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王子酒 怎么样,贵州王子酒怎么样

王子酒 怎么样,贵州王子酒怎么样

2.茅台王子酒珍品(309元)“茅台珍品酒”是茅台在2004年秋糖期间推出的新产品。2004年,王子酒细分为王子酒和珍品王子酒。此后,王朴葡萄酒的质量下降了至少半个等级,而珍品王子则在王朴葡萄酒的基础上有所提高。2009年,太子酒从普太子、太子宝细分为普太子、(新)太子宝。普亲王酒的品质再次下降,而新亲王则是在普亲王的基础上进行改良。

茅台王子酒怎么样?

个人觉得茅台王子酒还是很不错的。第一次喝王子酒,还是在别人的婚礼上。因为之前没有见过,第一次发现茅台居然还有王子酒,以为不怎么样的,这种王子酒就是一瓶普王,特意扫了下价格,一百多点。谁知道开瓶喝了以后 ,感觉非常不错。总感觉有点茅台飞天的感觉了(主要是飞天喝的少吧),入口比较柔顺,酱香也不错,特别是喝完以后感觉呼的气都是香的,嘴里完全没有其他白酒喝完以后那种浓重的酒气味,而且消酒特别快。

自己不小心就喝了半瓶,没喝完的还被我打包了。以前只知道茅台有飞天,没想到还有王子这种平民价格的酒,飞天喝不起,王子酒还是偶尔可以喝一点的。从此也彻底改变了我以为茅台只有高不可攀的飞天的认识。平常我们喝酱香酒,都会想到几个出名厂家的酒,但一般比较出名的酱香酒价格又确实比较高,作为普通大众来说,平常的口粮酒肯定无法买太好的酒的。

茅台王子酒谁喝过?味道怎么样?

王子系列酒的丰富程度相信酒友们都是知道的,总的来说都是茅台集团的中端或者低端产品,基本是飞天茅台之外最知名的茅台系列酒了。不管是质量还是口碑,一直以来都是不错的,在整个白酒中端市场,基本是碾压其他酒,是大部分茅系爱好者的重要选择,常被用作"口粮酒"。市场需求大、销量大、名气大,茅台王子也推出了很多个系列:其实茅台集团内部也是没怎么仔细对这一系列的茅台王子进行分级的,酒友圈比较模糊的解释是"酒质都一样、只是包装不同",但酒友们并不买账,纷纷通过自己的品鉴对这些酒做了排序,但基本都带有太多主观看法,并没有一个比较公认的排行。

今天文东就按照时间顺序给酒友们捋一下吧!如有不恰当之处还需酒友们的指出。1.茅台王子酒 普王 160 注意:价格均以最近的京东报价为对比,以下同普王:其实第一代茅台王子酒采用的是玻璃瓶,而不是陶瓷瓶,酒盒为金黄色,存世量不大。这批茅台王子酒为98年10月茅台集团兼并习酒 后,用曾经的对手习酒酒质灌装并定名为茅台王子酒,于1999年正式出品。

直到了第二代茅台王子酒才有了现在的模样,箱子和酒盒都呈黄色。1999年出世,其基酒来自于兼并习酒厂201车间(也就是习厂一车间),201厂对外命名为"茅台王子酒车间",包括目前建新厂(习水二郎河边)均以王子酒车间命名。值得注意的是201厂一直在习酒镇,从来没有在茅台镇生产过一滴基酒。2.茅台王子酒 珍品(309元)“茅台珍品酒”是茅台在2004年秋糖期间推出的新品,04年王子酒细分成王子酒和珍品王子酒,从此普王酒质在原来基础上有所下降,至少降了半个等级,而珍品王子在原来普王子基础上有所提升。

到了09年王子酒从普王和珍品王子又细分出普王、(新品)王子、珍品王子,普王子酒质再一次下降,而新品王子在普王子基础上有所提升。3.茅台王子酒 酱门经典(269元)由于第一批新品王子酒大概09年3月左右出来后,除了包装不一样名称看不出来不同,市场并不认可,所以后面几批新品王子酒加印酱门经典四个字,以此区分和普王子的不同。

