一瓶55度的青西凤酒，但是口感出奇的淡，只有一点酒香，还有那种形容不出来的凤凰香。有点甜有点酸，很有特色。虽然高达55度，但入口十分柔顺，鲜有辣味，回味酸甜苦辣。真的是独一无二的凤凰香。最后还有淡淡的辣味和层次感。
有人说市面上的白酒都是酒精勾兑的，那么现在还能买到纯粮酿造的白酒吗？
专业运营酒水多年人士回答你这个问题吧！首先更正一下，题主这个问题对勾兑一词是存在一定误解的，勾兑是白酒酿造中必不可少的一项工艺，不勾兑的酒很难喝，甚至无法饮用。其实很多朋友一直把酒精酒叫做勾兑酒，这是两个不同的概念！白酒在蒸馏的过程中会有数次出酒，头酒度数较高品质一般，中间的度数中等酒质最佳，尾酒度数偏低，品质稍差，同时酿酒过程中每批酒都会因一些微妙的变化而产生一些不同的，所谓的勾兑就是将不同风格，批次，的酒进行一个中和，从而达到一个标准化的产品，如果没有勾兑工艺也许你喝的同一个品牌的酒都会有不同的口感。
所有白酒都是需要勾兑的，包括粮食酒和酒精酒，所以勾兑只是一种工艺而非某种酒的代名词。所以，题主的意思我可以理解为酒精酒，酒精酒是出自建国初期国家粮食紧缺，于是参照伏特加的做法,以薯类，糖蜜等作为原料生产出食用酒精，然后加入一些增香剂而产生的廉价白酒，生产成本较低，在品质上和粮食酒有一些差距。但是说市场上出售的都是酒精酒就有些以点带面，据我所知一些正规的大型酒企的酒很多都还是采用固态酿造生产的，也就是所谓的粮食酒。
那么，如何买到粮食酒呢？首先要看配料表中的执行标准，如下图图中生产标准都是固态酿造的，也就是粮食酒，但是目前市场存在不规范，挂羊头卖狗肉的情况也很多，价钱高的不一定为粮食酒，价太低的必定为酒精酒。基本上目前市场上百元以上大厂生产的酒基本上都是粮食酒，而一些十来元的酒基本都为酒精勾兑酒，即液态法酿造酒。
40元左右一斤的散白酒是粮食酿造的吗，你怎么看市面上的这种酒？
首先关于白酒价格问题，市场上品牌酒便宜的十块左右一斤，贵的千元一斤。这个区间真的是太大了。这位朋友所说的酒40一斤是个什么概念呢？ 我老家有个亲戚自家开个小酒坊酿酒，主要供应附近几个村需求量还算不错。他家酒就是自己种的糯米酿的，正儿八经的粮食酒，零售价12一斤度数五十度左右，喝过几次劲儿很大。我们县城这种小酒坊很多，价格在10-25元每斤之间。
所以说40元一斤这个价格绝对是可以买到真正的粮食酒的。其次关于你所说的散装酒，这个酒是不是粮食酒还得看是哪个地方生产的。市场上不乏那些滥竽充数的黑心商家，可能会出现一些假酒勾兑酒的。如果不放心一购买些散装酒的话，可以去市集一些小酒坊购买现酿的酒，或者购买一些市场上比较知名的品牌酒，有很多品牌价位不高评价也还不错。
各位酒友推荐一下50元上下的粮食酒，全国哪里的都行？
市面常见50元以内高性价比纯粮酿造好酒推荐，第一篇！我们工薪阶层有很多酒友爱喝酒常喝酒，但大部分可能只单纯的以好喝或者不好喝来购买酒！殊不知在50元以内的酒中有很多都是食用酒精勾兑的酒，龙哥之前盘点了市面常见的食用酒精勾兑酒，那么从今天开始，推荐给广大酒友们一些市面常见经龙哥亲测的50元以内高性价比纯粮好酒！Ps排名不分先后1，汾酒，53度黄盖玻汾475ml，约50元黄盖波汾，有口皆碑，是真正老百姓喝出来的品质！这酒虽然53度但是闻起来没有很浓的酒精味，带有一丝淡淡的清香，入口绵柔清香，回味较短，略带苦味，有一丝丝的甜意，没有满口爆香，是那种很优雅的淡香，零售价约50，纯粮酿造，性价比很高，适合喜欢喝淡雅型酒的酒友。
2.汾酒，42度红盖玻璃粉475毫升，约40元，42度红盖玻璃粉。我觉得这酒才是真正的杀手酒，不知不觉你就喝了。这酒闻起来很淡，我只能闻到一点点清香味。刚开始的时候不太想喝水，但是到了喉咙口就感觉不到那种清香味了。这是显而易见的，最后我能感觉到一丝酒味，然后我带着特别清晰的香味和一点甜味回来了。喝了这个酒，感觉农夫山泉有点甜【捂脸】！酒能香到这种程度，太神奇了。真的是好酒，简直是香型的典范！但是我习惯喝高度酒精饮料。我真的不喜欢这种酒！我还能喝50度黄盖博粉！这款酒适合喜欢喝很淡的酒的酒友，也适合喜欢细细品酒的酒友。通常情况下，如果我们喝了太多的酒，偶尔喝一瓶这个也不错！3.浓香型，500ml 50度绵柔尖庄，25袁益斌五粮液股份有限公司生产，隶属大厂，真正的纯粮好酒，50度绵柔尖庄！此酒闻起来浓郁而不刺鼻，入口顺滑，香甜醇厚，回味悠长丰富，回味明显。关键是价格亲民。买一箱只要150元，难得的日常纯口粮酒！在这个价位上，段纯有很多好菜好酒，但是这种酒能这么便宜这么醇香真的很少见！4.浓香型，52度绵竹大曲纯粮经典，30元绵竹剑南春酒厂有限责任公司出品，中国四川。是大厂旗下，纯粮好酒。