赤霞珠成熟较晚，一些寒冷的地方不适合种植赤霞珠。赤霞珠和西拉酒体饱满，风味十足。世人只知道赤霞珠有多好，但西拉也不差。赤霞珠有非常好的陈年潜力，波尔多顶级葡萄酒中会使用更多的赤霞珠。赤霞珠的典型香气是黑醋栗，经常闻起来有点辣。它也是酒体丰满，单宁含量高，尤其是在年轻的赤霞珠中。
红酒西拉和赤霞珠有什么区别？
赤霞珠与西拉都是酒体饱满味道浓郁的。赤霞珠的典型香气是黑醋栗，并且常带有植物气息，闻起来有点辛辣它的酒体也非常饱满，单宁含量高，年轻的赤霞珠尤为明显。经橡木桶陈酿的赤霞珠有甘草烟熏，有时还有动物皮毛干树叶菌菇类的香气。赤霞珠的陈年潜力非常好，波尔多的顶级好酒中均会使用较多的赤霞珠。但是赤霞珠晚熟，一些寒冷的地方不适合种植赤霞珠。
相比起赤霞珠，西拉的优势在哪里？
可以说，从当今葡萄酒市场的状况来看，西拉葡萄酒明显是被低估了。世人只知赤霞珠多么好，可西拉也并不差。全球市场对于赤霞珠的热度不减，这意味着，以赤霞珠为主要酿酒品种的葡萄酒价格普遍走高。如果你关注过波尔多列级庄Grands Crus de Bordeaux的酒款，特别是大热的20092010年以及最近的2015年的酒，你就会发现，它们的价格高得令人望而却步。
这时候不算太火的西拉葡萄酒价格显然不会超出你的预算。而且西拉丰富而深沉的黑色水果，如黑莓、黑樱桃，特有的甜香料风味，以及不同气候下多变的风格，都大大提高了这款酒的性价比。另外，西拉对产区和气候的要求似乎也没那么苛刻。在凉爽地区，比如美国的手指湖，西拉会表现出明显的樱桃味和香料味。