所以新品王子酒和酱门经典不但条形码相同,其实就是同一款酒不同批次而已,酒质区分可以简单理解为越早越好,比如第一批新品王子酒09年3月酒质好过第一批酱门经典。酱门经典作为大曲酱香白酒,秉承贵州茅台酒传统工艺酿造,原料一样是当地的高粱和小麦,从投料生产到产品出厂需要三年以上(基酒生产一年,分类贮存一年以上,勾兑成品存放数月出厂)。

大概到09年6月,市场上对的反馈消费者对酱门经典的认可度更高,所以终端价格酱门经典好过新品王子,因为对于喝的人来说,那个更便宜日期更老才是硬道理。最近据可靠内部消息,酱门经典将要停产,停产的原因可能是因为名字中的"酱门经典"四字。因为酱门经典与珍品王子酒价格和定位存在冲突,发生抵触可能会形成激烈的内部竞争,从而导致该产品被砍掉。

其升级产品为酱香经典。4.茅台王子酒 黑金(218元)黑金王子是16年才推出的新品,宣称"改款产品以黑色为主色调的外观设计显得逼格十足,让人看到之后总能够感受到一种神秘气息",但我并不这样认为。茅台王子酒黑金的全新形象,对人们传统意识里的那个茅台形象,其实就是一种全面的颠覆。据喝过的酒友描述"黑金不苦还带有麦香气"、"甜度略大、尾苦轻""不如酱门"、"喝多有点腻",总的来说口碑是不及酱门的。

5.茅台王子酒 酱色(298元)酱色和黑金基本算是同一个等级,推出的时间也差不多,但酱色的口碑似乎比黑金要好一些。酱色勾兑上相当于珍品王子的简化版、比普王口感更浓郁、比黑金口感更好、味道更醇、送人可能选黑金好点,自己喝的话个人推酱色。黑金和酱色,虽然二者都执行优级标准。具体原因在我之前的文章里有揭秘过。

其实黑金只是一个大的茅台经销商定制的(广东地区定制版),而酱色王子的产能才是茅股直接控制。其实还有个红色版本,非易捷红王子。而为什么说黑金和酱门的酒质应该一样的,很大原因就是茅台厂并没有那么多车间勾兑酒。6.茅台王子酒 金王子(238元)其实金王子出的时间最晚,于17年12月在山西朔州举行了新品发布会,金王子才正式上市。

目前关于这款酒的酒品还不是很多,知名度也比较小,可以说是"茅台换瓶子玩的溜,换身衣服就换个价格"一类吐槽出新品太快的,酒质评价很少。7.其他其实茅台王子还有其他系列酒,像是1919定制的蓝标王子、茅台王子(丁酉鸡年)、茅台王子(粤港澳)、茅台王子(尊贵)、茅台王子(贵州专销)等,要一一盘点是不大可能的,一方面自己都没怎么喝过,不能误导,一方面也是篇幅有限。

其实在文东看来,如果你不是资深的收藏茅台爱好者,买了自己喝的话,资金允许可选择珍品、酱香经典都不错,再次点酱色和黑金,往下酱门,再往下普王,1919的定制蓝标可能和酱门差不多,可选择的太多让人眼花缭乱。但如果你要选择口感接近飞天的可能就要失望了,王子系列中没有一款口感可以说是接近飞天的,更别想着能从口感和色香上替代或接近飞天茅台,这是不可能和不现实的,因为飞天永远只有一个。

这就好比如科技界的QQ和微信一样,虽然它们同属于企鹅旗下产品,但从体验和功能上它们是相差甚远的,况且为了它们能同时生存,具有功能差异,适合不同人群需求,腾讯是不会把它们做的相似的,并不是说因为腾讯没有这个实力,而是故意为之,就这个道理。王子系列价格做一个简单的排序:珍品=酱香经典>酱色≈黑金>酱门经典≈蓝标>普王。

如果酒友们平时有喝飞天的话,想寻找一款口感接近飞天的酱香酒的话,今天文东可推荐另外一款酱香酒可作为与飞天品鉴的对比对象,因为其无论是从色香,口感,回味,挂杯,闻香,空杯留香,厚重感等等方面都无限接近于飞天,如果你能品得出其中的差别的话证明你的品鉴技术算是上等水平了。也算是对酒友们的一点福利吧!毕竟知道现在飞天的市场终端价还是很高的,对于很多酒友来说想喝上还是亚历山大。

茅台普通王子酒性价比到底如何?

