200ml的醒酒器，倒入静置，醒酒约30分钟饮用4用年份推后10-20年的老酒相同酒精度以1:1比例勾兑，也可按个人喜好进行勾兑，@老酒之家 待充分混合，醒酒约30分钟后饮用，口感绝对超乎你的想象！不同温度对醒酒的时间要求不同白酒中的乙醇挥发较快，新酒在冬天低温条件下醒酒时间可以稍长一些夏天高温环境下醒酒时间不宜超过20分钟，否则醒酒时间过长对酒的风味影响较大，也就是我们俗称的跑味。
喝白酒有醒酒的步骤吗？
白酒有醒酒，步骤简单些。首先要搞清楚醒酒。这概念是跟着歪果仁的酒一块进口的。说的是葡萄酒放久了，喝之前要倒在与空气接触面积较大的器皿里，就是醒酒器，让陈酒在空气氧化中挥发掉一些陈旧的味道，喝起来酒香更醇。这个做法我国早就有，不新鲜，只是没用醒酒这个词。我国历史上主流喝法的煮酒烫酒温酒，其实就是醒酒。
通过加温，让酒里的杂质和着酒精挥发掉，喝起来更绵软可口。这要论起辈份来，我们都醒酒着喝多少年了，洋酒还没做出来。再说，酒其实是有生命的，从蒸煮粮食那一刻起，就像精虫冲进了卵子堡垒，及至十月怀胎，一朝出酒，就在酒师调教下生长。就是存放起来，无论在酒窖，还是箱瓶里，它都生命不息，熟化不止，直到喝进肚里，方得功行圆满，寿终正寝。
醒酒的目的是为了去掉刺口的味道，所以高度酿造酒需要醒一会。醒酒大法，古人比我们有趣有效，用古法温热的酒喝着就是舒服。这与古人对待喝酒的态度有直接关系。他们喝酒重在品酒，古人讲究仪式感，从倒酒，到温酒，再到品酒，整套下来，充满着艺术性，是文化层面的精神享受，比现在洋人喝酒文明多了。再回过头说白酒醒酒。酒始终处在熟化中，辛辣刺口的味道，存放的越长越少。
哪些白酒需要醒酒？茅台酒怎么醒酒？