1，戒酒怎么才能戒掉
戒酒注意事项：1）亲情上：家人的关心与照顾是戒酒成功的重要保证。2）饮食上：要以清淡为主，可以多吃含维生素和蛋白质的食物，如胡萝卜，豆制品，小米粥等；同时多食新鲜的蔬菜和水果。3）治疗上：患者如不配合治疗或并发症严重，应在专业医生知道下治疗，避免自己强制戒酒发生危险。
2，怎样可以戒除酒瘾
1. 了解有关酒的知识，从思想上认识到嗜酒的危害，下决心戒酒。
2. 长期嗜酒者，可以从减量、减次数开始。每天喝两次的，减为一次，由每天饮，改为二、三天饮一次，
再减为平日不饮，过礼拜天再饮；或定为逢年过节，亲朋相聚时饮，平时不喝。
3. 由喝烈性酒，改为饮果子酒，啤酒或小香槟酒。
4. 不把酒瓶放在眼前，把酒锁在柜子里，接待客人时再拿出来。
5. 开始戒酒的时候，决心要大，家里人可实行经济措施，家里不存酒，也不买酒，坚持一段时间就会收效。
6. 分散注意力。当想喝酒的时候，马上吃饭、喝茶，或找人谈天、下棋、或出外走走，做些体育活动，
过几分钟“酒瘾”即可过去。
没事多吃点口香糖.和多喝白开水.
3，如何戒 酒
认知疗法：通过影视,广播,图片,实物,讨论等多种传媒方式,让嗜酒者端正对酒的态度,正确认识酗酒的危害,从思想上坚持纠正饮酒的成瘾行为.社会上舆论干预和强制的行政手段,对戒酒有绝对的效果,但应提倡主动戒酒.
2.渐渐减量法：要有计划地戒酒,切忌一次戒掉,以免出现成瘾症状.
3.借助药物：由于饮酒是一种成瘾行为,需要相当努力才能把这种习惯的不良行为改正过来.有时候借助药物的帮助也是必要的,这样能够提高戒酒成功率.
4.反恶疗法：这是一种行为矫正方法.其目的是在饮酒时不但得不到欣快感觉,相反产生令人痛苦的体验,形成负性条件反射.常用药物配合.
5.辅助方法：为了达到纠正不良习惯的目的,常常结合生物反馈,系统脱敏等辅助方法,以获得满意效果,不过这需要心理医生的指导和帮助.
6.家庭治疗：酒往往给家庭带来不幸,但对其进行制约的最好环境也是家庭.因此,家庭成员应帮助患者,让其了解酒精中毒的危害,及树立起戒酒的决心和信
心,并与患者签好协约,定时限量给予酒喝,循序渐进地戒除酒瘾.同时创造良好的家庭气氛,用亲情温情去解除患者的心理症结,使之感受到家庭的温暖.
7.集体疗法：患者成立各种戒酒协会,进行自我教育及互相约束与帮助,达到戒酒目的.
为了彻底戒掉饮酒习惯,最重要的是主观认识,只有认识明确才有坚定信念,方可纠正习惯性饮酒行为.
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