茅台王子酒可以描述很多市场上大流通的零售价格150元钱内的酒,所以说性价比绝对是一流的。估计看见这句话的时候酒友们可能认为我瞎说,但是请给我三分钟,你仔细看清楚,我相信你会明白的。首先:王子的酒质以前的茅台王子酒的质量,主要是茅台酒的酒糟做的翻沙酒为主体做的酒,这个酒的缺点就是枯糊味和枯味有点重。也就是说这个酒虽然不是传统12987酱香坤沙酒,但是他是纯粮食良心酒还是无疑的。

同时在这个价格的茅台镇的绝大多数酱香型白酒也就是串酒居多。所以王子酒还是很厚道的。其二,太新因为碍于茅台酒股份有限公司巨大的行政成本压力,王子酒都不可能是年份很足的酒,基本上都是去年的酒存放一年就开始罐装。所以王子酒的老味是几乎没有的。如果说酒友不相信,你以同等的价格购买王子和茅台镇大流通的酱香型白酒一起再放三年,你在对比试试,估计你都后悔当初王子购买少了。

其三,妖言惑众目前网络上总是有那么一些“专家”给大家科普一些子虚乌有的方法鉴定酒的品质。拉酒线,其实拉酒线就是考验你的熟练程度和细心的程度。我曾经用水来给酒友掩饰过。这些方法数不胜数,究其原因就是更多的酒友不了解白酒行业。而酒是酿造出来的,酿造的过程会赋予酒很多酿造过程的特点,也可以说是娘胎里带出来的特点。

这些特点和我们做饭的道理是相通的。还有就是这样“专家”无一例外的都是把自己的酒PK茅台酒,这个酒友们可以仔细想一下,如果说茅台酒真的那么好仿或者说pk,哪茅台酒厂早倒闭了!最后酒好不好其实从几个方面去评价,一必须是纯粮食酿造,二传统工艺,三没有添加香精香料和食用酒精。而茅台王子酒唯一的缺点就是不是12987工艺,但是翻沙的工艺是一直都有的。

当然,这个价格你可以选择一些传统酿酒人的酒,在整个茅台镇从来不缺乏好酒。但是请你摆正心态,如果说你自以为你自己是高手,哪你购买的酒十之八九都是添加了食用酒精的10元钱一斤的碎沙或者说3元钱一斤的串酒居多。最后告诉大家一个小秘密,茅台镇非茅台酒股份的碎沙酒建议各位酒友少饮用,至于说什么原因,酒友们自行感受。

茅台王子酒猪年生肖酒酒质怎么样?

谢邀。像茅台王子酒这种茅台以下的产品,厂家的宣传广告也是好酒,广告内容除了产品名字不一样以外,其他诸如工艺、原材料什么的也没多大的区别,那我就想既然都差不多,为何价格又悬殊那么大?这就让我感觉多少有点“此地无银三百两”的味道。前面我看有其他网友的回答,说茅台王子酒是“碎沙酒”,意思就是没有茅台酒好,因为茅台酒是“捆子酒”。

茅台旗下的王子酒是粮食酒吗?怎么样?

谢谢邀请!这个问题很有意思也重要,看来下面阿文对茅台酒以及其系列酒分析就会有一个整体全面的了解了。相信酒友们都知道,茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇赤水河酿酒主产区7.5平方公里中,大曲酱香型白酒的开拓者和鼻祖,一直享有“国酒”的美誉(无论你认不认可,这就是事实)。经过800多年历史的发展和最近几十年白酒的激烈竞争后,随之贵州茅台酒的品种与品牌系列越来越丰富,所以现在有那么多酒友不太了解茅台酒与茅台系列酒的分类和关系 就不足为奇了,所有阿文觉得很有必要给酒友们说说茅台酒的种类及其系列酒的关系。

我们常说的茅台酒,其实它的主商标是“贵州茅台酒”(并不是你以为的出自茅台集团的酒都能叫茅台酒),有分为“五星”和“飞天”两种标识,虽然是两种标识,但它们的酒质是完全一样的(一般是五星茅台酒没有配酒杯少10块钱)。酒精的度数一般有38°、43°、53°这三种,其中53°飞天茅台为主流度数,香型都是酱香型白酒,均为乳玻璃白瓶包装。

