有些人不想喝或者根本不喝。他们可能因为自己的面子，沟通等原因，不得不喝酒。另一种情况，他喜欢喝酒，或者他是个酒鬼。酒在我国已经形成了一种文化。出去吃饭不喝酒，总觉得少了点什么。连在KTV唱歌都要喝酒。如果你从不喝酒，请保持下去，不要试图开始。喜欢喝酒，就不要喝多了，就像《黄帝内经》说的。
为什么有那么多人喜欢喝酒？
汉书云酒为百药之长也。酒味辛甘性温，具有散塞滞，通经络，行血脉，开瘀结，温脾胃的作用，可以祛寒壮神，宣导药势，酒谷物之精而成也，其性剽悍滑利，可宣发阳气，和血通络酒也常常被制成药酒，驱寒散瘀，和血通经。明代李时珍所著本草纲目中，就记载了69种药酒，主治疼痛不遂风湿痹痛等，酒在其中作为溶剂发挥溶媒特性，使药材充分发挥效力，提高疗效，通畅气血，滋阴温阳。
除了白酒还有啤酒，阳旺的人可以饮啤酒，阳弱的人则饮白酒平时养生多喜欢干红或自酿米酒，不过干红性偏凉，若非阳旺的人要少饮，而米酒最好加红糖生姜或大葱白等煮开后趁热温饮，更能养人。如果你从不喝酒，请继续保持，不要尝试开始如果平时喜欢喝点酒的人，不要过度饮酒，像黄帝内经说以酒为浆，以妄为常就可能造成致病的原因了。
有人说酒那么难喝，为什么那么多人喜欢喝酒呢？
酒，是用粮食发酵，加工酿造而成，能助人的兴奋状态，可起到麻痺神经的作用。古代缺粮，民间禁，酒多专供皇族及士大夫阶层，当时战争频仍，诸国相互攻伐，将士出征，国家会拿出好酒以壮行，酒入口苦而后味甘，后来传入民间，人不分富穷，皆喜饮之，逐渐尉然成风。昔李白斗酒诗千篇，文人学之！武松醉打景阳虎，武者羡慕！无酒不成礼仪，我国的传统有丰富的文化，酒文化盛行千年，至今未衰者也。
喝醉酒那么难受，为什么还是有那么多人喜欢喝酒呢？
酒在我国已经形成了一种文化，出去吃饭不喝酒感觉总少点什么，连KTV里唱歌也要喝酒。我觉得喝酒有两种原因。一种就是应酬，现在这个社会，朋友聚会，客户交谈相聚在一起，吃饭喝酒就形成了一种应酬。感觉不喝酒这朋友同学聚会就聚不起来，生意就谈不拢。有些人不是想喝酒或则根本不会喝酒，可能是处于自己的面子，交际等原因而不得已喝酒。
所谓人在江湖，身不由己。而另一种情况就是喜欢喝酒，或则说他就是一个酒鬼。有些人吃饭不喝酒就感觉吃不下饭，浑身不自在;有些人是一日三餐都得喝酒，没什么下酒菜也能喝上几杯，甚至都能喝醉。喝酒是一种社交，也与自身的喜好有关。适量饮酒可以舒筋活络，加速血液循环，对健康有一定的好处，但请不要嗜酒，凡事都有一个度，不要过度心就，引得适得其反。
为什么有的人总爱喝酒？
有的人总爱喝酒，就是小酒虫，或者小酒徒。单纯的说就是有酒瘾了，其他再高级的理由，都不是理由，药酒保健酒不在总爱喝酒的范畴，可另当别论，但目的也很可疑。不喝点总感觉缺少点什么，看到菜可能食之无味，非要来一点才能有口腹之欲。大体上就是这样，也有借酒消愁的，也有戒酒解乏的，当然也有慢慢品味怡情的。总爱喝酒，平时总会来一点的，最高级的说法不是有了酒瘾，而是自圆其说这是一种生活方式，给自己的生活加点料。
其实，总爱喝酒，就是被酒精缠住了，诱惑了，欲罢不能了。酒，小喝确实怡情，大喝，控制不住自己会彻底变成傻叉，而且非常丢人。喝大发了，丢人的不是吐了一地，也不是扶墙，而是酒后自己的行为不受控制，就像脱缰了的野马。酒喝多了，是穿肠毒药，喝多了就有心魔，会把人变成另外一个人，这个人和平时的自己不大一样，酒精会把埋藏于内心深处的魔鬼释放了出来，就是心魔。
也许喝酒是没有境界的，一般人在喝完酒后不会和天地之灵独处，最多是和自己的灵对话。酒喝多了，会把人变成恶魔。我一直喜欢喝酒，生活看起来也不错。我很享受，也很享受我的小酒。其实喝多了真的会让人失风度，尤其是喝了碎片之后。出丑的感觉不是简单的出丑就能形容的。喝多了，醒来看到以前夸饮料的问答，有时候真想找个洞钻进去。