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小曲清香型白酒有哪些,我想泡药酒上网查了一下说清香型小曲酒最好但我不知道哪些酒

1,我想泡药酒上网查了一下说清香型小曲酒最好但我不知道哪些酒

不用,我爸每年都泡十斤药酒,你去酿米酒那里买50度纯米酒就可以了,我爸泡药酒都是用高度数纯米酒的,泡好后封好盖子三个月才可以开封!
土熬米酒更好
竹叶青

我想泡药酒上网查了一下说清香型小曲酒最好但我不知道哪些酒

2,小曲香酒有哪些

玉林泉酒是中国白酒小曲香型酒代表。湘山酒也属于小曲香型酒。
小曲香酒是以小曲为糖化发酵剂生产的白酒都称为小曲香酒,品种很多,比较有代表性的有江津白酒,忠州高粱酒,桂林三花酒,广东米酒,全州湘山酒,五华长乐烧酒等等

小曲香酒有哪些

3,酿小曲型的清香型白酒需要哪些原料

小曲白酒以粮谷为主要酿造原料,小曲为糖化发酵剂,经蒸煮培菌、续糟发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,其出率高、发酵周期短、醇香清雅、糟香突出、回味协调、余味清爽。
你好!一般小曲清香型白酒原料一般有:高粱、包谷、小麦、大麦、荞。先是浸泡,将水加热至70—75,先水后粮的制作工艺,详情看唐三镜。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

酿小曲型的清香型白酒需要哪些原料

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