1:飞天茅台飞天茅台代表着茅台酒是外交友谊的使者,以前只用于出口国外,但现在主要是在国内销售流通。现在行情终端市场价一般43度飞天在1000元/瓶左右,而53度飞天茅台却维持在2300元/瓶来回。2:五星茅台 五星茅台是新中国工农联盟的象征,茅台最开始的商标就是五星茅台,以前专用于内销,现在也可以出口国外了。

酒质其它一样,唯一不同的就是五星茅台比飞天少2个酒盅,价格上少10块人民币。3:贵州茅台酒特别款当然除了传统的茅台酒之外,茅台酒厂也为了迎合市场需求,围绕公司产品推出了特别的茅台酒。比如针对高端消费人群的茅台年份酒、具有收藏纪念价值的十二生肖纪念酒。一:茅台年份酒特定年份的茅台年份酒都是以该年份的老酒为基酒,再与不同年份、不同轮次、不同典型酒体的酒相勾兑,最终使之符合特定的口感质量风格的茅台酒。

茅台年份酒具体分为15年、30年、50年、80年系列。其价格分别为5300元/15年53度500ml,11999元/30年 53度500ml,18999元/50年 53度500ml。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准,是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别。二:茅台纪念酒茅台纪念酒主要是为纪念国家发生的一些重大事件而推出的系列产品,例如纪念建国50周年茅台纪念酒等4:贵州茅台系列酒虽然系列酒是茅台酒,但也只能算是茅台系列酒,并不能被直接称为茅台酒,这点很关键,主要有王茅、华茅、赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等产品。

一:王茅王茅酒起发于清嘉庆年间创办的“天和烧坊”。嘉庆十七年(公元1812年),王茅酒的鼻祖王振发在贵州仁怀茅村(今天的茅台镇)建立起自己的商业版图,主营盐业之外,还创办“天和烧坊”,酿酒招待客商和朋友。王茅酒(百年印象)的价格59元/瓶。二:华茅 华茅酒是茅台的前身,使用传统的正宗茅酒工艺进行酿造,属酱香型白酒。

它具有酱香较突出、幽雅较细腻、酒体较醇厚丰满、回味较悠长、空杯留香较持久的特点。不外添加香味物质,从投料生产、品评勾兑,贮存到出厂一般经历4-5年,它的酒体还是不错的,具有上好酱香型的一些典型特质,酒体幽雅细腻表现中规中矩。华茅酒(百年传承)的价格2399元/53度2.5L。三:赖茅 赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是茅台系列酒之一,更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品,定位中端市场。

其中的赖茅传承市场价一般为 280/瓶。四:贵州大曲贵州大曲原名红粮窖酒,诞生于1963年,1976年改名为贵州大曲。在60~90年代,一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传。顺便提提,贵州大曲鸡最近被炒得很火,在阿文看来已经远远超过其原本价值,很快酒友暴跌,希望酒友们不要太过跟风(重点提醒)。五:仁酒“仁酒”是贵州茅台酒股份有限公司推出的系列产品。

是以糯高粱、小麦、水为原料,采用茅台镇酱香酒工艺酿造,经贮存,勾兑而成的大曲酱香型白酒。一般也能达到酱香较丰满幽雅舒适、回味较悠长、空杯留香较长的典型风格。六:汉酱 汉酱酒于2011年5月正式面世(这批次的汉酱也是最好的)。作为贵州茅台酒股份有限公司倾力打造的拳头产品,当初汉酱酒产品定位其实是仅次于茅台酒的,不仅深度承袭了茅台酒文化底蕴,彰显了贵州茅台酱香鼻祖地位。

只是后来不知道为什么它的整体品质口感都有了明显的下降,这点有喝过前期汉酱的酒友感受肯定深刻明显。七:王子茅台王子酒(也就是酒友们平时说的口粮酒)是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,是面向普通大众的入门酱香酒。它采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求,但普王采用的是碎沙或者翻沙工艺,口感也是普通口感,主打中低端市场。

