高端市场一直存在，高端白酒的需求也一直存在。JD.COM 618全球年中购物节数据显示，高端白酒仅5分钟成交额就达到去年同期的10倍。天猫公布618白酒战报，200多个白酒品牌成交额超过去年双十一。60多个单品在Suning.cn网上销售过万件的白酒数据也显示，高端白酒的销量大幅上升。
现在做中高端白酒利润怎么样？现在做还有市场吗？
我就是做烟酒零售的个体小老板，看到你这个提问，跟您聊一下现在中高端白酒的市场行情以及利润空间的问题。现在酒类零售行业中，中高端白酒是唯一没有被网络平台完全攻占的一个细分市场，因为很多低端产品基本上已经被多多，阿宝等电商平台给完全透明化了。很多我们原本能赚钱的利润产品，价格现在已经完全透明化，利润空间几乎被压榨得只剩下渣渣。
这些利润型产品主要是开发产品和运营公司定制的包销产品，就是我们常说的系列酒，比如泸州系列，茅台系列，五粮液系列，西凤系列，汾酒系列等，这些细列产品跟名酒绑在一起，原先网络不通畅，很多客户对酒的认识不足，系列产品销售量大，利润也是很相当可以的。随着互联网的普及，各种系列产品价格的最后一块遮羞布被扯开，各种超低价格，没有最低，只有更低。
商家的利润来源被稀释，低端产品已经越来越不好赚钱了。现在来说说高端产品，茅台，五粮液，剑南春，国窖，汾酒水井坊等真正的高端产品，不同的市场，价格略有不同。但是和网络平台相比，线下零售终端还是有价格优势的。利润相对来说还是可以的，茅台的利润基本在100左右一瓶，五粮液50左右，剑南春30左右，利润率虽然不高，但是如果有销量的话还是可以的。
做高端产品最好要有高端的人脉关系，如果光靠自主零售的话还是比较难做的，量做不起来。还有很重要的一点，卖高端产品的话，你的装修一般也是要相应的高端，普通的副食店也卖烟酒，但是高端产品一般不会上，也卖不动。并不是随便开一个店就能出售高端酒的。另外，卖高端产品资金的要求是比较高的，没有一定经济实力谨慎入行。
如果人脉圈子比较广，资金实力也还雄厚，主卖中高端产品还是现在做酒的比较好的出路，低端系列产品不建议引入或者少量引入。能卖高端产品的话，与之配套的红酒和高端香烟，也是很好的利润来源，关键看你有没有营销能力，把销量做起来。如果市场没有问题，人脉，圈子比较好的话，主做中高端市场和中高端产品，是现在比较精准的市场定位。
开发了一款52度泸州产白酒，有什么销售建议？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法我也曾经负责设计开发了一款白酒，是和我们当地的一家酒厂进行合作开发的酒品，一开始的时候，推广也非常的辛苦，但慢慢的经过大家的努力，现在已经卖开了，在消费者当中也有了一定知名度，口碑也越加良好，销售也稳步攀升。那么，是怎么销售的呢？我来说一些结构性的建议，供您参考，希望对您有所帮助。
1.找准目标客户群体，把握市场定位因为您的酒已经生产出来了，具体酒款并没有看到，所以在这里提出一些问题，帮组您思考和梳理一下产品并进行客户群体的锁定。您的酒面对的消费者是谁，也就是说谁愿意买愿意喝您的酒？为什么消费者会选择买你的酒？您的酒的特点在哪里？差异化的地方在哪里？您的酒应用的消费场景有哪些？主要的消费场景是什么？2.销售渠道的组建与拓展白酒的销售渠道非常重要。
有人说传统渠道已经不行啦，要新思路，新创意。其实，我个人认为，说这些的人都是在做概念翻新的事情，其实都是换汤不换药。我认为，白酒的传统销售渠道还是很有效的，但传统渠道的竞争是非常激烈的，这个是必须要面对的事实。抓住白酒分销的传统渠道，深度开发代理商经销商区域合伙人开发烟酒店餐饮企事业单位团购等。
3.明确价格体系和招商政策，确定价格体系和招商政策，是开发市场，做好销售的前提。价格不固定，招商政策不明确。销售链不仅赚不到钱，还容易给自己设陷阱、设坑，让自己翻不了身。所以要根据自己的实际情况，根据自己的酒钱来设计和确定价格体系，同时制定高效的投资政策，吸引真正想赚钱的有实力的合作伙伴。