酱香型白酒具有保健作用，对身体伤害小，属于健康型白酒。不如汾酒西凤茅台五粮液等具有省级特色的白酒知名度高。其中，辽宁最知名的酒是雪花。虽然雪花已经遍布全国，但是我的家乡在辽宁。喝过啤酒的人一定都喝过雪花。酱香型又称毛香型，具有香而不艳，醇厚淡雅，回味不浓而浓，久饮不刺喉，空杯余香的特点。如果隔夜酒入杯，酒不会流走，空杯里的酒比真杯更香，回味无穷。
辽宁最好喝的是什么酒？
辽宁的酒类繁多，白酒和啤酒都有好多种。其中辽宁最为大家所熟知的酒当属雪花，雪花虽然已经遍布全国，但老家就是在辽宁，喝过啤酒的人肯定都喝过雪花。当然目前的雪花生产基地已经分散各省，所以口感已经有了区别，加之雪花的种类繁多，所以大家对雪花的口感褒贬不一。其实辽宁地区尤其是沈阳的老雪花，才最能代表雪花的原始状态，老雪花本名是雪花醇生没错不是单纯的纯。
大部分沈阳人从开始喝啤酒就是从老雪花开始的，老雪花容易上头，啤酒界都知道有夺命大乌苏，其实老雪花别称是啤酒界的闷倒驴。老雪花消毒步骤简单，所以麦芽香度浓厚，加之添加少量糖份，所以老雪花甘醇浓郁，是辽宁不可多得的好啤酒。白酒方面，辽宁和我国大多数省份一样，种类繁多，但是没有省份代表性的白酒，基本是一个城市一个种类。
不像汾酒西凤茅台五粮液等比较有省份特色的酒那么知名。但是辽宁的白酒也有几款比较不错的，比较知名的有大连老窖老龙口铁刹山凤城老窖道光25老窖三沟山雁王凌塔百年绥中老窖等，每个城市喝的不同，喜好的也不同。非要从辽宁各地白酒中选出比较好喝的白酒，应该当属老龙口白酒了。老龙口历史悠久，最早可以追溯到康熙年间，采用东北地区的粮食以及长白山余脉地下矿泉水，口味比较绵甜。
什么是酱香型白酒？什么是浓香型白酒？
谢邀。酱香型白酒:酱香型也叫茅香型，具有香而不艳，醇香优雅，不浓不猛回味悠长饮后不上头不刺喉，空杯余香的特点，如果酒入杯隔夜，酒流不散，且空杯中的酒比实杯中还香，令人回味无穷。酱香型白酒酿造工艺复杂，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次摊粮，发酵，七次取酒。酱香白酒的好处有保健，对身体伤害较小，属于健康型白酒。
酱香型白酒的制曲主要由高粱和小麦组成。酱香型白酒的代表是贵州茅台酒。浓香的味道永远是一种味道，就像流行音乐一样，简单明了。制曲主要是小麦。浓香型白酒的代表是五粮液。因为边肖本人只喝酱香型白酒，所以他对酱香型的了解比浓香型多一点。最后，希望大家给点建议。