最著名的有无核白葡萄、无核黑葡萄、马山雀、白加甘、木纳、卡什哈尔、黑葡萄、和田红、粉红太妃糖、无核紫、无核红、玫瑰香等不同形状的葡萄。要说哪个最好吃，真的没法比。看个人口味了。我比较喜欢无核白，玫瑰香，黑加仑，马奶子之类的。这些葡萄
新疆哪个种类的葡萄最好吃？
新疆现在是最美的季节，也是瓜果飘香的季节。大家最为熟悉的无核白葡萄开始上市了，今年的价格不贵，一般就是10元左右一公。无核白因为颗粒小，淡黄色，无籽，入口即化，又耐存放运输，特受新疆人和内地人的欢迎。即使做成无核白葡萄干也是佳品。新疆最好的葡萄在吐鲁番，这是因为吐鲁番盆地是封闭的盆地，气候也特殊，有着强烈的太阳幅射，极高的气温，现在平时的温度就是40°左右，这就形成了丰富的光热资源，日照时间长，气温高，昼夜温差大，特别适合水果糖分的积累，土壤通透性良好，含盐量较低，又属于中性略偏碱性。
所以，独特的地理位置使吐鲁番的葡萄品种不仅多到上百种，而且特别好吃香甜。最数著名的就数无核白葡萄、无核黑、马奶子、百家干、木纳格、喀什哈尔、黑葡萄、和田红、粉红太妃，无核紫、无核红、玫瑰香等形态各异的葡萄，要说那个最好吃，真的没法比较了，就要看个人口味了，我比较吃无核白、玫瑰香、黑加仑、马奶子等，这些葡萄品种口味各异，有无籽和有籽的，每种的口味都有特点。
无核白特点就是，无籽，个子小，熟透为淡黄色，特甜；玫瑰香是熟透属于紫黑色那种，颗粒大，外皮带有白色的粉粉，需要仔细清洗，味道甜中带淡淡的酸味，口味有淡淡香甜味，外皮比比较薄，籽小肉厚，口味极好；马奶子熟透有着淡淡的紫红色，它粒长，皮薄，汁多，最重要是甜度舒适可口，不是那种齁甜的发腻，属于自然的香甜味。
新疆的吐鲁番葡萄为什么那么有名？
因为好吃，只有好吃才出名。为什么出名？吐鲁番位于中国西北内陆地区，远离海洋，属大陆性气候。这种气候冬季冷夏炎热，降雨量少，气候非常干燥；晴天，阳光充足。虽然气候干燥，降雨少，但由于阳光充足，山上的冰雪融化，宝贵的水分输送给了农作物。白天的高温可以加强作物的光合作用，有利于养分的积累。夜间的低温削弱了作物的吸收，减少了养分的消耗。
