“孔夫子的酒让人想家。著名演员王姬的电视广告仍然历历在目。90年代孔子的酒是上品酒，一般都是婚宴上喝，或者是一些有地位有条件的人喝！到20世纪90年代末，随着山东白酒市场整体发展陷入低谷，久负盛名的孔府酒在白酒行业的竞争日益激烈，孔府酒的外部环境越来越严峻。
孔府家酒现今如何？
“孔府家酒，叫人想家”当年著名演员王姬做的电视广告现在还记忆犹新，历历在目，上世纪九十年代，孔府家酒可是上档次的酒，一般都是婚宴或者有点身份和条件的人才喝！然而，到了九十年代末，伴随整个山东白酒市场整体发展遭遇的低谷，名噪一时的孔府家酒在白酒行业竞争日趋激烈的市场环境下，孔府家的外部环境越来越严峻。其四大家族的地位一度滑落，形势不容乐观！孔府家酒业公司重新调整发展思路，致力于品牌及产品的文化建设。
从公司理念、团队建设、品牌定位、产品包装、市场推广等诸多环节，都以文化为主线。在品牌文化建设过程中，我们不仅注重文化的依附，更注重文化的落地。文化对孔子公司这两年的发展起到了积极的作用。在福藏系列酒的包装设计上，大胆地将《论语》搬上了包装盒，不仅赢得了消费者的一致好评，也成功地延伸了孔子家酒的产品线。孔子公司的科研人员经过近两年的努力，秉承儒家“中和”“和谐”的文化精髓，将“中和”“和谐”运用到生产工艺中，成功研制出了精致浓香的孔子酒。