1,酒厂仓库管理人员规定
1、 根据本制度做好物料出库和入库工作,并使物料储存、供应、销售各环节平衡衔接。公司各部门所购一切物仓库管理规定2、 资材料,严格履行先入库,后领用的规定,如属直提使用部门或场所,亦领事后及时补办出、入库手续。3、 做好物资的保管工作,做到货物堆码整齐有序,标识清楚,经常不定期清查,盘点库存物资,做到账、卡、物相等。4、 积极开展废旧物资的回收、整理、利用工作,并协助做好呆滞料的处理工作。5、 划分片区,指定责任人,定期检查灭火器,消防栓等安全隐患的异常情况。6、 对运载工具(电动叉车,手动推车等)维护保养,如电动叉车指定专人负责。7、 物品堆放,必须预留安全和运输通道,通道内严禁堆放货物和停放运输工具。8、 非仓库工作人员,未经允许不得进入仓库内。9、 仓库内外禁止任何火源,特殊情况下需要动火,必须通过《动火报告》方可施工,届时必须有人现场监督。10、 仓库要严格按“先进先出”进行作业,避免物料存放时间长而造成损失。
2,酒店仓库管理员的职责是什么
酒店仓库管理员岗位职责一、酒店仓库管理员层次关系直接上级:管事部主管二、酒店仓库管理员任职要求对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。三、酒店仓库管理员岗位职责在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购4、负责统计各餐厅每月的报损率5、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用7、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。
单就岗位而言,基本上就是管理酒店库房里所放置的,或者是购买的物品进行一个清点、收放、发放、看管等工作。 应该包括: 1.负责餐饮部餐务库房的餐具、用具的保管工作和餐饮部各点所需餐具、用具的发放工作。 2.定期对各点餐具进行盘点,并根据损耗情况及时加以补充。 3.根据宴会、自助餐、冷餐会等客情通知,及时配备餐具和用具。 4.每天各点领用和借用的餐具,做好借用餐具和用具的回收工作。 5.根据需要配发各种洗涤剂其他清洁用品. 6.负责餐务库房餐具、用具的分类整理工作。 7.负责餐务库房内餐具、用具的统计造册工作。 8.负责餐务库房的安全和清洁卫生工作。 9.完成上级交办的其他工作]
3,酒店仓库管理员是做些什么工作
1、服从领导的工作安排。2、按程序进行各种物资的收发,并按规范填制直拨单、验收单。3、按规定做好仓库进销存帐务记录,严格执行仓库的安全制度,库内严禁吸烟,上下班前后对仓库的门窗、货架、电源、消防器材等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证库房和物资的安全。4、对库存不足物品需及时补仓,物品补仓规定如下:(1)、仓管员应每天检查库存物品、食品、饮品、香烟的库存量,不足的应及时填写仓库补仓表,并交给财务经理审批后交给采购进行采购。(2)、如果积压物资用完后需要补仓的,仓管员先请示财务与大厨商讨再做补仓的决定。5、食品仓的仓管员应定期、不定期的对物品的保质期进行检查,对将要到期的食品做表上报成本会计,以便对将到期的食品进行及时处理,尽早利用杜绝浪费。6、物品的验收程序:(1)、仓库补仓的物品由仓管员直接收货。(2)、部门申购的物品应由仓管员与部门主管人员一同验收。(3)、凡没有合同及报价的物品仓管员不开验收单(直拨单开出后由部门主管签名认可,但不给供应商)。(4)、所有直拨单都需由部门主管级以上的人员签名为准。(5)、仓管员必需按规定填写好验收单、直拨单(各项目填写完整,清晰)。(6)、食品、用品单必需分开单。7、发货程序:(1)、仓管员必需核对发货数量、物品才可将货物发出。(2)、仓管员要审核各部门的领料单是否符合财务要求填写。(日期、部门、品种数量、食品用品分单填写)。(3)、所有单据原则上不许修改,确要修改的要求部门领货人及发货人员签名确认。8、仓管员每天完成业务后,应整理好当天的单据(验收单、直拨单、领料单夹好登记入账)。9、仓管员应于次日早晨把所有的单据财务联送交成本会计处,并登记好号码要求成本会计签收。扩展资料:1、岗位职责包括: 按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作,做到账账相符。2、随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率。 定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,使物资设备分类排列。存放整齐,数量准确。3、制表登记; 分类建账; 型号不同; 单独码放; 进货需签认; 出库有凭据; 缺货及时申报; 每月进行盘库; 设计几种表格; 建立相应制度。如果仓库条件允许, 可以把仓库分成几个区域 (或库位), 每个区域建一本账 (用活页账本,以便续页,但每页账页都要有页码)。每种配件必有单独账页。4、材料采购人员办理材料入库手续,由仓库保管员填制材料入库单,一式三联,一联存根仓库做仓库账(不必再单独用一联),一联交采购员,一联交财会做账。入库单至少需经手人采购员和仓库保管员签字。参考资料:百度百科-仓库管理员
一、酒店仓库管理员层次关系直接上级:管事部主管二、酒店仓库管理员任职要求对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。三、酒店仓库管理员岗位职责在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购4、负责统计各餐厅每月的报损率5、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用7、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。
酒店仓库管理员岗位职责一、酒店仓库管理员层次关系直接上级:管事部主管二、酒店仓库管理员任职要求对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。三、酒店仓库管理员岗位职责在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购4、负责统计各餐厅每月的报损率5、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用7、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。