酒的种类数不胜数，但我家老头只做了至少15种，大部分都不知道里面是什么。就在酒柜顶上，隐秘的藏着。我知道的只有人参酒，鹿茸酒，海马酒，桑葚酒，天麻酒，桂圆酒，枸杞酒，蛇胆酒等。，其他的我就不知道了。
目前你喝过最好喝，好喝到难忘的酒是什么酒？
感谢系统邀请！目前我喝过的白酒有茅台，五粮液，剑南春，丹泉，汾酒，桂林三花，西凤，茅台镇酒及其品牌酒葡萄酒喝过拉菲，张裕等品牌及家庭自酿的黄酒喝过江浙一带的女儿红，古越龙山等几个品牌及全国各地家庭自酿的。中国酒文化源远流长，博大精深，琼浆玉液遍布大江南北，美酒佳酿飘香长城内外，每一款酒都有其千千万万的粉丝。
我也觉得很多酒都蛮好喝的。但要说好喝到难以忘怀的，是我们广西的糯米红酒及高度黄酒。这个才是真正的健身美容养颜酒，真正的发酵粮食。下面我给大家简单介绍一下它们的酿造技术工艺流程。广西的糯米红酒及高度黄酒的酿造工艺流程与江浙一带的黄酒大同小异，就是把糯米蒸煮熟透以后，摊凉到2734度下甜酒曲及白酒小曲，冬暖夏凉，下曲量按酒曲厂的使用说明即可。
注自始至终不需要添加红曲米，添加红曲米的是立即就红了，与广西的糯米红酒及高度黄酒自然发酵陈酿变红是有着巨大区别的。在空气清新的地方有氧培菌糖化2448小时，然后根据自己对品质的要求适当加少量凉开水或温开水或高度酒，也是冬暖夏凉。最后是密封发酵两个月以上，就可以得到不含任何食品添加剂，晶莹剔透，红黄色泽自然鲜艳诱人，酒香甜香醇香醉香浑然一体，堪称人间琼浆玉液的糯米红酒及高度黄酒了。
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酒到底好喝在哪？
酒到底好喝在哪?若真好喝,为何一起喝酒的人,都在推让?若不好喝,为何人们对喝酒如此执着?如果喝酒是奖励,为什么划拳都是输了喝?如果喝酒是惩罚,为什么又有那么多人嗜酒如命?儿时我百思不得其解,只好自己尝试。发现白酒一口就呛得直冒眼泪,实在没有勇气去战胜好奇心。有次,我喝了两杯葡萄酒,觉得脑子迷迷糊糊的,脚步也轻飘飘,我想这或许就是大人们说的喝晕了,我赶紧找小伙伴炫耀,骄傲地告诉他们我喝晕了,意思就是:瞧见没?我喝晕了,你们谁也没有喝晕过。
那时我六岁,经常在大街上看到喝晕的人,却不知道他们为什么会喝晕,为什么要喝晕。我用两杯葡萄酒把自己喝晕了,依然不知道。长大后喝酒,纯粹是喜欢喝酒的氛围。高中时和同学喝酒,还真喝出了深厚的友谊。一场酒下来,许多青春的心思和秘密就不再隐瞒,每个人都原形毕露,互诉衷肠。其实那时依然喝不出酒好喝。没人愿喝白酒,啤酒一定要冰镇,图个凉爽。
一直到工作多年,我大部分时间都是喝啤酒,内江的扎啤一度很好,甘爽又充满麦香,伴我度过了许多个没有空调的夏天。如今,我的朋友里,爱喝酒的人太多,不喝酒的人太少。这一度让我怀疑,自己是否交了太多的酒肉朋友?但反过来想,纯粹的酒肉朋友不好吗?没有利益纠葛,没有权钱往来,大家聚在一起,为喝酒而喝酒,晕了也轻快,醉了也快乐。
酒里面茅台算好酒，酒真的这么好喝吗？你怎么看？
好吧，我觉得，只是入口的味道不一样。喝了赖茅寒王子酱迎客，感受到了前两种美味。它的味道很奇怪，入口感觉像芝麻，有点焦，我说不上来是什么味道。喝过的酒一般，也可能是从小喝惯了汾酒，但酒肯定是好的，回味和汾酒一样。汾酒入口口感清淡，没别的。这是一种优雅的香味。茅台很浓郁，是一种清香。我只尝过白酒的浓香酱，然后浓香就是那种闻起来特别甜，好像很甜的那种。时间长了，因为我个人不喜欢这种类型，而且好像是香水？喝过五粮液泸州老窖有限公司和金种子，具体品种不记得了。后口和茅台汾酒不一样，但是浓香型是国内最受欢迎的香型，不过我不太习惯。大概就是这样。好像这几种茅台都不贵200-600左右？不知道是不是没买。反正你想喝的话，买这几种还是不错的。我在茅台集团的茅台镇也尝过，和这些完全不一样。可以说根本不是一个类型的，一点都不好。我尝过团里的一种，茅台镇的两种，也可能我喝的都是坏的？反正我说的汉酱和赖茅都一定好吃。