茅台王子酒(金王子)价格为238元/瓶 500ml,茅台王子酒 53度500ml 酱香经典 价格为488元/瓶(实在是有点贵了)八:迎宾茅台迎宾酒是相对茅台王子酒更低端的茅台酒系列产品。是以高粱、小麦为原料,采用茅台镇酱香酒工艺酿造、酿造、勾兑而成的酱香型白酒。具有酱香型白酒的一些典型特点口感。但茅台迎宾酒比茅台王子酒口感略差些。

迎宾酒是用茅台酒坤沙工艺的第7次取酒后的酒糟再加上新高粱酿造的,就是说酿造完茅台酒的酒糟再去酿造迎宾。53度的茅台迎宾酒价格在100到200元之间/500ml。上面阿文表述的这些酒基本能涵盖茅台酒和茅台系列酒了,特别对于刚进白酒圈子的酒友来说,可以帮助你从全方位的去了解茅台酒。因为只有多了解,才能少被无良商家坑到 。

至少要保证自己买到的是纯粮酱香酒,而非打着高年份坤沙老酒的幌子酒精勾兑酒。但现在白酒酱香酒市场鱼龙混杂,真假难辨都害怕喝到不好的酱香酒,很多酒友被弄得头脑劳累,甚至选择抗拒不再去相信所有人和渠道。这点让像阿文这些一心想做好酱香酒的酒业者来说是非常寒心的。但世上无难事,只怕有心人,我们认识就是缘分,相信阿文给你提供的这个渠道会是你受用一生的渠道,欢迎关注阿文留言交流更多酱香酒知识。

一百多元是买茅台王子,还是买别的牌子的酱香酒?哪个更划算?

一百元标准还真是茅台王子性价比高!酱香酒真正好的就那几个牌子,茅台旗下茅台王子,赖茅没太低端的只能红瓶端曲,赖茅传承是经典啊!习酒比较多,金质习酒绝对不错,如果低端口粮酒那就选红习酱吧,五十元多点就能买到!再就是郎酒系列比较贵一些!珍酒也不错,可以试试,各种档次的!金沙回沙可以试试,各种档位!五星就可以了!潭酒也行就是回味差点! 总之等你喝一圈下来,还是这些酒靠谱啊! 最后忠告,千万别在网上买所谓的茅台镇酒,因为全是垃圾,大部分一股子邪性味道,可能是添加的香料吧!也有一些味道正的但是香味就淡而且回味差! 当然,如果你要是去茅台镇能当地买估计还是靠谱的! 最主要的还以一条,大酒厂出的酒都是经过科学勾兑的,能够保证不同批次的味道一致性!小酒厂就不一样了看你运气。

想买几箱低端酱香酒保存,不知王子,迎宾,金沙回沙,珍五怎么样?

简单地说,茅台股份旗下的亲儿子口粮酒还是不少,诸如迎宾系列、王子系列、赖茅重沙、贵州大曲八零年代等等风格、口味、价格各有不同。有茅台血统的口粮酒也不少,比如五星金沙回沙、蓝色装珍五、银质习酒、金质习酒皆属此列。还有什么茅台技开、茅台循环经济、茅台保荐旗下的什么天朝上品、茅乡酒种种五花八门,眼花缭乱的。

抛开个人口味偏好来说,判断酒收藏价值的标准主要还是一分钱一分货,可能有些私生子,因为品牌附加值低,品质确实比亲儿子好,如果藏起来自己喝也非常不错。下面,土鳖君就给大家盘一盘,那些不错的茅系口粮酒。壹丨茅台迎宾酒茅台迎宾酒是茅台股份出品的最低端的入门级系列酒。普通迎宾的终端售价在200元以下。之所以价格便宜,是因为迎宾酒以前的工艺用的是茅台酒的下脚料酿造的,茅台称这种工艺为“翻沙”。

众所周知,茅台的原料是糯高粱,当地人称其为“沙”,作为酱酒的头子,茅台酒当然选用的是颗粒完整的“坤沙”加酒曲发酵,蒸馏而成。当经过九次蒸煮,七轮取酒后,茅台酒就不再使用这些酒醅了,将它们拉到迎宾酒的生产车间里,掺上新曲继续发酵,就成了迎宾的基酒,这些基酒陈化两年,经过勾调之后,就变成上市迎宾酒。所以说,迎宾酒算是茅台酒醅的废物再利用,成本低廉,价格自然上不去。

