固液白酒是什么酒，液态法白酒是什么酒

液体法白酒是发酵过程呈现粥状，或者能够用酒泵做运输的动力，在白钢罐中进行发酵，蒸馏过程不是用甑锅蒸馏。比如酒精酿造过程就是液态法，传统白酒酿造就是固态法白酒。

白酒传统工艺，是固态法酿酒，你描述的固液法白酒，有固态酿酒的身影，白酒多少会有固态酿酒的味道。所以固液法白酒，比液态法白酒好一些。

固液法白酒按照国家标准，固态酒的用量不低于30%，但是很多酒厂做低端酒的过程中一般不会用到这么高比例的固态酒，至于口感的话可以微调，只要是你酒还没有做口感是可以通过勾兑的方式解决的。做技术的，有机会可以私信。

掺假了吧。

这个不可以告诉你！应为可能涉及到商业违法的行为.再看看别人怎么说的。

当然可以喝。固态法白酒就是，粮食、稻壳等加水少，在窖池或者陶缸、白钢罐等容器内发酵生产的白酒。这种发酵酒水香味物质丰富。但是不能减少人力。只能手工操作。液态法白酒就是用粮食在酒罐里面发酵，加水量比较大，能够用酒泵、管道等机械化操作发酵蒸馏的，这样就可以工业化生产，生产速度和能力大大提高。这种酿酒方法，香味物质少。固液结合的白酒就是上述两种生产工艺的结合。取长补短。所以可以喝。

可以的，固态法是我国古时候白酒的传统生产方式，像固态配料、发酵、蒸馏的白酒。目前我国市场上的普通白酒绝大多数是酒精勾兑的，就是液态白酒。而中档酒掺了食用酒精，是固液白酒。像精品二锅头、茅台酒、雁窝岛酒、五粮液等纯高粱固态发酵，不掺香精香料、食用酒精，属于固态法酒中的典范。因此，固态法白酒使用传统工艺发酵，比普通白酒口感更醇正丰富。