1，请问有谁知道那种小作坊式的酿酒厂是怎么处理酒蒸汽和酒糟的 搜
酒糟可以搞养殖！酒蒸汽我就不知道你指的那个了，按道理酒蒸汽就是酒，你冷凝后就是酒了！还是问那热气怎么处理。大不了你可以用他加热什么，比如水！
2，白酒小作坊
可以。你的产品能够满足大酒厂技术要求，经双方技术确认，产品可以卖给大企业。
小作坊自酿白酒如果没有相关证件是没有市场的，一切不具备生产条件的小作坊生产的白酒都不符合食品安全生产规范的要求，是不可能在市场上允许销售的。
3，我是一家小作坊酒厂因白酒口感不想找一位白酒勾兑技术方面的朋
你好！你做什么香型？用什么原料发酵？本人在酒厂做白酒勾兑工作，有机会可以交流下！希望对你有所帮助，望采纳。
小找大行
酒的口感不好，首先要从生产上下功夫哦，勾兑的酒好也必须酒质过关，有机会可以交流下。
去别的酒厂挖一个