现在,迎宾、王子、赖茅都是采用了习酒镇的201车间和二合镇的301车间出品的坤沙基酒,然后勾香的工艺了,但品牌定位已经锁定了,所以它主要以二年基酒为主,因此价格依然低廉。口味上来说,无论哪一款茅台迎宾酒都非常的单一和寡淡,焦糊味和苦味非常的重,还有股酒糟的味道,丝毫没有酱香酒该有的优雅符合香气,不说难以下咽,但也好喝不到哪里去。

还不如茅台镇某些杂牌的同价位酒好喝。土鳖君个人不建议购买,收藏。另外,迎宾酒中还有款奇葩,叫做“飞天迎宾酒”,是茅台镇总厂生产的内部招待酒,与挂五星标的普通迎宾不同的是这款酒挂着飞天标,酒质比普通迎宾可不止高了一星半点,基本能达到赖茅金樽以上,一代工酱以下的水准。贰丨茅台金王子酒王子酒的定位比迎宾酒高一个档次,普通王子的终端售价在270元左右,金王子的售价在310元左右。

以前它的主要酿制原料也是茅台酒的下脚料酒醅,但在酿造的时候还加入了一些破碎后的糯高粱,所以我们称其为“碎沙”工艺。这种工艺出酒率非常地高,但因为有新粮的加入所以口感和味道比迎宾浓郁了不少。现在王子酒的基酒主要来自习水镇的201车间,在勾调上主要以三年基酒为主,所以价格比迎宾酒高。采用了基酒之后的王子品质下降了一成多,价格却高了不少。

相比普通迎宾酒,王子酒的口感细腻浓郁了一些,香气也更加馥郁和立体,没有那股浓重的酒糟味,回味虽然短,但是胜于迎宾的基本没有。但王子酒有个致命的缺点,那就是有种非常毛糙的抓喉感,咽下去之后,喉咙会非常地干涩。王子的产品线十分地庞大,有普通王子、生肖王子、酱门经典、金王子、珍品王子、传承1999等等,个人建议作为口粮酒金王子就可以了,再往上性价比就不是那么高了,毕竟还有汉酱、赖茅、王茅、华茅在那里站着呢。

叁丨贵州大曲80年代贵州大曲的前身是上世纪六十年代茅台酒厂出品的员工福利酒红粮窖酒,1973年改名为贵州大曲,作为平价白酒走向市场,深得老百姓的欢迎。在茅台酒产能紧张的时期,为了保证茅台酒的生产,贵州大曲被迫停产,直到2015年才被重启。主打产品是七零年代和八零年代两款贵州大曲的气味和口感更加纯净,没有那么多复杂的香气,前、中、后三段比较均衡,没有那种比较冲鼻的酱味。

这对刚开始喝酱酒的朋友和土鳖君这样的清香铁粉非常的友好。但缺点是韵味不足,酒体的饱满程度差点意思。总体来说吧,贵州大曲的80年优于普通王子。肆丨赖茅重沙赖茅是茅台的三叔。当年三茅合并时最晚入伙的一个。上个世纪有一段时间,因为对品牌的保护意识不强,赖茅这个品牌被滥用,市面上出现了什么贵州赖茅、遵义赖茅甚至还有山东聊城还出产赖茅,而且都说自己是正统。

但赖茅的注册商标却被自己的亲侄子雪藏了起来。眼见得市场上的各色赖茅越来越赚钱,茅台股份也坐不住了,通过一系列骚操作,拿到了商标专利,但是又因为很久没用,又让商标局撤销了。直到2014年,赖茅才通过法律途径又回到茅台手里。这时,茅台和中石化两大巨头一拍即合,一个出酒,一个出柜台,于是乎茅台的赖茅系列重见天日。

赖茅的产品线也非常杂,主打产品是传承系列,但为了迎合口粮酒市场,赖茅也推出了终端销售价每瓶260元左右的重沙。虽然重沙也是采用的201、301的基酒,但作为茅台的二叔,重沙在调香上的功底还是非常不错的,除了焦糊香之外,还有一丝淡淡的青苹果香的清爽,这非常的“茅台”。入口酱味非常的重,击喉感强劲,回甘明显,尾部收得也比较干净。

