1，都要些什么设备及技术或者其他的一些东西投资多少
从原料到完整的产品要用的设备有前处理的筛选压榨设备，生产过程的发酵罐，过滤机、灌装设备，还要斗车啊什么的辅助设备，大概要六十万左右……
生产许可证（停办好几年了）、营业执照、水源、厂房、窖池、蒸馏设备、储酒灌、灌装设备、酿酒师、勾对师、化验员、100万-上千万看你要多大规模
几千到几万块吧。再看看别人怎么说的。
五万吧！但你考虑到了吗！酒好销吗！我做的是一本机械！感觉一般般！和打工没有区别我感觉还是让大伙好好干自己的活！不要想着一夜暴富！QQ412035200
2，开一家中小型白酒厂需多少钱
首先是办证的问题，因白酒生产属于国家产业政策限制项目，生产许可证原来没有的，现在估计难以办下来。二是是否生产白酒原酒，如果生产白酒原酒，做窖池数量100-200个左右，投资需要近200万。三是成品白酒灌装线，质量好的自动灌装需要200万以上，一般的需要50-80万。四是包装、瓶子、商标、简单常规化验设备等需要近100万，再说建筑，车间、仓库、办公室等，砖水泥钢结构很贵了，彩钢瓦钢结构便宜一些。还有绿化需要吗？这样算下来，没有近千万怕难以支撑太久的。
开个普通的有货源就可以的!,开个旺铺的就要缴纳一定的费用de!
您想开酒厂吗？我们在四川有酒厂，可以贴牌
3，最近想在自己家里开一个小型白酒厂大概需要投资多少
日产200斤50度白酒,兴建酒厂投资额最低限度: 厂房40平方米以上:5000-10000元 发酵池7个: 500-1000元 灶,蒸馏池: 300-500元 蒸锅,盖,蒸底: 300-500 冷却池: 200 糖化厢: 300 冷酒器: 700-1000 酒缸等大小容器: 2000以上 流动资金 : 10000以上 称及其他小用具: 500-1000 [以湖北荆州价格计] 发酵期为7天,所以发酵池建7个,可以每天出酒.流动资金以日用粮400斤计,10000元可维持一个月生产,所以资金回笼必须在一月内.
这个行业不会过时，我也想过，白酒证件难批，而且销路问题。
期待看到有用的回答！
