然后用水果刀在李子上画几个十字，会更有味道。梅酒可以清肝利水。梅子含有多种氨基酸，而氨基酸，我们知道，对肝硬化腹水的治疗大有裨益。制作梅酒可以清洁肝脏，缓解肝硬化。梅子酒能促进消化水果认为梅子能一直促进胃酸分泌，梅子还能分泌胃消化酶，能促进胃肠蠕动。
李子泡酒什么功效？
李子泡酒的功效相信很多人都是不知道的，主要是因为李子在平时我们是直接食用的，很少会用于泡酒，所以我们可以了解一些李子酒的药用价值。李子酒是可以促进消化以及清洗肝脏的，还可以利尿降低血压等，对于美白肌肤以及治疗便秘是有很大帮助的，大家可以在平时适当的饮用一些李子酒。李子酒功效作用1李子酒可以促进消化 李子始终能够促进胃酸分泌的水果，而且李子还能分泌出胃消化酶，能够促进肠胃蠕动。
2李子酒可以清肝去水 李子中含有多种氨基酸，而氨基酸我们知道，对于治疗肝硬化腹水大有好处，把李子酿成李子酒可以清洗肝，使肝硬化的状况得到缓解。3李子酒还能降低血压 李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
怎样浸泡李子酒？
果酒制作有两种方法。一，浸泡法。原料所需水果，高度白酒，密闭容器泡菜坛，或者专用的泡酒容器。将水果洗净，晾干后，切片不一定需要切割，也可整果放入泡入白酒中，此过程需三个月至一年不等。此法做出来的果酒清澈，底部沉淀物不多。二，自然发酵。李子一分为二，在容器底部放一层，然后撒一层冰糖，不需要全部盖住底部。
泡过酒的李子怎么处理？
一种梅酒的制作方法:新鲜红梅，高浓度白酒10斤，绵白糖适量，3-4斤。1个透明玻璃罐。首先，将新鲜李子彻底洗净，然后沥干水分。然后用水果刀在李子上画几个十字，会更有味道。然后玻璃缸用开水烫一下，用白酒消毒，用水和酒彻底擦干净。然后把切好十字架的李紫普放入一层李子怡和白糖的玻璃罐中，直到完成。