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竹叶青搭配什么好喝,竹叶青酒好喝吗

叶青葡萄酒味道好坏,所以不同的人有不同的看法。有些叶青酒很好喝,而有些则不好喝。山西的竹叶青酒汾酒为基酒,由竹叶、橘皮、香草、栀子、当归、木香等多种药材调制而成。朱是明代小说《金瓶梅》中描写的,书中写道。叶青酒是中国古代的传统保健酒,其历史可以追溯到南北朝时期。

竹叶青酒好喝吗?

在下芙蘭一醉,非常荣幸,我来回答竹叶青酒到底好喝吗?这个就得仁者见仁智者见智啦。喜欢的是真喜欢,不喜欢的是一口都不碰啊。让我们一起来了解一下竹叶青吧!竹叶青酒是白酒吗?从酒的大的分类来讲,大体可分为蒸馏酒酿造酒配制酒,而配置酒中包含露酒。我们常说的中国白酒就是蒸馏酒酿造酒就是我们常喝的葡萄酒,而竹叶青酒是配制酒中的露酒的一种,我认为它不属于白酒范畴。

那么什么是露酒呢?通常使用蒸馏酒或发酵酒为酒基,勾兑一定量的果汁糖汁药材或芬香物质配制而成。我们可以通俗的理解为混成酒。而山西的竹叶青酒则是以汾酒为酒基,搭配竹叶橘皮香排草栀子当归木香山奈等等多种药材配制而成的。竹叶青酒从什么时候开始流行的?竹叶青酒其历史可追溯到南北朝时代,但在明清时代非常的流行,酿制技术也达到了顶峰。

在当时,竹叶青酒中最好的酒来自京城及宫廷的酿坊。而当时民间受竹叶青酒的吸引和影响,也开始配制这种酒品,从北到南,都有人模仿宫廷制酒的方法。明代小说金瓶梅书中就描述过竹叶青,书中写到西门庆送了一坛贴着红贴儿,封着白泥头的酒,给他的情妇王六儿,他说头里我使小厮送来的那酒,是个内臣送我的竹叶青,里头有许多药味,甚是峻利。

所以,我们现在能喝到竹叶青酒,也是在继承前人智慧结晶的基础上,长期积累研发的好酒啊。竹叶青酒是保健酒吗?我认为竹叶青酒不属于保健品范畴,因为他并不带有像劲酒那样保健的标志。但是,从其酿造的工艺和传统上来讲,它又加上许多药材作为配料,所以还是具有一定保健功能的,所以我认为竹叶青酒是以汾酒为基酒,多种药材配制的具有保健效果的露酒。

竹叶青酒有的说好喝,有的说不好喝。到底啥味呢?竹叶青酒好喝不好喝,这个就仁者见仁智者见智。我身边的朋友有的喜欢喝,其实也不是因为喜欢药味口感,而是钟情于它保健的功效有的朋友不喜欢则是不喜欢这个味道。其实竹叶青酒,具有典型的清香型白酒的特点,清香雅致,加之酒中配以多种药材,所以具有舒适的清香药香香气还是比较独特的,入口挺柔润的,少了些爽冽的感觉,入口有淡淡的甜味,还有一丝苦味。

竹叶青酒哪一款最好?

叶青酒是中国古代的传统保健酒,其历史可以追溯到南北朝时期。它以优质汾酒为基酒,辅以十余种名贵药材,以独特的生产工艺加工而成。其醇厚甘甜的口感和显著的保健功效,自唐宋以来一直为人们所肯定。竹叶青酒集中国白酒、中医、中国酿酒技术、中国酒文化之精华,博采众长,自成一家。传统竹叶青酒在继承历史精髓的基础上,具有西方名酒的酒体特征,风味完整协调,集合了多种药材。但香气成分一个都没有透露出来,却形成了独特的竹叶青酒香味,只有法国的查特和意大利的马丁尼才能与之媲美。

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