这款酒的缺点是酒体不够醇厚,酒香的层次不够明显,但比茅台王子要强出不少。伍丨珍酒珍五和珍品说到珍酒,很多人会跟你扯到,1958年,一代伟人那个将茅台产能扩大到一万吨的宏伟设想和1975年搞的那场茅台异地实验。正是在那个光景里,各地的酱香酒如雨后春笋一般长出,又被市场的大潮淘汰,幸存下来且行销全国的唯有珍酒。

珍酒酒厂位于遵义市郊赤水河畔的十字铺,气候、土壤、水质、环境、菌群都与茅台镇十分地相似,为了建好这个中试基地,当年茅台派出了包括党委副书记、副总工、技术室副主任在内的强大阵容,并由时任总工季克良先生亲自主持产品的鉴定,认为其酒质接近于市售茅台。珍酒的产品也不少,口粮酒主打珍五和珍八两个系列。珍五,终端零售价200元左右,用五年的基酒勾调而成,特点是酱香味十分地突出,入口老熟度高,酒体醇和厚重,香气系统比较立体,但后段相对比较单薄,在韵味上略显不足。

珍八,终端零售价260元左右,用八年的基酒勾调而成,酒体比珍五更加厚重,绵柔度也更加高,入口更加顺滑圆润,余韵算不上悠长,但也能尝出茅酒特有的优雅。唯一的缺点是没有茅台那种香气爆发的特点,算是酱香口粮酒中性价比比较高的一款。陆丨习酒金质从渊源上说,习酒与茅台算是亲兄弟,两个酒厂皆是1952年公私合营时期,由仁化县工业局在私人酒坊的基础上设立的国营酒厂,习酒的前身叫做贵州郎酒厂,主要酿造浓香型白酒。

但随着历史的变迁,习酒镇的管辖权从仁怀县变成了习水县,郎酒厂也变成了习水曲酒厂。1981年,习水曲酒厂恢复酱香型白酒的生产,但一直没有在市场上溅起多大水花,逐渐没落。直到1998年,习酒厂被茅台兼并后,成为了茅台基酒的生产基地,迎宾、王子和赖茅的基酒就来自这里,亲兄弟降了辈分,成了儿子。在为茅台服务的同时,习酒厂也向市场上推自己的产品。

终端销售价250元左右的金质习酒就是他们家的拳头产品。与茅台镇的酱香白酒相比,习酒的味道更接近于一水之隔的郎酒,香味更为淡雅一些,除了焦糊香之外,还混杂了些许的瓜果香和清新的草香。口感更加柔和适口,击喉感更加轻。相比王子和赖茅重沙,金质习酒的酒体更加的醇厚,余香和余韵更加悠长,性价比非常高。唯一的不足之处就是品牌影响力不够大,但经过近几年的广告轰炸,现在习酒也逐渐被市场认可。

柒丨金沙回沙钻石五星1951年,就在茅台镇轰轰烈烈的大搞公私合营的时候,离它不远的毕节市金沙县也在对酒坊进行整合。在金沙酒厂组建的过程中,茅台酒厂给予了大力的支持,派出酿酒大师刘开庭二度返回金沙,酿出了酱香型金沙回沙酒。目前,这个酒厂已经成为了贵州省酱酒产量的第二名。金沙回沙曾因其头部产品摘要酒而名燥一时,但价格确实不低。

其口粮酒产品钻石五星,终端销售价在200元左右。钻石五星的酱香味没有那么冲,入口也不是很辣,入口柔顺,咂咂嘴有点苦,但回甘十分地不错。缺点是酒体不够醇厚,有股淡淡的酒糟味,香气持续时间比较短,韵味不足。捌丨潭酒金酱潭酒不是贵州的产品,而是赤水河另一边四川省泸州市古蔺县的川酱酒。在2000年以前,这个名不见经传的酒厂的成品酒在市面上很少见到。

不过在酱香酒的基酒圈,确实是有名气的,功力非常深厚。土别君在很多文章里强烈推荐他们的酱香酒。锦江是坛酒的口粮酒系列,终端售价在150元左右。谭酒属于典型的“郎派”,柔和醇厚,易入喉。金坛是由三年的坤沙基酒和十年的陈酒混合而成的。酒体比普朗的醇厚很多。入口有独特的老酒味,甘露味出来的很早,收集的也很干净。

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