有些人不想喝或者根本不喝。他们可能因为自己的面子，沟通等原因，不得不喝酒。有的人觉得不喝酒就吃不下饭，心里难受；有些人一天要喝三顿饭。他们可以在没有任何零食的情况下喝几杯，甚至会喝醉。有些人总是喜欢喝酒，就是小酒徒或者小酒徒。如果你从不喝酒，请保持下去，不要试图开始。喜欢喝酒，就不要喝多了，就像《黄帝内经》说的。
为什么有的人总爱喝酒？
有的人总爱喝酒，就是小酒虫，或者小酒徒。单纯的说就是有酒瘾了，其他再高级的理由，都不是理由，药酒保健酒不在总爱喝酒的范畴，可另当别论，但目的也很可疑。不喝点总感觉缺少点什么，看到菜可能食之无味，非要来一点才能有口腹之欲。大体上就是这样，也有借酒消愁的，也有戒酒解乏的，当然也有慢慢品味怡情的。总爱喝酒，平时总会来一点的，最高级的说法不是有了酒瘾，而是自圆其说这是一种生活方式，给自己的生活加点料。
其实，总爱喝酒，就是被酒精缠住了，诱惑了，欲罢不能了。酒，小喝确实怡情，大喝，控制不住自己会彻底变成傻叉，而且非常丢人。喝大发了，丢人的不是吐了一地，也不是扶墙，而是酒后自己的行为不受控制，就像脱缰了的野马。酒喝多了，是穿肠毒药，喝多了就有心魔，会把人变成另外一个人，这个人和平时的自己不大一样，酒精会把埋藏于内心深处的魔鬼释放了出来，就是心魔。
喝酒或许没有什么境界，一般人喝到最后也不会与天地精神独往来，最多也就是与自己的精神进行对话。喝多了之后，酒就会把人变成魔鬼。总爱喝酒，看起来小日子不错，有滋有味，小酒咪西着。其实喝酒喝大了真的会让人非常失态，尤其是喝到断片以后，这种出丑的感觉不是简单地出糗能形容的。喝多了以后，酒醒看到从前自己赞美酒水的问答，有时真想找个洞钻进去。
爱喝酒的，最高的境界或许不是自斟自饮，也不是把控住酒量，而是不喝，以水代酒。人们常常戏说，能把烟酒戒掉的人，这样的人比较狠，人无癖不可交。不过有点爱好也好，但是喝多了控制不住自己，那就是没有意思了。压抑的人，喝多了酒，总会在酒后释放出来，看似喝过酒的自己才是真正的自己，其实这就是酒精刺激过后的幻象而已，醒来后会觉得无比尴尬。
啰嗦了这么多，爱喝酒的在怡情之余，一定要把控住自己的酒量，喝到临界点时一定要刹住闸，不能让自己一泻千里，酩酊大醉。否则会释放心魔，而不是解压，喝多了真是压都压不住。老王平时爱喝点小酒，自觉酒量太差，无福消遣万丈红尘三杯酒，所以很可笑的是，不能喝还要喝一点。爱喝酒的始于好奇尝试，进而附庸风雅，最后就成瘾了，变成了生活的一部分，还难以割舍。
为什么有那么多人喜欢喝酒？
汉书云酒为百药之长也。酒味辛甘性温，具有散塞滞，通经络，行血脉，开瘀结，温脾胃的作用，可以祛寒壮神，宣导药势，酒谷物之精而成也，其性剽悍滑利，可宣发阳气，和血通络酒也常常被制成药酒，驱寒散瘀，和血通经。明代李时珍所著本草纲目中，就记载了69种药酒，主治疼痛不遂风湿痹痛等，酒在其中作为溶剂发挥溶媒特性，使药材充分发挥效力，提高疗效，通畅气血，滋阴温阳。
除了白酒还有啤酒，阳旺的人可以饮啤酒，阳弱的人则饮白酒平时养生多喜欢干红或自酿米酒，不过干红性偏凉，若非阳旺的人要少饮，而米酒最好加红糖生姜或大葱白等煮开后趁热温饮，更能养人。如果你从不喝酒，请继续保持，不要尝试开始如果平时喜欢喝点酒的人，不要过度饮酒，像黄帝内经说以酒为浆，以妄为常就可能造成致病的原因了。
为什么大部分中国人喜欢喝白酒，而不是喝红酒？
其实蒸馏酒的技术已经没有很多年了。让我回答你另一个问题。为什么大多数中国人喝米酒却不喜欢红酒？其实不是他们喜不喜欢喝酒的问题，而是由来已久的习惯。要知道，在古代，酒并不是人类生存的必需品。当人们吃饱喝足后，他们会用剩余的原料酿酒，这些原料是有些钱的人不会吃的，比如高粱和葡萄。中国一直以粮食为主要作物，富了就用来酿酒，而西方并不盛产粮食。他们有很多葡萄，所以自然是酒。